红烧面筋图片

  • 红烧面筋做法大全_如何做红烧面筋(最适合夏季减肥菜)

    夏天里素菜档道.因为夏天是相对应季蔬菜最多的一个季节.除了素菜各种豆制品和面食自然少不了.这当中估计大家都比较喜欢面筋吧.面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉.鸡肉.鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋 ...

  • 让红烧的精髓发挥得淋漓尽致--以柔克刚的红烧腊鱼

    让红烧的精髓发挥得淋漓尽致--以柔克刚的红烧腊鱼 周末的时候,突然很想吃红烧鱼,可冰箱里只有腊鱼,不适合做红烧啊.看看外面下着大雨,为了一条鱼跑一趟菜市场也实在不划算.想了想,腊鱼就腊鱼吧,照样红烧, ...

  • 红烧肉馅面筋

    肉馅面筋是无锡特产 不过第一次吃却是在南京 比较清蒸和红烧的不同口味 偶还是稀饭红烧滴- 自己做的各个实实在在 里面塞满了馅儿 呵呵 材料: 猪肉馅.盐.鸡精.胡椒粉.葱姜末.料酒.少油.鸡蛋 红烧肉 ...

  • 番禺餐馆卖红烧考拉?澳洲游客称看到昏过去了

    据前日澳洲媒体报道,一名澳洲旅客声称,其在番禺某饭馆就餐时,发现该饭馆公然出售活考拉(澳大利亚国宝树熊)供食客食用.报道引起网友强烈关注.昨日,涉事的渔民新村酒家相关负责人表示,报道所指的动物其实只是 ...

  • 上海家常菜[香菇烧面筋]

    面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成.将面粉加入适量水.少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋.油面筋用手团成球形,投入热油 ...

  • 红烧油面筋塞肉--妈妈的味道

    红烧油面筋塞肉--妈妈的味道 最近走怀旧路线哈,做的菜都是记忆中小时候常吃的味道,这道油面筋塞肉更是-- 通过电话连线跟老妈讨教来的做法,虽说并非出自名厨大师的菜谱,却是自家熟悉的味道,吃着特别亲切和 ...

  • 红烧油面筋塞肉

    红烧油面筋塞肉 原料: 猪肉馅.空心油面筋.鸡蛋.马蹄.葱.姜.蒜.蚝油.胡椒粉.淀粉.老抽.生抽.糖.干辣椒. 红烧油面筋塞肉 做法: 1.将猪肉馅.鸡蛋.马蹄碎.葱末.姜末.蒜蓉.适量蚝油.胡椒粉 ...

  • 好调料打造好味道:红烧香菇肉酿油面筋

    主材:油面筋.肥瘦肉 夏季养生食谱大全 配料:香菇.鸡蛋.葱.姜.黑木耳 调味料:特级酱油.红烧酱油.蚝油.胡椒粉 主要材料和调味料如下: 1.肥瘦肉剁馅,加入姜末.酱油.蚝油.胡椒粉和一个鸡蛋朝一个 ...

  • 图片实拍:婆婆家的好吃肉圆

    我记得上次有写过吃到淮安百年老店吃传统淮扬菜钦工肉圆.那个味道叫一个咸啊.不晓得厨师怎么弄的.于是我们吃过后,一致认为还是婆婆家做的好吃.回来后,跟婆婆夸了她的肉圆,并说,她如果下次做肉圆也让我去拍一 ...

  • 非记忆中的味道-酿面筋

    面筋的种类的确是丰富的很,不管大江南北几乎到处都有它的身影,对于一个从小吃着独面筋,糖醋面筋长大的天津小盆友来讲,酿面筋的确算是道南方菜了.最起码在俺们天津面筋是做不了这道菜的.虽然同属油面筋的大家族 ...

  • 红烧圈子的做法

    ≮美食原料≯ 猪直肠,姜块,米醋,料酒,酱油,白糖,湿淀粉,嫩韭芽. ≮美食做法≯ 1.先将猪直肠里外翻洗干净,放入冷水锅中用旺火烧到水沸,见直肠外层发硬紧缩,捞出放在盛器内用盐或米醋搓揉.除去粘液漂 ...

  • 菌菇面筋煲的做法

    难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 菌菇类 菜系: 煲汤 菌菇面筋煲是一道非常普通的家常菜,菌菇与油(油食品)面筋混合交融,非常适合大众的口味,至于使用的是香菇(香菇食品)还是平菇,穿插 ...

  • 吃红烧鳗鱼片 祛湿补血助消化

    苦夏可不止中国才有,来看看邻国日本的做法.为了抵御苦夏,日本人有多吃鱼少吃红肉的习惯,尤其是鳗鱼,它肉质柔软.容易消化,最适合夏天食用.今天就来做一道鳗鱼菜谱吧. 主题:红烧鳗鱼片 食材:鳗鱼400g ...

  • 春节宴客菜谱红烧肘子做法

    主料:肘子 辅料:八角 桂皮 辣椒 香叶 葱姜 老抽 冰糖 盐 做法: 1 准备好肘子.年夜饭菜谱 2 肘子用清水泡至2小时以上. 3 准备好辅料. 4 葱切段,姜切片. 5 老汤提前从冰箱拿出解冻. ...

  • 红烧鲳鳊鱼

    鲳鳊鱼是海里捕捞,据说鲳鳊鱼属于深海鱼,水质较为干净,所以受到的污染少,越大的鲳鳊鱼价格翻的越高.肉质紧实,刺少,吃起来剥下整块的鱼肉,大快朵颐.红烧的浓烈口味最适合它.如果买来很多鲳鳊,可以放冰箱冷 ...

  • 红烧茄子家常做法大全,最适合夏日的吃的一道经典菜,红烧鱼香茄子

    做鱼香茄子如何做到真正的色香味俱全呢?很多人在做这道菜时会遇到很多问题,我们一一来分析一下: 1.我做的鱼香茄子口感怎么不好? 茄子的品种不一样口感也会有影响.一般茄子就两种形状:一种是圆形的,一种是 ...

  • [红烧排骨]用冰糖烧肉颜色亮

    [红烧排骨] 主料:排骨500克 辅料:葱白1根.姜2片.蒜4瓣.香叶2片.桂皮1块.大料1朵 调料:食用油1勺.冰糖35克.酱油1勺.黄酒4-5勺.盐1小勺.冷水和开水适量 详细做法如下: 1.排骨 ...

  • 简单三步做出嫩而不柴的[红烧大排]

    所需食材:大排骨6块 淀粉少许 葱姜料酒适量 生抽两勺 老抽一勺 盐少许 冰糖适量 鸡精少许 具体步骤:怎样做排骨好吃 1.大排洗净,控干后用刀正反背横竖剁几下,破坏掉肉的纤维: 2.然后加葱姜.少许 ...

  • 红烧羊排怎么做好吃

    羊肉是肉中之上品,是冬季防寒温补的佳品,与猪牛肉相比,含热量高.蛋白质优良.钙和铁最多.冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老 ...

  • 最适合夏日的一顿羊肉大餐--红烧羊肉

    红烧羊肉: 原料:羊肉600克,胡萝卜一根 调料:冰糖.料酒.生抽.老抽.葱段.姜片.胡椒粉.盐 做法: 1. 羊肉浸泡冲洗干净. 2. 冷水入锅,大火烧开. 3. 撇去浮沫后捞出冲洗干净. 4. 切 ...