椒盐鹌鹑腿 / 健康吃出来

营养更丰富的小小蛋.[红烧鹌鹑蛋]

鹌鹑蛋富含多种营养素!小小个头比鸟蛋大不了多少.高蛋白低脂肪堪称滋补佳品!我经常把鹌鹑蛋白水煮来吃,这回换个吃法吧红烧一下再吃.没错我一向不遵循什么做菜法则全凭个人的随心所欲,我觉得食材的自由组合吃出 ...

鹌鹑蛋是一种个头比较小只,但是同时营养又十分丰富的食材,它虽然不像鸡蛋那样可以煎着来吃,但是用来做成汤点里的点缀,或者用盐焗的方法来加工也是非常不错的.今天就给大家推荐一款盐焗鹌鹑蛋的做法,还是非常简 ...

熏兔腿-家庭简易熏制方法原料: 兔腿300克.花椒3克.葱15克.姜15克.桔子皮6克. 调料: 白糖20克.蜂蜜15克.盐20克. 做法: 1.花椒加盐炒香: 2.将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上: ...

鹌鹑是高蛋白.低脂肪.低胆固醇,被誉为"动物人参".<本草纲目>中说:"肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热",是冬令进补的好选择.烤鹌鹑是 ...

膳方小引简介:为雉科动物. 又名鹑鸟.赤喉鹑.红面鹌鹑. 性味:味甘.性平. 说明:补脾益气.利水除湿.健筋骨:对脾胃虚弱.少食体倦.脾虚水肿.肝肾不足.腰膝酸软皆有疗效. 香菇鹌鹑汤配料:香菇3 ...

吃鹌鹑蛋的好处鹌鹑蛋对于辅治肺病.脑膜炎.高血压.动脉硬化.发育不全.小儿疳积等病症均有较好的疗效. 1. 健脑补脑鹌鹑蛋所含的蛋白质.脂肪虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3 ...

前面写过一篇"新手入厨做包子要从八个方面着手考虑及容易造成的失败原因分析--香菇洋葱鲜肉包",许多朋友尤其是新入厨从未接触过面食的朋友,看完之后一步一步在自己的厨房实践,告诉慧心做 ...

圆白菜含有丰富的β胡萝卜素.维生素C,都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝;芹菜健胃顺肠,助于消化,对下半身浮肿.修饰腿部曲线有至关重要的作用. 像T型台上的模特一样,潇洒自如在众目睽睽之下,扭动着纤细的腰 ...

"三分练七分吃".动的时候配合吃,瘦腿效果必然加倍!瘦腿食物必备的营养素:维他命A ,维他命E.钾.钙 .维他命B群.纤维素.这些营养物质以及成分或有利于排毒活促进脂肪燃烧,都有瘦 ...

目前,土豆在很多地方被视为蔬菜,虽然其已被农业部认定为粮食作物,是我国继水稻.小麦.玉米之外第四大粮食作物,但依然没有上升到"主粮"的地位.今天食神教大家一道椒盐小土豆,亦菜亦饭, ...

原材料: 澳洲羊腿2只,胡萝卜2根,白萝卜1根配料: 水约2000g,香叶2片,花椒15粒,姜3片,葱段2节料酒10ml,盐1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙做法: 1) 将羊腿洗净,白萝卜和红萝卜各滚 ...

[材料] 羊骨头,羊肉,大白菜,豆腐,魔芋丝(可用粉丝代替),香菜,芝麻(装饰用),生姜,料酒,盐,胡椒粉羊肉的做法 [步骤] 1 羊骨头和羊肉加足水,下块拍碎的生姜,少许料酒大火煮开,开慢火煮至羊 ...

让羊腿肉质鲜嫩的小窍门: 好的食材是保证肉质鲜嫩的关键: 这次用来烤制的羊腿是产自澳洲.澳洲羊只生长的自然环境纯净,放养在天然的牧场上,以三叶草.黑麦和其它草类来喂养.同时也吃些最好的自然补充饲料:例 ...

什么食物的胆固醇含量高?如果比较起鸡蛋和鹌鹑蛋来,很多人都觉得是鹌鹑蛋的胆固醇高, 最近出版的<中国食物成分表>书中写着100克食物中胆固醇含量分别是:鹌鹑蛋515毫克,鸡蛋585毫克.不 ...

河北读者丁女士问:听说鹌鹑蛋的胆固醇含量很高,1个能顶4个鸡蛋,不能给孩子和老人吃,真是这样吗?哪种蛋的营养更好呢? 哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明答:<中国食物成分表>中的数据显 ...

说道红烧肉,大家第一个反应就是流口水吧,好吃的红烧肉色泽金黄,肥而不腻,入口酥软即化,吃起来有丝丝甜味,肉质不腻,配上米饭绝对是一道家常美味,先说说这个红烧肉的来源吧--吃了这么多年了,我们来了解一下 ...

一:饥不择食长出大象腿为何你会有一对大象腿?其中一个原因可能是你"饥不择食",无论脂肪或热量有多高都照吃,于是脂肪不断在身上生长,腿越来越粗大.所以要美腿,千万不能"饥 ...

"要吃飞禽,鸽子鹌鹑",尤其是鹌鹑蛋,有"卵中佳品"之称. 鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍,维生素B2是鸡蛋的近2倍,鹌鹑蛋的维生素E.铁.锌和硒的含量 ...

一直以来,中国菜在法国都有很不错的市场,有在法国开餐厅的华人表示,这大概是得益于法国总统萨科齐对中餐的"情有独钟"吧.据说,在萨科齐的"御用菜单"里,蜜汁酥鸡. ...

≮美食原料≯ 净鹌鹑4只,菜心20只,肥瘦猪肉250克,肉皮150克,辣大酱50克,鸡骨250克,花生油75克,高汤2000毫升,料酒.花椒.胡椒粉.精盐.酱油.白糖适量. ≮美食做法≯ 1.将净鹌鹑 ...