西安糯米黄米凉糕
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冰凉软糯的黄米凉糕做法
材料: 主料:江米180g.黄米60g 配料:红枣25g.葡萄干10g.金瓜40g 调料:白糖15g.糯米粉适量 酸浆材料:水1L.面粉20g.糖适量.酸奶50g 做法: 1. 将面粉和水混均匀,烧开 ...
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香甜软糯 黄米凉糕
江米,就是糯米,北方人叫江米的比较多一点,南方还是普遍称之为糯米.糯米的口感只怕大家都是非常喜欢的吧,软软的糯糯的,入口即融的感觉让人欲罢不能.就像这款黄米凉糕,还搭配上了粘黄米进行点缀,不仅使得其色 ...
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"杯"喜生活也是粽子的蜂蜜凉糕
"杯"喜生活也是粽子的蜂蜜凉糕 举世瞩目的世界杯,终于来了.这一个月,晚间熬夜的人大有人在.而对于我这样的伪球迷来说,为"越位"."点球"熬 ...
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香甜软绵 紫薯凉糕
凉糕是我国的一款传统小吃,它的做法和口感也是多种多样,比如今天给大家推荐的这款紫薯凉糕,就采用了紫薯和糯米粉还有粘米粉一起制作而成,它的口感非常滑嫩,吃起来Q弹爽滑,而且营养也是十分丰富的哦,大家有空 ...
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夏日里那一抹清凉-桂花蜂蜜凉糕
夏日里那一抹清凉桂花蜂蜜凉糕 原料: 圆粒糯米3杯(电饭煲自带量杯).水两杯.豆沙馅.核桃仁.花生.糖桂花.蜂蜜. 做法: 1.提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟: 2.蒸熟的米饭放入碗中用 ...
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微波炉巧做什锦凉糕
材料: 糯米粉100g.澄粉25g.糖30g.油35g.水150g.(可以做11个糯米卷). 微波炉巧做什锦凉糕 步骤: 1.所有原料混合搅匀成稀糊状,放进微波炉五分钟左右,我用的是中火(750W功率 ...
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凉糕-韩国料理
原料: 糯米 140g.大米 600g.柿饼 20g.松籽粉 10g.桂皮粉 0.5g.白糖 15g.盐 1g.香油 10g.大枣 20g 做法: 1.把糯米和大米混在一起研磨.这里倒入0.2?盐水和 ...
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口感劲道 糯香红豆凉糕
在这炎热的气温下,我总喜欢在家中做出一些小吃点心来食用,今天我就制作了这道糯香红豆凉糕,口感非常的劲道,同时也具有着爽口开胃的效果,做给女朋友吃也是非常不错的哟. 主料: 糯米粉 500克. 蜜红豆 ...
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香甜滑嫩 南瓜凉糕
这次给大家推荐一款非常爽滑,口感很像果冻的小吃,名字叫做南瓜凉糕.它采用的主要原料是南瓜,所以比起那些由添加剂制成的果冻营养更加丰富一些,而且它的口感也是相当滑嫩,在炎炎夏日吃上一口,让人忍不住大呼过 ...
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粉嫩细腻 小豆凉糕
凉糕在各地通常都有不同的做法,但是都差不多是大同小异的.这次给大家推荐的这款小豆凉糕,做法就非常简单.小豆就是红豆,做成凉糕后的口感更加细腻软绵,吃上一口入口即溶,再用模具压制成各种造型,从外观到内在 ...
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紫薯凉糕做法
[紫薯凉糕] 原料:紫薯210g(感觉减半较好,多了不容易成型),吉利丁片半片,牛奶400g,玉米淀粉60g,白砂糖40g,炼乳一勺,椰蓉适量 做法: 1.紫薯去皮切块蒸熟(大约20分钟),压成泥备用 ...
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酸奶西瓜凉糕夏日消暑小甜点
买个西瓜慰劳自己,还做了这个凉糕. 原料: 西瓜400g.酸奶300ml.鱼胶粉15g(西瓜如果不够甜,可以加点糖). 做法: 1.西瓜去皮去籽留果肉: 2.将西瓜打成汁: 3.鱼胶粉加热水吗,放入微 ...
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小豆凉糕:纳入满汉全席的传统夏令风味小吃
小豆凉糕:纳入满汉全席的传统夏令风味小吃 提起红豆沙大家都喜欢吃.提起小豆凉糕也有不少人知道.其实,这个小豆凉糕,被纳入满汉全席的"万寿宴"中哦.所以这个夏天一定要试的甜点哦. 小 ...
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晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕
晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕 材料: 琼脂10克.清水650克(琼脂和水的比例是1:65,也就是10克琼脂加650克水).新奇士橙1个(约250克).蜂蜜30ml. 做法: 1.提前一小时将琼脂用水泡 ...
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[花样小豆凉糕]:清爽的甜蜜
材料:红小豆,红糖,琼脂. [花样小豆凉糕]:清爽的甜蜜 做法: 1.红小豆浸泡一天,多加些水煮至软烂,加红糖. 2.煮熟的红豆捞出过筛成泥,红豆汤留着待用,琼脂泡软. 3.将红豆汤倒入过筛的红豆泥调 ...
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南瓜凉糕做法
材料: 南瓜.琼脂.冰糖,水 关于这几样材料的比例:原则上是10g琼脂配500g水,我制作时,5g琼脂搭配约250g(南瓜泥+水)的混合液,喜欢南瓜味道更浓郁的,250g里就增加南瓜的比重,喜欢清爽更 ...
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夏日里的清新甜糕的蚕豆凉糕
原料:蚕豆240克 清水适量 冰糖适量 1.蚕豆用清水清洗. 烘焙食谱 2.洗好的蚕豆备用. 3.蚕豆加入锅里,加清水没过蚕豆,水开后,煮10分钟左右. 4.煮好的蚕豆凉后用搅拌机搅打成泥. 5.打好 ...
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清清凉凉驱暑汤--菊花凉糕西米露
今天又是高温天,今年上海的高温天数已经超出常年的两倍了.当周围的环境温度高于人体的正常体温时,就很容易发生中暑.通过加强预防,注意防暑降温,就可以大大减少中暑的发病率.以下几点就是预防中暑的好方法. ...
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夏日清凉甜品--紫玉般的小豆凉糕
材料: 红豆沙200g,水200ml,琼脂12g 夏日清凉甜品--紫玉般的小豆凉糕 做法: 1.将琼脂加少量水泡软: 2.将红豆沙加1:1的凉水搅拌: 3.将琼脂用100克水熬化: 4.将红豆沙水混合 ...
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夏日凉品2小豆凉糕
原料: 红豆沙200g.温水400g.砂糖70g.琼脂10g. 做法: 1.琼脂用凉水泡开: 2.红豆沙放入干净的容器: 3.泡开的琼脂沥去水份,用200g水与琼脂混合,烧开融化: 4.200g豆沙与 ...