过年健康吃火锅,2种人要克制,3个细节应把握

蔬鲜肉熟 控制火候 许多食客在吃火锅时,往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃,这种饮食习惯很不卫生.较好的方式是,先将肉类.鱼类.海鲜下锅,煮到五.六分熟时再放蔬菜,锅开后再煮半分钟左右,才开始享受美 ...

火锅美味,制作简便,可以一个人吃也可以家人围坐一起涮锅.但如果"吃法"不当,不仅起不到"进补"的作用,还容易引发腹痛.腹泻等胃肠道消化系统疾病.立秋之后,早晚气 ...

常吃烫食,还会破坏舌面味觉系统,降低赏味机能,长此以往还会影响食欲,诱发牙齿和上消化道疾病.因此,牢记"心急吃不了热豆腐"的老话吧,食物凉一凉再吃更健康! 蔬鲜肉熟 控制火候 许多 ...

春节即将到来,如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢?以下是专家建议的1 5种健康的零食. 1.葵花籽,养颜. 葵花籽含有蛋白质.脂肪.多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富.亚油酸有助于 ...

天气越来越冷,亲朋好友围坐在火锅旁吃上一顿,是冬日的一大享受.吃火锅有5个特点:人数多.菜品多.进餐时间长.吃得多.酒水多.所以,我们吃火锅也要有"讲究",应遵循16字进餐原则-- ...

火锅的历史 关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的"铜鼎",就是火锅的前身:另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的"斗"就是指火锅.可 ...

夏天吃火锅是很多人都无法想象的,大热的天谁还围着火锅转呢.但专家指出,夏天吃火锅其实也是一种养生之道.只要选对了食材,选对了底料,夏天吃火锅照样能养生. 闷热的天气,让人心情糟糕没有食欲.此时为何不去 ...

冬季吃火锅是不少人的最爱,但因为过多摄入肉类会使体内脂肪含量增加.不少火锅达人总结出吃火锅的"避脂顺序"--先吃蔬菜.豆类.最后摄入肉类,但火锅店的推荐吃法往往是先吃肉类.吃火锅究 ...

寒冬时节,人们都爱喝点白酒,觉得暖烘烘热腾腾.不过,四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英提醒,不是吃什么都适合喝白酒,尤其涮火锅时不要喝,否则容易伤及肠胃. 首先,在冬季干燥气候下,经常吃火锅,尤 ...

孕妈妈如何吃火锅更安全 前言:天气越来越冷了,大家都爱上了去吃热腾腾的火锅,我们的准妈妈也嘴馋了.到底准妈妈可以吃火锅吗,怎样吃才是安全的? 天气越来越冷了,大家都爱上了去吃热腾腾的火锅,我们的准妈妈 ...

吃火锅孕妇的注意事项 吃火锅多是涮肉,而肉类常感染弓形虫.羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%.弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭,孕妇进食后,会导致流 ...

天气一天天变得越来越冷,火锅店的生意一天天变得越来越红火,甚至店门口排起长龙.现在吃火锅不仅是一种饮食选择,也称得上一种时尚生活,但火锅应当食之有度,不宜过量,同时,有些疾病患者不宜吃火锅. 火锅不适 ...

很多人吃火锅时都先吃羊肉,然后海鲜.青菜,最后吃点土豆.红薯等,其实这个顺序并不是最佳选择.从健康的角度出发,吃火锅应该先素后荤,并且最好先涮土豆和红薯.这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉," ...

五谷杂粮绝不可以随便吃,现在人们追求饮食的多样化,于是把目光投向了五谷杂粮了,因为含有很多种人体缺乏的,包括是纤维的足量吧,所以受到了人们的青睐了,但是要知道绝不可以随便吃的,看看那些人不可以随便吃呢 ...

往期回顾 第52期:切糕营养价值有多少?第51期:空腹吃香蕉到底好不好?第50期:长期吃炸鸡会导致肾衰竭?第49期:吃辣不是胃溃疡元凶第48期:盐蒸橘子可治咳嗽?第47期:水果另类吃法健康吗?第46期 ...

步入立冬,寒风乍起,三五好友 ,红泥小炉,"围炉聚饮欢呼处"传神地描写了中国人饮食火锅的热闹场面,"百味消融小釜中"则透露了火锅的千般好滋味. 火锅是具有典型中 ...

冬季吃火锅9大健康提醒 导语:寒冷的冬季,火锅又成了人们餐桌上的宠儿,约几个朋友或家人齐聚一起吃火锅,似乎成了冬季里的一种享受,满足了食欲,又能驱寒保暖.不过,希望大家在享受美味的同时,别忽视了健康问 ...

火锅季:怎样吃火锅更营养更健康 冬天来了,火锅更火了. 总的来说,火锅应该是一种比较健康又营养的饮食.因为吃火锅时基本都是选用新鲜的食材,而且通常会选择很多种食物,是实现食物多样化的好吃法.而且烹调方 ...

天气一天天变得越来越冷,火锅店的生意一天天变得越来越红火,甚至店门口排起长龙.现在吃火锅不仅是一种饮食选择,也称得上一种时尚生活,但小编提醒各位,火锅应当食之有度,不宜过量,同时,有些疾病患者不宜吃火 ...

火锅是冬日里最受欢迎的一道美味,建议大家在品味美食的同时,也不可忽略了健康.其实这并不难,只要你的菜单搭配合理,涮火锅讲究顺序,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉.这样,合理利用食物的营 ...