酱肉包芯配方
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白菜酱肉包子
原料: 面粉.酵母粉.猪肉.大酱.油.香油.味精.葱姜末.白菜. 做法: 1.发面团,不需多说,主妇们的看家本事. 2.拌馅:其实拌馅的做法一家一个样,没有固定的配方,俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁 ...
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吉祥美食 元宝酱肉包
中国人什么都讲究讨个彩头,讨个吉利.比如一些美食的命名也好,造型也好,经常都是包含着寓意在里面.比如今天给大家推荐的这款元宝酱肉包,就像普通的包子做成了元宝的形状,预示着财源滚滚,所以在逢年过节的时候 ...
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国际食品法典委员会第35届会议审查通过液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量
2012年7月2日,国际食品法典委员会第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准,具体为:液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg.由卫生部.农业部牵头组成的中国代表团对该限量标 ...
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特殊医学用途配方食品生产将有标准可依
为满足我国糖尿病.肾病患者等临床病人对特殊医学用途配方食品的需求,大力在我国发展特殊医学用途配方食品,建立与国际接轨的相关配套的国家标准体系,卫生部根据<食品安全法>及其实施条例的规定,组 ...
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超市红酱肉要当心 亚硝酸盐含量高
红亮喷香的酱肉.酱猪蹄.烧鸡--超市的熟肉柜台,常常有许多人光顾.大家或许没有意识到,这些红亮的酱肉隐藏着安全隐患. 中国营养学会理事,中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者,调查发现,各种熟肉中含 ...
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配方遭曝光 可口不再可乐
可口可乐的绝密配方一直都是商业机密,近日有外国媒体报道某网站称他们掌握了可口可乐的神秘配方.此言一出,业界哗然一片.此配方到底是真是假? 近日,英国媒体报道称播客网站"美国生活"掌 ...
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可乐新配方会杀精!
研究表明:日常生活中的饮料业会对男性的性功能障碍造成不可忽视的影响:.美国哈佛医学院的专家们,曾对新配方.传统型及减肥型三种不同可乐饮料,进行了杀伤精子的试验.他们把活动的精子混入可乐型饮料中,过1分 ...
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儿童补钙,从自制酸奶开始(含私家配方和详细攻略)
补钙是一个老生长谈的话题,孩子生长发育需要补钙,中青年强筋壮骨需要补钙,老年人骨质疏松更需要补钙,所以补钙是贯穿于我们一生的健康主题. 今年1月份,北京卫视的养生堂节目,其中于康说吃的一期专门讲了补钙 ...
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终于找到最佳的曲奇饼干配方(低糖版)
烤了很多次曲奇了,也用过几个别人的方子,但发现都不太适合我.不是黄油的量太多,就是太甜,再不就是制作过程麻烦,对于我这种爱吃.怕肥且又懒的人来说找到一款适合自己的配方就只能自己偷工减料的瞎琢磨了. 实 ...
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比普通肉包好吃百倍的酱肉包子
不知道是不是还有人跟我一样,从小就不爱吃肉包子,就算吃也从来不吃馅,因为不爱肉包子里面和葱混合的肉馅蒸熟后的味道.所以很长一段时间我们家做馒头比较多,就算做包子多半也是豆沙包,后来偶然一次尝试了把肉炒 ...
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[酱肉丁卤面做法|怎样做酱肉丁卤面]夏天里偏爱吃的一碗面
[酱肉丁卤面] 原料: 1. 手擀面: 面粉500克,水235克,食用碱2克(可以不放) 2. 芸豆茄子卤: 芸豆400克,茄子2根,猪肉75克 辅料:盐1/2+1茶匙,葱花姜末适量,料酒2茶匙,生抽 ...
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北京烤鸭配方,北京烤鸭的详细做法,北京烤鸭做法大全
美版中式烤鸭: 鸭子:2公斤左右 香葱:5根 大蒜:5瓣 姜片:5片 陈皮:1片 表面抹料: 五香粉:1大勺 盐:2小勺 红糖:2小勺 表面烧烤汁: 蜂蜜:1/4杯 生抽:1/2杯 米醋:1/4杯 做 ...
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老人补充营养最好喝配方奶
众所周知,牛奶营养丰富,但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻,因此营养专家建议,老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要. 由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食很难满足营养的需要,因此必须额外补 ...
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川味酱肉制作全过程
上一期给大家介绍了四川麻辣香肠的制作,今天带给大家的是最传统也是相对简单的老成都酱肉的制作. 四川人的腊肉(猪肉系列)大体包括三种:烟熏肉.酱肉.风干肉,其中第一种烟熏肉是最复杂的,现在的城市中谁还敢 ...
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酱香浓郁[酱肉]每年冬天必备
[酱肉] 材料:猪五花肉400G(其实任何部位都可以.我喜欢吃肥瘦相间的) 调味:酱油,糖,八角1个,桂皮1段,香叶1片,花椒5-8颗 1. 酱油加糖,八角,桂皮,香叶和花椒煮沸后冷却备用 冬季菜谱大 ...
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老人要选择配方奶才能吸收营养
众所周知,牛奶营养丰富,但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻,因此营养专家建议,老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要. 由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食很难满足营养的需要,因此必须额外补 ...
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风酱肉与东坡肉蒸技
风酱肉 主料:猪后腿肉2500 g(去骨).调料熟盐面100 g,花椒.大茴香适量,火硝50 g,酱油1.5 kg,白糖250 g. 做法:(1)将猪肉去掉白筋,切成大块,用竹簦扎几下,平放在案板上, ...
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椒酱肉粒粥
椒酱肉粒粥 材料:稀粥1碗.猪肉粒50克.萝卜干50克.豆豉适量.青椒适量.红辣椒适量.葱花少许. 调味料:A.植物油2大勺.绍酒1大勺.酱油1大勺.白糖1/2小勺;B.精盐1/小勺.味精1/4小勺. ...
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终极配方版解馋零食卤鸡胗
喜欢卤菜,当零食和小菜吃都很过瘾(¯﹃¯) 每年都要带一堆香料到学校来~不过种类还是不够全 平时卤东西基本上是香料随便抓的,回回都不太一样 都挺好吃的,然后就没有然后了,下次随便抓了又是另一个味儿 但 ...
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酱肉大包子做法图解
说到红烧肉.东坡肉,大家自然而然地会想到苏东坡和那句源远流长的关于炖肉的名句:"慢着火.少着水,火候足时他自美.每日起来打一碗,饱得自家君莫管."那么提到包子这个老少皆宜的主食,朋 ...