苦豆粉 英语
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花儿盛开苦豆子花卷
人人都忙,2010年在忙忙碌碌的开始了. 苦豆子是一种香料,有种特殊的香味,有的地方也叫香豆子.用来做面食,比如花卷或者是油饼. 苦豆子花卷 原料: 面粉,酵母粉,苦豆粉.油. 准备工作:发面. 做法 ...
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糖油锅盔兰州的特色月饼
眼看着中秋近了.说一说兰州的特色月饼吧! 糖馅油锅盔.不久以前我才说了油锅盔这种特色的面食的,这次的糖馅油锅盔就是给上次的油锅盔里加了馅,用月饼模子压出来在锅里边烤边烘出来的特色月饼.糖馅里放了:白糖 ...
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姜黄苦豆子花卷
材料: 中筋面粉250克,黄豆粉6克,细砂糖25克,酵母3克,泡打粉4克,水110克,姜黄与苦豆子.色拉油各适量. 姜黄苦豆子花卷 做法: 1.将面粉.黄豆粉.细砂糖.酵母.泡打粉混合,缓缓加入水,拌 ...
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手有余香-苦豆子油饼
在西北人家里,厨房里要是没点苦豆子.姜黄啥的,那就是不太正宗的西北人家.苦豆子也叫香豆子,是做面食不可或缺的香料之一.苦豆子花卷.苦豆子酥饼.苦豆子油饼......它绝对有异香,一种烤焦了的香味又不乏 ...
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家有干粮油锅盔
锅盔,是西北地方对较厚的发面饼的一种叫法.有干面锅盔.发面锅盔.油锅盔等等.在甘肃的有些地方,那锅盔烙的有成人手的一乍那么厚,放很长时间都不会坏. 苦豆粉是一种香料.也叫香豆粉.用来做花卷,做饼. 让 ...
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酥的掉渣 酥香手抓饼
酥香手抓饼 材料:面粉.苦豆粉.盐.花椒.大料.葱.油 做法:油酥的制作:小吃的做法 1.取一空碗,放入少许面粉和苦豆粉.盐,搅匀. 2.大葱洗净后将水份控干,和花椒大料一起放入锅里,开小火,焙干,然 ...
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当心吃发苦食物会中毒!
瓜菜.大家平时吃的瓜菜如西葫芦.瓠子.黄瓜和南瓜等,如果吃着明显发苦,可能是瓜菜与其他植物嫁接,或者高温的环境下植物"自我保护"形成了大量苦味葫芦素(苦瓠子里面的碱糖甙生物毒素也属 ...
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一种苦瓜吃起来更苦 3招教你挑选
首先,看颜色.新鲜的苦瓜一般呈翠绿色.如果颜色发黄,说明已经老了. 其次,看外形.苦瓜要选择身材匀称.顺直的,弯曲得太厉害或者身材怪异的不要选. 最后,看花纹.市场上的苦瓜,一种花纹又长又直又粗,小疙 ...
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微苦带甜 苦瓜苹果汁
苦瓜是所有蔬菜中我最不喜欢的味道了,但是这款果蔬汁结束了我的苦味纠结,上口是苦瓜的苦,中味是苹果的清甜,回味还有股特别的甜味,赶快试试这款果蔬汁吧,喝了一定忘不了. 主料: 苦瓜,苹果 辅料: 蜂蜜, ...
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马冠生:想让胃口好 夏天吃点"苦"
苦瓜又名凉瓜,其营养成分丰富,包含碳水化合物.钾.钠.磷.胡萝卜素.B族维生素.维生素C等.还含有膳食纤维.苦瓜素.苦瓜苷等物质.研究发现,苦瓜苷和苦味素能增进食欲.此外,苦瓜中维生素C含量很高,维生 ...
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原来用保温杯泡茶 茶容易苦?
一条微博 一到冬天,很多人都喜欢用保温杯喝茶,但保温杯泡茶其实不佳,于健康无益.尤其不宜用水温过高的水,如果再拿保温杯一"闷",茶汤色浓,茶味苦涩,就太悲催了. 求真相 紫砂壶.陶 ...
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立夏:增酸 减苦 重养心
每年5月5日或6日为立夏节气,"立夏"的"夏"是"大"的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了.立夏节气的到来就意味着即将告别春天,夏日从此 ...
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入伏了苦夏怎么办?
入伏了,预示着气温将会"芝麻开门节节高".温度.湿度升高,人们易激动.焦虑.失眠而且易中暑. 从饮食上注意适当摄入富含B族维生素的食物,可以起到滋养神经,舒缓神经的作用:同时也要注 ...
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和苦夏过招必备的清凉美肤汤
[红枣银耳甜汤] 二十四节气中,今日大暑 大暑意味着很热的高温天来了 我们也真正的进入了苦夏 耳边传来声声的知了叫 "热啊,热啊" 其实不用知了传话 我们也知道苦夏里伏天是最热最热 ...
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春季干燥易上火 应该吃点苦
苦瓜 专家介绍,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质.他说,苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧.炒还是凉拌. ...
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苦瓜也能制成不苦美食 翻炒时间不要太久
苦瓜是一种可以生熟两吃的食材.日吃生苦瓜两至三根能达到快速减肥的效果,但这种方式因为容易对身体造成不良影响而没有被大众所接收.其实炒熟的苦瓜一样有解毒减肥的功效,而且巧妙的烹饪方式还可以将苦瓜炒出清香 ...
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夏季吃"苦"应有度
■吃苦泻火成习惯 炎热的夏季,人易上火.中医认为,苦性食物多寒凉,食之能降火.因此,入夏后苦味食物就成了很多家庭餐桌上的常见食物.蔬菜农贸市场和超市苦味食物销售异常火爆.像上述刘女士,她家就是各种苦味 ...
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五款汤谱助你轻松过苦夏
苦夏是炎热的夏季常出现的一种病症,是人体植物神经功能失调.消化吸收功能障碍等所致的临床综合症.比如患者会出现发热(非感染性).腹胀.口干舌燥.轻咳咽痛.胸闷心悸.呼吸不畅.浑身无力.头晕以及皮疹.皮肤 ...
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柑橘发苦了还能再吃吗?
在吃橘子时,你是否遇到过这样的情况,虽然橘子外观上没有明显的变化,但是吃起来有些变味,甚至发苦,这样的橘子还能不能吃呢? 柑橘果实中含有各种糖甙和新橙皮甙,它们是柑橘果实中主要的苦味物质.这些苦味物质 ...
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苦夏需要刺激食欲 吃"凉拌香菜"开胃醒脾
苦夏难过,苦夏进餐难,不少人都会被夏季的酷热难住.而饮食是最为直接.有效的醒脾开胃方法. 主题:凉拌香菜 食材:香菜150克,生姜少许,红辣椒1-2只:食盐.麻油.醋少许 做法: 1.将香菜洗净切断, ...