蒸三鲜冬瓜

所谓"三鲜"者,丝瓜.鸡腿菇.云耳也,与鲮鱼之味融合后更能衬出它的鲜甜,使这道菜清而不淡.鲜而不俗. 材料: 鲮鱼一条.丝瓜.鸡腿菇.水发云耳,葱花.腊肉粒.虾米粒,生粉.胡椒粉. ...

今天要给大家推荐的这款多彩蒸三蛋,采用到的就是鸡蛋,皮蛋还有咸鸭蛋这三款味道不尽相同的蛋类搭配在一起,然后采用清蒸的方法做成,味道十分鲜软滑嫩,而且营养也特别丰富咯.大家如果有兴趣的话不妨给自己和家人 ...

凡是看到菜名中有三鲜这两个字的时候,大家第一时间想到的一定是鲜香四溢的菜了,这款三鲜日本豆腐也确实如此.这里面的三鲜是指黑木耳,蘑菇,豌豆这三种鲜味十足的食材,将它们和日本豆腐混合在一起,味道和口感都 ...

最近的我不知道怎么了,迷恋上了豆腐,老想吃豆腐,这道[三鲜日本豆腐]就是我最近疯狂的迷恋豆腐菜之一,里面放了木耳.蘑菇.蟹棒.豌豆.甜玉米,用高汤烹调,再加上日本豆腐滑滑的口感,别提有多美味了,真的是 ...

烧麦可以说是粤式小吃中的经典代表作之一.大家都知道粤式的小食大多都比较精致,而且口味也比较的清淡,而烧麦就融合了其制作的精华.味道非常鲜美,吃起来一口一个的感觉让人欲罢不能,感觉非常好.这次给大家推荐 ...

锅贴可以说是我国的一种非常有特色的小吃啦,在有些地方,锅贴又是煎饺的代名词,但是它的口感却是相当酥嫩的.比如今天给大家推荐的这款大虾三鲜锅贴,采用到了大虾还有各种新鲜的食材一起做成了内馅,再经过煎制, ...

今天给大家推荐的这款韭菜三鲜蛋羹可谓是营养丰富的一道鲜美佳肴了,采用到了新鲜的韭菜,还有虾仁再搭配着银鱼一起做成,还特别加入到了鸡蛋,食材虽然杂了点,但是营养却是全面丰富,所以大家不妨学着做上一点,给 ...

木禾浓情蜜意厨房 blog阿邦网日本料理专栏 授权原创 这款寿司的口味咱们中国人一定都能接受,香香的,非常好吃,而且在以往传统寿司的制作方法基础上,又采取了煎的方法.这是我去年在日本的电视上学到的,只 ...

15分钟做道减肥美容懒人菜-三鲜排骨砂锅煲 天气越来越热,偶也懒得下厨房,挥汗如雨的感觉还是很痛苦滴.今天给大家推荐一道适合夏天的懒人方便菜----三鲜排骨砂锅.真的很简单,一道菜当三道菜,让小主妇们 ...

美味蒸饺的12字不败秘诀-三鲜蒸饺(超详细步骤) 小笼包.包子.蒸饺,这些出自蒸笼里的食物,在任何地域任何时段都是受欢迎的.一张皮包裹起一份馅料,经过蒸汽的催化,或剔透或圆润起来,待到笼盖一揭,迷倒众 ...

烧卖是中国的传统点心,南北方都有,在江苏.浙江.广东一带,人们把它叫做烧卖 ,而在北京等地则将它称为烧麦.烧卖是一种面制的食品,品种繁多.在中国土生土 长,历史相当悠久.据最早的史料记录,在我国元代就 ...

授权原创博客:老杨的厨房 这个绿色的,美容养颜排毒的三鲜馅,只有吃了才明白为啥老杨要推荐给大家. 原料: 黄瓜.木耳.鸡蛋.葱姜(大家都知道黄瓜和木耳是绝配,也知道黄瓜鸡蛋绝配吧?) 做法: 1.黄瓜 ...

三鲜水煎包 原料: 面团:中筋面粉(All purpose flour)1又2/3Cup.泡打粉(Baking Powder)1茶匙.温水(不烫手)190ml-200ml.糖1大匙.快速发酵粉(Fas ...

魔芋又叫蒟蒻,是日本和中国西南一只都食用的亦药亦食的美味食材.在中国的寺庙斋菜中广泛使用,可以被做成很多类型的仿荤食品.溜溜妈家边上有个很有名的素菜馆,素菜是从小吃到大的.说来有意思,中国古代的僧侣们 ...

朵颐幸福的味道 blog 授权原创博客 原料: 面粉.澄面.盐.糖.酱油.香油.香菇.木耳.小虾米.鸡蛋.糯米 做法: 1.面粉澄粉混合加温水揉均匀,松驰半小时 2.香菇木耳泡发洗净,剁碎 3.小虾米 ...