鸡蛋糕香气成分
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舌尖上的乡愁--东北鸡蛋糕
离家多年,总是怀念姥姥做的鸡蛋糕.我自己可以蒸出又嫩又滑的鸡蛋羹,却总是蒸不出姥姥做的鸡蛋糕的味道.上次回家问了一下姥姥做法,可自己做味道仍然不对.后来才想起来是油不对,东北的鸡蛋糕一定要用豆油!如此 ...
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鸡精营养成分高低不同
不过,鸡精再有营养,也只是一种调味品,不能与鸡肉同日而语.而且,据广东省消费委员会的调查,发现市场上不同品牌的鸡精之间,蛋白质含量并不一样,这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关. 鸡精和味精哪个营养更 ...
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松软味美 老式蜂蜜鸡蛋糕
在大家小的时候,物质可能是相对比较匮乏的,所以平常吃上一点蛋糕可能都会让我们兴奋好久.但是现在生活条件都很好了,我们可以随时买上或者自己亲手做上一点来享用啦,这次就给大家推荐一款老式蜂蜜鸡蛋糕的做法, ...
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美味诱惑 奶香鸡蛋糕
"奶香鸡蛋糕精选配方,虽然做出来样子一般,但是非常美味,谁都忍受不了这种诱惑,一口一个!" 主料: 低筋面粉130克 黄油90克 动物鲜奶油50克 辅料: 60度温开水15克 玉米 ...
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蔬香鳕鱼鸡蛋糕
蔬香鳕鱼鸡蛋糕 是爸爸妈妈的早餐,也是一份宝宝辅食-蔬香鳕鱼鸡蛋糕. 原料:鳕鱼一块.鸡蛋3个.胡萝卜1小块.洋葱1小块.菠菜适量. 调味料: 盐.白胡椒粉.料酒各少许(做给宝宝的那份就不调味了,爸爸 ...
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自制美味 老式蜂蜜鸡蛋糕
说起自己做烘焙,好处就是自己可以控制好配料的质量.比如蜂蜜就一定是纯正的蜂蜜,而不是什么黑心商家用的糖浆,鸡蛋也可以用土鸡蛋,这样子营养就更加丰富.所以没事我们自己动一下手,做一些美味的小点心,这样子 ...
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超简单的老式鸡蛋糕
超简单的老式蛋糕 原料: 鸡蛋2个(去壳130克).低筋面粉130克.糖130克.泡打粉1克.花生油28克. 准备工作: 1.低筋面粉和泡打粉混合过筛: 2.将模具内壁刷油. 做法: 1.将鸡蛋打入盆 ...
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老式鸡蛋糕变身棒棒糖蛋糕
烘焙食谱棒棒糖蛋糕,重在可爱的模样!妈妈用你喜欢的蛋糕方子做出蛋糕,装饰一下就会漂漂亮亮的.--VICKY 哦,等我有空再试试吧!--我 妈妈,你很多模具一放就忘记了.你试试能否做出圆圆的蛋糕,能再装 ...
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让烘焙新手重拾信心的能量小蛋糕:香蕉可可杯子蛋糕
让烘焙新手重拾信心的能量小蛋糕:香蕉可可杯子蛋糕 必须先说一句:我打心眼儿里喜欢这款小蛋糕. 制作简单?香甜味美?这两点也是,但最主要的原因是:它拾起了我在面包那儿碎成七八瓣掉在地上噼里啪啦响而后差点 ...
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鸡排无纹路或为合成肉
是否碎肉制不得而知 据报道,部分商家销售的大鸡排几乎都是人工合成的,将鸡身上肉质较差的部分剔除下来,混合一些鸡胸肉,剁成肉泥,再添加淀粉增加肉泥黏性,搅拌成肉球,加入调味料,制成肉饼,下锅炸制后即形成 ...
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巧用电饭煲做蛋糕
在家里将童年记忆copy出来并不难,建议你使用电饭煲焗蛋糕,电饭锅有不沾涂层的内胆,烤蛋糕很合适,使用起来比电烤箱更容易掌握. 需要材料 鸡蛋糕的材料非常简单,无非是蛋.面.水等,重要的是比例要掌握好 ...
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鸡精中含40%的味精 选鸡精还是味精?
如今市场上的调味品越来越丰富,鸡精品牌也不少.很多人对味精有偏见,对鸡精却情有独钟,我们只能说,"鸡精"这个名字起得非常成功,再配以包装上画的大母鸡,给人感觉鸡精就是从鸡肉中提取的 ...
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鸡精中含40%的味
味精主要是通过大米.玉米等粮食或糖蜜,采用微生物发酵的方法提取而成的.它的主要成分是谷氨酸纳,是氨基酸的一种,也是构成蛋白质的主要成分.鸡精的成分由于比味精复杂,所含的营养也更全面一些. 虽然大部分鸡 ...
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鸡精并非化学合成物
很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害.鸡精则不同,是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全.于是,我们常常能看到,有些人炒菜时对味精惟恐避之而不及,但对鸡精却 ...
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微波炉鸡蛋羹
微波炉鸡蛋糕: 原料: 鸡蛋. 做法: 1.鸡蛋一个打入碗中: 微波炉鸡蛋羹 2.鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离: 3.盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1: ...
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美味蒸鸡蛋糕
美味蒸鸡蛋糕: 原料: 鸡蛋.虾皮.水.卤. 美味蒸鸡蛋糕 做法: 1.把鸡蛋打在碗里: 2.把虾皮洒在碗里: 3.把虾皮和鸡蛋搅拌均匀,再向碗里倒入适量的水: 美味蒸鸡蛋糕(2) 4.盖盖蒸,是我在 ...
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7日瘦身餐科学合理又有效
吃,是一门艺术,如何吃着减肥就是一门学问了.饮食是减肥过程中的关键环节,很多新妈妈更愿意选择一种科学合理的方式来恢复苗条的身材. 吃,是一门艺术,如何吃着就是一门学问了.饮食是减肥过程中的关键环节,很 ...
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夏季中暑 饮食调理方(1)
夏季中暑 饮食调理方(1) 今天我们来跟大家说一下关于夏季中暑的问题,中暑是在暑热天气.湿度大和无风的环境条件下,表现以体温调节中枢功能障碍.汗腺功能衰竭和水电解质丧失过多为特征的疾病.根据发病机制和 ...
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1月-12月婴儿饮食指导
第一个月 1.母乳喂养 优点:母乳是婴儿最理想的天然食品.其优点:促进母婴关系:方便.经济.卫生.安全:增强抵抗力:促进大脑发育:开发智力:有利于母亲产后恢复等. 饮食注意:每天应喂10次左右,每次1 ...
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范志红:清明将至 怎样吃香椿才安全?
阳春三月,清明将至,正是采食香椿的季节.不少专家都提到,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾.钙.镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅.另一些研究还发现,香椿对于预防慢性疾病有 ...