浸辣椒油

辣椒油是厨房中不可缺少的食品调味料之一,原来人们在做菜需要时会即时炸取,后来渐渐商品化,大大节省了料理时间.现在日本又调制出一种极易溶解的辣椒油. 这款商品采用纳米技术将不易溶于水的辣椒成分" ...

微波炉制作辣椒油 原料: 食用油.辣椒面.微波炉专用玻璃碗. 做法: 1.玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟.(火力大小根据微波炉的瓦力来调适). 2.透过微波炉 ...

辣椒油 原料:辣椒.油. 做法: 1.辣椒也用搅拌机打碎. 2.再倒入碗中. 3.然后将油加热到70-80度,辣椒末芝麻放入,关火. 辣椒油

炎炎夏日,最离不开的就是开胃的凉拌菜了.而在我们家,做凉拌菜最离不开的,要属辣椒油了.每隔一段时间,我就会做上一碗辣椒油.那醉人的红色,香香的味道,让人一看就会觉得食欲大开. 辣椒油 原料:辣椒粉.八 ...

很香但不太辣的辣椒油: 原料: 干辣椒.花生米.白芝麻. 配料: 花椒.八角.香叶.大葱.生姜.大蒜.盐.植物油.清水.(干辣椒.花生米.白芝麻.植物油的比例: 1 :0.5 : 0.1 :3 ) 很 ...

辣椒油也叫红油是用途非常广泛的调味料,做起来好似很简单的,只要将油烧热倒入辣椒碎或者辣椒面中就可以了,但是我发现如果油太热辣椒就会糊,颜色发黑,糊味重不好吃:而油不够热辣椒的香味又激发不出来,只有单纯 ...

辣椒料:干辣椒250克,花椒10克,熟芝麻80克. 熬油用料:菜籽油1000克(以下可选:八角2粒.桂皮1小段.草果1个.花椒.葱姜) 1.干辣椒冲洗干净晾干.不喜欢水洗的,可用厨房纸将辣椒表面的浮尘 ...

海发菜的味道特别爽脆,无论是凉拌还是做熟了都非常好吃.这道凉拌海发菜,我们在里面还加入了胡萝卜和黄瓜,更加使得它色泽亮丽,让人食欲大增.非常值得大家一试. 主料 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 发菜 适量 ...

≮美食原料≯ 卤熟鸭肉400克,花生油1000克,姜末6克,葱花15克,蒜末6克,辣椒油10克,花椒粉1克,豆瓣酱10克,味精1克,香油10克. ≮美食做法≯ 1.将卤熟的鸭肉捞出控去卤汁,整块投入烧 ...

新沂是江苏徐州市下辖的一个县级市,前不久从南京自驾去山东游玩的时候,在此住了一夜.晚上7点多,大街小巷的找饭吃,太大的酒店不敢进,快餐简餐不想吃,兜了几圈,终于看见一家羊肉馆.话说徐州羊肉汤也是全国知 ...

凉粉是一种在大街小巷中常见的美食,其实大家如果不偷懒的话,自己在家里利用豌豆也可以做出美味又滑嫩的凉粉出来的.今天就给大家介绍一种方法,然后再辅以辣椒等做成香辣凉粉,味道和口感一点都不输给外面的大店小 ...

红油莲藕是湘菜的传统菜,口感爽脆的莲藕加上红艳艳的辣椒油,是一道很受欢迎的下酒菜. 主料: 藕一节 辅料: 熟花生适量 辣椒面适量 芝麻适量 盐适量 凉拌醋一勺 糖半勺鸡精少许 制作步骤: 1.将辣椒 ...

这道菜用到两种主要原料:凉粉和辣椒油.这两种原料都是不敢在外面买来用的. 想一想,如此湿热的长夏之际,来碗麻麻辣辣.爽滑顺溜的凉粉该是多么开胃的事儿.可是今夏我才第二次吃凉粉,上一次的惨痛经历记忆犹新 ...

在我们这儿,一旦进入寒冷的冬季,在饮食方面一定会多以汤羹面食为主,就想<新疆美食)唱的那样:"吃面就找白帽子,拉条子.炮仗子.大碗滴揪片子,二节子.韭叶子,酸酸麻麻的扁豆面旗子,哎,来 ...

抄手又名馄饨,是我国的传统特别小吃之一.每个地方都有自己独特风格做馄饨的方法,这次给大家推荐的这款红油抄手,它的味道十分鲜香又麻辣,吃上一口叫人大呼过瘾,还特别爽口开胃,非常值得大家学习哦. 温馨提示 ...

牛肉水晶虾 原料:牛黄瓜条600克,大河虾仁8个,生菜.玫瑰花各适量. 调料: A:花椒2克,大料2克,荜拨1克,桂皮3克,茴香2克,草果1个,香叶3片,良姜5克,陈皮5克,丁香2克,肉蔻3克,干辣椒 ...