橄榄油厨房食品
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橄榄油的一些小知识
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂.由于橄榄油(油食品)在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化(消化食品)率可达到94%左右.橄榄油对婴幼儿 ...
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又辣又香的甜椒酱肉丸
又辣又香的甜椒酱肉丸 小帖士:小巧精细的点心,不但省时方便,而且美味可口. 特点:精致,成功率高. 30份的材料:牛绞肉500g.面包屑2--3匙.蒜瓣3个.蛋1个.橄榄油(油食品)5汤匙盐1茶匙.洋 ...
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澳大利亚 烤蘑菇
难度: 新手 时间: 35-45分钟 主要食材: 菌菇类 菜系: 烤箱菜 澳大利亚家常做法,非常简单,充分体现自然醇厚的蘑菇鲜香,而且,口味出奇的好. 香菇(香菇食品) 200g 平菇 200g 口菇 ...
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九种健脑食物让你变聪明
九种健脑食物让你变聪明
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国家食药监局:餐馆自制饮料调味料须备案并公示
该规范对餐馆.快餐店.小吃店.饮品店.食堂.集体用餐配送单位和中央厨房的食品安全管理提出了明确.具体要求. <规范>引入风险管理的理念,增加了一系列新制度.新要求.要求餐饮服务单位建立从业 ...
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好的饮食习惯让你健脑成功
吃早餐.睡眠(睡眠食品)时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作. 早餐最好以全麦.糙米等未精制的谷类(谷类食品)为主食. 吃的时候尽量咀 ...
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办公室零食的营养看点
办公室零食有时比正餐还重要!营养师特别推荐了10种办公室零食.低糖.低脂肪.低卡路里的特点,让你既能大胆享受,又能保持office最佳身心状态. 咖啡.牛奶 营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的 ...
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品尝世界各国让人垂涎的圣诞美食
英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪.火鸡.圣诞布丁.干果馅饼等.据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史. 英国 一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋.西芹.洋葱.栗子等,塞进十来磅的火 ...
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带你去品尝诱人的意大利美味
喜欢意大利食品.也许马可波罗真的从中国带回了一两手绝着,只要不放太多奶酪(Cheese),意大利餐非常可口,并且经济实惠.位居地中海,意大利盛产橄榄油(油食品)(OliveOil),葡萄酒,和奶酪; ...
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美味的意大利通心粉
意大利通心粉 主料:管状通心粉 辅料:肉馅.洋葱.胡罗卜.土豆.西红柿.乳酩丝. 调料:盐.胡椒粉.橄榄油(油食品).葱.姜.蒜.干红辣椒.水 做法: 1. 将葱.姜.蒜洗净切成末,西红柿.洋葱.胡罗 ...
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蜂蜜,有助提升抵抗力
在食物或饮料中加入一匙蜂蜜,可提升抵抗力.研究显示,每天吃蜂蜜(蜂蜜食品)不仅满足甜食瘾,而且提高血液中抗氧化成分的含量.维生素(维生素食品). 蜂蜜含有不同浓度的多酚物质,这些成分大多是抗氧化剂,被 ...
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如何获取肉类的营养
营养学家们建议:吃肉时首先应遵循的一条重要原则是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉. 畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉 畜肉中,猪肉的蛋白质(蛋白质食品)含量最低,脂肪含量最高,即使是"瘦肉&q ...
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苹果酸 白菜丝
常吃苹果七大绝妙好处苹果可抗七种疾病哪些人不应该吃苹果? 夏日炎炎,在家,轻松的做一道吃得轻松的菜:苹果(苹果食品)酸白菜丝 [主料]酸白菜丝 [辅料]苹果.洋葱.青红柿子椒 [调料]盐.鸡精.胡椒粉 ...
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夏季晚餐桌上的美味佳肴
煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候. ...
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夏季晚餐餐桌上的佳肴
夏天食欲不振是非常普遍的现象,就像很多人认为的那样,确实可以借此机会"减减肥(减肥食品)".但是,完全不吃晚餐肯定是不对的. 夏季晚餐让杂豆粥"唱主角",不仅营 ...
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晚餐让杂豆粥"唱主角"吧
夏季晚餐让杂豆粥"唱主角",不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果.夏季晚餐应该多吃这些食物一天中的营养尽量放在早餐.午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少 ...
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教你制作美味的古巴米饭
难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 米面类 菜系: 粥饭 这样的一道饭摆在你面前,你就会知道西班牙的美食有多浓厚,西班牙的料理有多热情了.如果把它们放进嘴里,装到肚里该是怎样丰富的味道呢 ...
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营养的蔬菜新排名大公布
按照热量.维生素K.叶黄素.维生素(维生素食品)C.钾和纤维素(纤维素食品)等项目给85种蔬菜的营养打分,最终得出了超级营养蔬菜最新排名. 以下是排名前十位的蔬菜(蔬菜食品). 甘蓝 1杯煮熟的甘蓝的 ...
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厨房必备的15种食品
厨房应该经常储备哪些食品,才会让你在准备菜肴时游刃有余?美国"MSN生活网"最新载文,邀请多位营养专家总结 "厨房必备的15种食品". 1.初榨橄榄油.美国洛杉 ...
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奶业专家:中央厨房禁配酸奶≠酸奶是高危食品
近日,北京卫生局下发文件,要求从2012年1月28起,"中央厨房"将不得配送酸奶等高风险食品.这一举措是否意味着"酸奶不能放心饮用"呢?专访了奶业专家王丁棉老师 ...