泡椒鱼头的做法

原料: 花鲢鱼头500克,青菜三棵,胡萝卜半根,冬粉一把,豆腐一块,水发香菇四朵,虾仁100克.葱少许: (A)热水六杯,精盐.豆瓣酱各两小匙,绍酒一大匙,味精一小匙. 做法: 1.青菜剖半,胡萝卜刻 ...

原料: 小型鲑鱼(大麻哈鱼)头1个,胡萝卜半根,香菇5朵,牛蒡半根,青蒜丝少许. 调味料: 料酒1大匙,酱油1大匙,味精1大匙,盐半茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少许,清水1杯半. 做法: 1.鲑鱼头对半剖开 ...

鱼头的口感非常鲜嫩,而且其还含有大量的胶原蛋白,所以不仅味道鲜美,营养也是相当丰富的.我们平常可以多吃点鱼头来补充身体所必需的营养,尤其是女生和正在上学的小朋友要多吃哦.这次给大家推荐的这款泡椒鱼头, ...

今天带来的这道[泡椒鱼杂]算是家庭吃鱼里比较奢侈的一种,成品爽辣咸香,绝对是米饭大敌. 如果是正规的鱼杂,应该是鱼泡.鱼肠.鱼肝.鱼籽各1/4的比例.. 但是因为水墨这边买不到这么正的材料,所以只好凑 ...

干炒牛河据说是发源于广州的街边排档美食,在广东及周边都是一道深入人心的美食,不管是排档喝粥还是星级酒店,总是少不了点上一份炒牛河,鲜香的牛肉佐以爽滑弹牙的河粉,一上桌必遭哄抢! [干炒牛河]小吃的做法 ...

藠头是一种口感相当脆爽的食材,它的营养也比较丰富,还具有提高人体免疫力的功效,特别可以去湿解毒,所以湿气比较重的地方的同学平常多吃一点是非常好的.这次给大家推荐的这款凉拌藠头,采用凉拌的做法也是相当经 ...

今天的这道五彩荞头中的五彩是加入了胡萝卜.青椒.红椒.腊肉等,营养成份是非常的足,有荤有素,营养搭配.心动吗,想尝试一下吗,动手吧. 主料: 腊肉 1块.红椒 半个. 青椒 半个.荞菜头 250克. ...

是时候来道开胃的小菜了,这道酸辣苦菊拌海蛰正是如此.香醋.白糖.盐等的调味使这道小凉菜更加可口美味,快来试试吧! 主料 海蜇皮 适量 苦菊 适量 紫甘蓝 适量 辅料 香醋 适量 白糖 少许 红尖椒 2 ...

酱芥菜头是我们在超市或者菜市场经常可以买到的商品,其实稍微用点心的话,我们自己在家里也能制作出比超市更美味的酱芥菜头出来,到底怎么做呢?很简单,跟着我的步伐一起吧! 主料 芥菜头 2个 辅料 食盐 适 ...

芥菜头就是我们常见的做榨菜的原料,它的味道清脆爽口,通常吃起来是开胃又清香的.这次给大家推荐的这款黄豆炒芥菜头,就采用到了黄豆和其一起炒制,成品自然是鲜香四溢,令人回味无穷的哦.大家可以一次多做点,放 ...

这道菜的名字叫做苍蝇头,大家可不要被这个名字所吓到,这道菜里面当然是没有真正的苍蝇头的啦,它的主料是用豆豉.韭菜还有猪肉一起炒制而成,只是由于加入到了豆豉,而且将韭菜和猪肉都切得非常细,所以看起来比较 ...

芥菜头的口感相当脆嫩,平常我们大多都会用来做腌菜,这次给大家推荐的这款酱芥菜头也不例外,采用到了各种调料的混合,经过一段时间的腌制后,味道特别爽脆,而且吃起来那叫一个回味无穷哦.大家如果有时间的话不妨 ...

藠头炒小干鱼 原料: 小黄米椒.姜丝.小干鱼.藠头. 做法: 1.热锅下油烧热,倒入小黄米椒.姜丝.小干鱼一起煸炒加盐炒出香味. 2.然后倒入藠头加适量盐一起翻炒均匀. 3.出锅前加少许鸡精装盘即可. ...

这次要给大家推荐的这款菜可是有点稍微重口味一点啦,它的主料就是采用到了兔子头,再用到各种调料一起烧制成非常美味可口的酱香麻辣兔头,它的做法其实是非常简单的,成品鲜香四溢,辣得也够爽,是一款下酒的好菜哦 ...

这个可可土司,不是因为榜样的力量才套上卷毛儿头了,而是做泡芙时材料剩余了,好吧,为了不浪费就挤在它脑瓜上咯.这个有着一头金毛儿的土司,象不象格兰小酒吧里抽着雪茄,喝着麦芽酒的放浪的大脑壳呢?呵呵. 材 ...

泡椒鱼头: 原料: 鱼头.泡椒.酸姜.葱花.老姜. 做法: 1.把泡椒酸姜剁碎,葱花切段,鱼头用酒.盐淹半小时: 2.然后把鱼头装盘,老姜铺在鱼头下,泡椒酸姜洒在鱼头上: 3.烧水,水开后,上锅,大火 ...