红烧牛肉浇头做法 / 健康吃出来

红烧牛肉浇头怎么做好吃

[牛肉刀削面]特色面食的做法材料: 刀削面的材料:面粉 500克,和面用的清水150克,盐2克,咂水用的清水5克. 红烧牛肉浇头的材料:牛腿肉400克,白糖8克,桂皮.香叶.草果.甘草等香料各适量, ...

[红菜汤] 红菜汤(罗宋汤,Borscht,борщ )是发源于乌克兰的一种浓菜汤.红菜汤是中欧和东欧一些国家最大众化的汤,有很多版本和做法,波兰红菜汤还要加上一种饺子一起吃.红菜汤甚至不一定是牛肉汤 ...

[私房红烧牛肉] 制作材料:牛肉1大条(约1.75kg).蒜瓣.生姜.大葱白.小葱.干红椒.香辛料若干(八角.桂皮.草果.香叶.小茴香.甘草.肉蔻.山楂.良姜.花椒粒等)(主要材料如↓图所示) 制作调 ...

[干拌香辣牛肉面] 关于牛肉面,我们家说不上经常吃,但也时不时来上一顿. 额觉得味道还不错,想了解做法的童鞋请移步这里 1.戳这里:用新制的卤汁为家人贴心打造一碗"原汁牛肉面" 2 ...

扬州炒饭的前身即<食经)中所记的"碎金饭".相传隋扬帝巡视江都时,此菜随之传至扬州.炒饭的特点是饭菜合一,点菜合一.制作前, 先要煮出软硬适度.颗粒松散的米饭,以蛋炒之,如碎 ...

做为面条脑袋,必须要学会做这些的,想吃的时候随时能做啊! 一.家常打卤面的做法步骤 1. 准备材料 2. 黄花菜,黑木耳,干香菇全部用水泡发:泡发后木耳和香菇切粗丝备用. 3. 泡发的同时,锅里烧水把 ...

小时候对面条的记忆不多,只记得妈妈来不及做饭的时候就在下班路上的一个老市场门口买现成的面条,回来自己煮,然后浇上我深爱的肉酱.有的时候也放过西红柿炒鸡蛋,多来点汤,拌一拌就可以吃了.至于"浇 ...

(一)蔬菜汁的制作材料:菠菜200g, 苋菜1小把做法:1,菠菜汁制作:洗净菠菜切成小条,分次少量放入搅拌机,加一点点水,让它刚好可以搅打完全的量,不要放多.搅拌完全后,再加下一次.少量多次完成. ...

双色滚条面滚条面材料:中筋面粉:200g 温水:50ml 菠菜汁:50ml 浇头材料:肥牛片:200g洋葱:1/2个清水:150ml 生抽:1.5汤匙老抽:1汤匙味淋:2汤匙广东米酒:1汤匙 ...

红烧牛腩所需食材:牛腩400克土豆3个胡萝卜半根调味料:头道酱油.老抽.糖.料酒.盐.葱姜.鸡精剪刀面所需原料:普通面粉.热开水制作方法:特色面食 1.选用肥瘦相间的上好牛腩,在水中浸泡1小 ...

有图有真相: 海味面的诀窍就在于海味臊子(有些地方叫浇头)的制作,下面火哥就着重介绍臊子部分 1 干鱿鱼洗净后用温水发透(大概5个小时) 2 发透以后的鱿鱼切小块下锅 3 水发笋子洗净后用开水煮透 4 ...

(一)牛腩面的灵魂,首先就是做一大锅香喷喷的清炖牛腩啦.牛腩肉是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有筋.肉.油花的肉块.这种肉较之其他部位的更适合用来炖煮. 材料:牛腩 900-1000g,大葱葱白半 ...

原料: 雪菜.肉丝.蘑菇.毛豆.面条. 调料: 盐.生姜.料酒.排骨汤.葱花. 做法: 1.雪菜.蘑菇洗净,分别切成小段和片: 2.肉丝用料酒.盐腌渍入味半小时左右,同时准备少量姜片备用: 3.起油锅 ...

片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜.笋片.瘦肉组成,鲜美可口.已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷.在杭州百姓的心目中,片儿川拥有不可替 ...

三鲜锅巴肉片的做法难度:★★★☆☆ 耗时:20分钟材料: 猪里脊肉 300克.冬笋1块.红椒1/2个.黑木耳适量.青豆30克.锅巴适量调料: 料酒1/2汤匙.生抽1汤匙.蚝油1汤匙.鸡蛋清1个. ...

"猫耳朵"山西人称之为"圪垛儿"."圪搓面".据<中国历代御膳大观>记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之吉食, ...

南方人喜欢吃米饭,偶而也喜欢吃面条.在上海面条的吃法有各种浇头的汤面.拌面.冷面.炒面等.但是这对于北方人来说实在不算什么,北方以产小麦为主,因此他们的主食主要是面食制品,不仅面条的种类多,而且面条的 ...

原料猪排 300克.葱丝 20克.蒜末 5克.辣椒酱 10克.精盐 2克.白糖 5克.胡椒面儿 0.3克.姜末 1克制作过程 1.把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段. 2.在猪排里放入葱 ...

原料: 茴香头.柠檬.芫荽.黄甜椒.蒜. 一道增进食欲的时髦开胃菜-凉拌茴香头做法: 1.茴香头洗净,切掉头尾: 2.将茴香头切成较细的丝: 3.将茴香头丝泡在冰水里,挤上半个柠檬汁浸泡10-20分 ...