monkfish是什么鱼

63岁的朱老伯花190元买下了一条十四五斤的草鱼,挖出的鱼胆有成人大拇指一般大小.他决定给自己补补,于是把鱼胆捣碎一口喝了下去. 喝下鱼胆后,朱老伯开始腹泻.恶心.呕吐,差点因此丧命.医生说,他这是中 ...

研究人员对发表于2001~2014年的全球有关吃鱼与抑郁风险关联性研究的16篇论文数据进行了梳理分析,其中包括26项研究,涉及15万多名参试者.结果发现,多项研究支持多吃鱼有利于降低抑郁症的观点.坚持 ...

保护视力.中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因.而法国大规模研究发现,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险. 降低心脏病风险.在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因.不 ...

鱼香焦皮肘是一道非常典型的四川大菜,去四川菜馆基本都有这个招牌菜的,肘子外焦里香,随时整只的肘子,但是非常入味,吃着也不觉得肥腻,试试做做吧. 主料: 猪肘一个 辅料: 姜.葱.花椒粒.料酒.香叶.小 ...

秘诀一:选大小. 鱼的重量控制在600克左右,这种体积的鱼,不会因太老而肉质粗糙.其次,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握. 秘诀二:提鲜味. 将大约50克肉馅拌入一点酱油.麻油.盐.姜末.香 ...

安康鱼是具有丰富的营养价值鱼类的一种,虽然长得奇丑无比,但是它的味道是非常鲜美的,为此,小编来介绍一下安康鱼的做法以及它的营养价值. 一.安康鱼的做法 1.红烧安康鱼 红烧安康鱼是一道比较家常的菜式, ...

肉质鲜嫩的鱼,营养价值丰富,不仅滋补健胃.清热解毒,还可以预防高血压,泽肤养发等等.鱼肉美味,喜欢吃鱼肉的想必不在少数,那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢? 39健康饮食编辑温馨提示:鱼肉好吃,做起来有 ...

而大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入,却没有足够的碳水化合物来分解,就可能诱发痛风或加重痛风患者的病情.吃鱼时一定要搭配含碳水化合物丰富的食物,比如馒头.米饭等主食.许多人吃饭时,常常会先大鱼大肉 ...

鱼的个头决定其口感和安全感.上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜教授告诉记者,鱼选八分大是最适合烹饪的.太小,鱼还没有长大成熟,肉质也不够鲜嫩,同时鱼刺会显得格外多.如果鱼太大,鱼的年 ...

鱼肉富含蛋白质,其中的脂肪虽少却含有较高比例的不饱和脂肪酸,尤其是人体必需的不饱和脂肪酸.那么,这么好的营养食物该怎么做才更健康呢? 有人马上会说水煮鱼.烤鱼.的确,水煮鱼或烤鱼都是时下流行的美食,人 ...

糖尿病患者一周吃两次鱼,有助于预防其最严重的并发症--糖尿病肾病.这个研究结果发表在美国国家肾病基金会2012年12月的官方期刊<美国肾病期刊>上. 来自英国剑桥大学阿登布鲁克医院的阿曼达 ...

大家一定都吃过红烧鱼,干烧鱼吧.今天给你们带来一道不一样的四川豆瓣鱼,其实你们看着图片就要流口水了吧,别急你们自己学会之后也能做出来的,一般采用的是鲫鱼,然后再搭配豆瓣和蒜姜,那香味~那颜色~色香味俱 ...

手撕鲅鱼的做法 材料: 鲜鲅鱼2条.葱姜适量.八角.桂皮.香叶.五香粉.胡椒粉.花椒粒适量.盐2勺.生抽3勺 (鱼腌得稍咸一些) 玉米面200克.黄豆面50克.鸡蛋1个.酵母约3克.温水150克(加了 ...

原料:白菜心半个.河豚鱼干2条 调料:大蒜3瓣.生姜1小块.香菜1棵.生抽.糖.陈醋.香油适量.芥末油少许 做法:家常菜做法大全 1.河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿: 2.浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后 ...

前言:9月2日,财经网在新浪微博发帖笑言半岛网城市信报的记者最近爱好卧底调查,对拉下连锁餐饮企业的遮羞布充满了兴趣,在继曝出了海底捞以后,这次的目光又瞄向了另一连锁餐饮企业巨头"俏江南&qu ...

做饭时产生的油烟,让很多主妇担心自己被熏成"黄脸婆".哪种烹调方式,产生的油烟和有害物质会更少一点?为回答这个问题,本实验选用菜籽油作为烹调油,对多种烹调方式进行了测定,包括油干烧 ...

每周固定给外孙吃1-2次海鱼,有时清蒸,有时炒菜或炒饭,有时也会做成鱼丸.在鱼的N多做法里,其实,最方便孩子食用的就数"鱼丸子"了. 鱼丸汆熟后可以直接吃,也可一次多做一些,冷凉后 ...