适合春夏的汤菜

昨天南京天气热度已经有夏天的感觉了,适应这样的气候,在饮食上建议大家多吃时令菜肴,给大家推荐最近正当季的苋菜.苋菜有清热解毒.明目利咽的功效,南京春夏相交之际时常干燥多风,有"上火" ...

立夏节气刚过,天气却还是乍暖还寒湿气重,不冷不热又湿湿嗒嗒的天气下,想必有不少人和食神一样困扰于湿气带来的困倦和气温变化导致的感冒.春夏交替的养生同样是一个不可忽视的话题哦!在换季时节,中医养生讲究健 ...

"立夏"后正值春色渐浓.夏日将近的季节交替时期,正是人们身体调养的最佳时节,但也是人们食欲大开,容易暴饮暴食.饮食不规律的时候.因此,如何合理健康的饮食就显得尤为重要,下面就是几条 ...

像回南天这样的天气容易使我们的身体积攒湿气.湿易困脾,让身体困重,乏力倦懒,饮食减少--中医专家开出回南天的食疗食谱,健脾祛湿,以利运化,疏肝解郁,以应春气. 参芪粥 黄芪15克,党参15克,炒薏米6 ...

番茄中所含的食物纤维不易被人体消化吸收,在减少米饭及其他高热量食物摄取量的同时,可以阻止身体吸收食品中较多的脂肪.鸡蛋黄中所含的卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排出后为机体所利 ...

主题:香椿炒鸡蛋 食材:鸡蛋3个,香椿适量,食盐.食用油适量 做法: 1.将香椿洗净,放入热水中焯烫一下切碎备用: 2.将鸡蛋在碗中打碎调散,将切碎的香椿倒入蛋液中,加入适量盐后搅拌均匀: 3.炒锅中 ...

开心果 开心果具有低脂肪.低卡路里.高纤维的特点,富含维生素B和维生素E.纤维.矿物质以及抗氧化剂.能防止细胞衰老.心脏病.糖尿病和白内障,可降低心脏病发作风险.降低胆固醇.缓解急性精神压力反应等. ...

一.水果沙拉:水果沙拉是一种理想的保健美食,早上食用更营养.在制作沙拉时,最好将甜的(香蕉.樱桃等)与酸的(菠萝.柑橘等)水果分开食用.同时,在食用时,尽量不要添加沙拉酱等辅助配料.傍晚以后,不适合多 ...

末代皇帝溥仪在<我的前半生>一书中记载,早膳内容有"三鲜鸭子"."鸭条溜海鲜"等,隆裕太后每月用餐需30只鸭子,什么让帝王之家对鸭肉如此看好? 肉禽 ...

春天阳气生发,夏天艳阳似火,晚春时节气候由温暖逐渐转为炎热,所以更应该低盐.低脂.低糖.低胆固醇和低刺激.在适当进食优质蛋白质类食物之外,可饮用绿豆汤.赤豆汤.酸梅汤及绿茶,防止体内积热.不宜进食羊肉 ...

女士们都会为吃甜品找到各种理由,所以,甜品天生就有一种难以抗拒的魔力.据专家说,适当地食用甜品,不仅可享口福,还真的可以取得美容(美容食品).益寿之功效,特别到了春夏,几乎每个女士(女士食品)都会爱上 ...

咖喱海鲜烩饭 原料: 蟹肉棒10只.鲜虾4只.洋葱半只.土豆2个.美人椒3根.咖喱2块.黄油和盐适量. 适合做便当的印度菜咖喱海鲜烩饭 制作方法: 1.将洋葱.土豆成块,美人椒切成丁: 将鲜虾.酒.姜 ...

最适合秋天吃的大肉菜-啤酒鸭 我总觉得鸭子处理不好容易腥.炖鸡可以什么调味也不添加,只用盐,可鸭子不行.周末我尝试用啤酒炖了一锅鸭腿,味道着实不错.鲜美的汤汁也没舍得丢,晚上用砂锅又炖了点土豆,物尽其 ...

春末时令减肥菜低卡享瘦减肥餐-双笋虾仁 这几天瞬间变暖,感觉春天一下子就有过去了似的.夏天马上就要到了,夏天的衣服穿得少又薄,小肉肉就很不好藏匿喽,大家的减肥计划也要加速进程啦.因此今天做的双笋虾仁餐 ...

西湖莼菜汤 这道菜做起来很简单,但是我做的却很不满意.因为没准备火腿丝.冰箱里找点火腿片,撕不成丝,所以就用刀切成丝了.有点小遗憾.算了.年菜系列有点混乱.刚上了个冷菜,这会就上汤了,哈哈.请大家用跳 ...

夏天天气燥热,为了避免上火,人们通常会吃得清淡些,进食荤菜的频率也比其他季节要少很多,可是还得适当地吃些肉类补充能量,鸭肉就是最好的选择了.鸭子主要生活在水边,而且吃的东西也以水生物为主,所以鸭肉性寒 ...

原料:五花肉(我用了900g),洋葱1个,蒜瓣,姜片,冰糖,八角,玉米和青豆适量(没有可以不放) 调料:生抽7勺,料酒3勺,老抽2勺(勺子大小如图) 做法: 1.洋葱提前在水里浸几分钟,切成小丁. 2 ...

花生是一种高营养的食品,含有丰富的蛋白质.维生素.钙和铁等.可与鸡蛋.牛奶.肉类等一些动物性食物媲美,因此被誉为植物肉,民间又称"长生果". 常吃花生能养生.花生除了营养价值高外, ...