开轰趴自制点心
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16款轰趴时简单易做美食
"轰趴"这个词,乍一听,会感觉跟战斗挂那么点儿边,其实它只是home party的中文缩译,这么解释好像不那么暴力了哈.现在年轻人生活节奏快.工作压力挺大,自然喜欢聚会,周末的聚会 ...
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[辞牛迎虎 席开六宴]之点心.竹报平安
<辞牛迎虎 席开六宴>之点心.竹报平安 身在南方的缘故,对于水饺谈不上有多喜爱,但蒸饺与煎饺除外,蒸饺的软Q和煎饺的焦香凭着想像都足以让人垂涎三尺.包馄饨是一把好手的我,对于饺子有点犯愁, ...
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10分钟搞定蒜蓉开背虾
准备了道漂亮菜... 周末了,如果有"轰趴"的话,这道菜你一定用得上... 10分钟搞定亮眼的蒜蓉开背虾 原料: 大虾.葱姜蒜.红椒.生抽.香醋.蒸鱼豉油.糖. 做法: 1.大虾洗 ...
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自制津门名吃果仁张之[挂霜花生]
天津人习惯管花生仁儿叫果仁儿,煮着吃.炒着吃.炸着吃.怎么嚼怎么香.而酥脆可口.风味独特的津门特色小吃果仁张更是外来游客必买的标志性礼品之一.果仁张早在170多年前就是宫廷御膳,是专供皇上吃的小食品. ...
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轻松自制酒楼招牌卤水菜-卤水豆腐蛋(附溏心蛋制作攻略)
轻松自制酒楼招牌卤水菜-卤水豆腐蛋(附溏心蛋制作攻略) 向来对粤菜中的卤水菜式颇有好感,鲜美的回味和清爽的卤汁都颇耐人寻味.卤水菜式无论荤素,都尽显至鲜境界,佐酒也好,配饭也罢,都不失是一种极佳方式. ...
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自制花椒油的做法
自制花椒油: 原料: 花椒.油. 做法: 1.花椒是新鲜的,买回来后得放冰箱,如果想晒成干的就得连晒几个大太阳,否则就会生霉坏掉: 这是刚从冰箱拿出来的,上面还有一层冰霜,我咬了一棵麻得我舌头嘴皮一跳 ...
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芒果西米露
芒果西米露 芒果已不如前阵子那般满市场可见,偶尔摊位上还有,也多是储存已久,并不新鲜的剩品了.也不知是一茬过去,还是就这样要下市了.反正,趁着还能找到的时候,吃个够. 芒果西米露,估计没有人不会做了. ...
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这样吃享受大餐和减肥两不误
公司聚餐.生日聚会.周末轰趴.失恋补偿??吃大餐的理由千千万,面对足以让人眼花缭乱的美食,每次都会无法自控地吃到撑,结果伤胃又伤体型?一款大餐急救宝开始在网上风靡,它真的能让你只饱口腹之欲而不用承担体 ...
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"一字要诀"做出裂纹美丽的桃酥-芝麻酥
"一字要诀"做出裂纹美丽的桃酥-芝麻酥 带着"酥"字的点心,只要听闻其名,就能引人口水.不费丁点力气咬上一口,酥松的口感四散开来,香气弥漫口腔,这是各类酥点的特 ...
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蔬菜基围虾沙拉
蔬菜基围虾沙拉 春天的基围虾又新鲜又便宜,买些来白灼,配上生菜.番茄.千岛汁或沙拉酱,拌上一盆跟三五好友分享,非常清爽开胃.基围虾,壳薄肉嫩味美,颜色艳丽,放在餐桌上,没吃就很抢眼.而且虾肉历来被认为 ...
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台湾三杯鸡做法_三杯鸡详细做法大全(组图)
三杯鸡的精髓在于全程无水烹饪,一杯油,一杯酱油,一杯酒,成就了这道经典美食的绝妙口感,当然,也少不了九层塔的点石成金. 做三杯鸡的过程是种享受,也是种煎熬.三杯鸡是个双面人,他就像个天使,让你沉浸在那 ...
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爆米花
有人说薯片是沙发的情人,可我觉得爆米花才是休闲的最佳搭档,无论是看电影,看电视,出去玩都可以带着它,香香甜甜,谁能不爱? 但是买爆米花不便宜,而且看到外面小摊上爆玉米的样子,不由得担心起来,卫生合格吗 ...
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没有鱼头?[剁椒武昌鱼]从自制剁椒开
材料: 武昌鱼一条(8两左右为佳,大最好不超过一斤),剁椒(足够铺满鱼身的量) 腌鱼料:料酒.白胡椒粉.盐.大葱.姜片各适量 鱼的做法大全 淋料:蒸鱼豉油(生抽与少量醋和糖)一小碟,小葱.蒜末各适量 ...
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自制小点心 松子糖酥饼
有些小吃是我们很难忘的,比如这款松子糖酥饼,松子的清香味道特别迷人,自己在家里如果有空闲时间做上这么一款小点心,无论是犒劳自己还是跟家人一起分享,都是非常不错的选择. 主料 中筋面粉 310克 猪油 ...
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玫瑰糯米糍--用自制玫瑰酱做甜蜜小点心
玫瑰酱的做法(夏天时拍的): 原料:玫瑰花瓣.白糖 做法: 1.将采来的新鲜玫瑰的花瓣取下来,剩下的花心和花蒂都不要了: 2.将玫瑰花瓣用清水冲洗干净捞出来放在可以漏水的盆子或者帘子上将花瓣上的水分晾 ...
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一脚踢开高热量-非油炸酥脆美味自制薯片
好像所有被叫做垃圾食品的东西,都有诱惑人心的特质,不是滋味浓烈,就是饱腹感十足,总之了,你得意志坚强,才能跟它们决裂. 这么说,我不是意志坚强的人,所以总是时不时以各种理由,貌似宽容的一次一次放逐,允 ...
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美味点心轻松自制:花生鸡蛋饼
美味点心轻松自制:花生鸡蛋饼 上个礼拜俺才更新了两篇博文,有严重偷懒的重大嫌疑哈!俺明白,做人不可以介个样子滴,所以,介个礼拜呢,俺要洗心革面啦,说啥也得比上个礼拜勤快那么一点点啦! 先把今天的这款饼 ...
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超详细传统点心自制菊花酥的做法
超详细传统点心自制菊花酥的做法 "点心"这个词语,原意是饿时略为进食.传统点心就算看上去相当普通平常,吃起来也能让你有意想不到的惊喜.对于很多喜欢甜食的人,点心似乎是一种抵抗不了的 ...
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自制小点心 椒盐蚕豆
椒盐的做法其实也很简单,我们平常可以多做一点,其实就是用花椒和辣椒再加上盐一起小火慢慢炒,就可以了,要注意的是炒的时候要经常翻动,不然容易糊掉,椒盐蚕豆的搭配也是堪称完美,值得一试哦. 主料 辣椒 8 ...
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自制小点心 盐焗腰果
盐焗腰果算是一道经典的小吃了,我们在外面零食店超市炒货店都能轻易买到.但是其实它的做法很简单的,我们自己在家里也可以轻松做出来.但要注意的是,腰果一次不要吃太多了,容易发胖哦. 主料 腰果 400克 ...