雲白肉食譜

"天气好冷,待会下班一起去吃羊肉炉吧!"每逢气温转凉变冷,上班族大啖火锅和药膳锅的欲望,总会被勾引而出,一开锅就直接猛涮猛煮各类肉品,无肉不欢.不过,营养师提醒,依据肉品种类和部位 ...

皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力.在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣,中间再经过一系列的代谢过程,最后便可生成黑色素.黑色素生成的多,皮肤就 ...

许多中老年人都为自己日渐增多的白发发愁.引起头发变白的原因有很多,但摄取主食和肉蛋白量少导致的营养不良,是非常重要的因素. 决定头发颜色的因素是头发中色素颗粒的多少,与发根乳头色素细胞的发育生长情况有 ...

春笋是春天的最佳形象代言人,味道鲜美,口感柔嫩,从周代就被视为菜中珍品.李渔在<闲情偶记>中谈到蔬食之最美超过肉食之上的,只在一个"鲜"字.而山林中长出的竹笋,便是蔬中 ...

酿豆腐 原料: 炸豆腐泡15个.肉末100克.姜3片..生抽15ml.盐5克.白糖3克.白胡椒粉5克.香油15ml.蚝油15ml.高汤(或用清水代替)1小碗.水淀粉15ml.香葱1根. 做法: 1.炸 ...

我是肉食动物之黑椒牛肉干(图) 我有个不好的习惯,就是偶尔会非常疯狂的想吃某种东西,就跟犯了大烟瘾似的--昨天就是这样,突然非常狂热的想吃牛肉干,家里来不及现做了,跑到超市去买了两包jacklink' ...

北京大学公共卫生学院教授.中国营养学会副理事长马冠生指出,红肉.白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的.关于红.白肉如何区分有三种不同的方法.第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分,红色即 ...

维生素B3可以细腻肌肤,维生素D可以提亮肤色,维生素B12可以补血养颜,这些维生素可以让你白里透红.赶紧跟着39饮食编辑来了解这3种维生素吧,一起吃出健康美丽肌肤! 维生素B3--使皮肤健康细腻 维生 ...

个头挑"八分大"的 鱼的个头决定其口感和安全性.太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多.太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质.因此,买鱼选 ...

长寿饮食原则:少三白多三黑 "三白"指的是盐.糖.脂肪. 吃盐过多易导致血压增高.血管硬化,还会增加肾脏的负担.一般来说,每日食盐摄取量应低于5克. 糖是人体必需的基础物质,但过量 ...

往期回顾 第62期:豆浆粉冲不出真豆浆第61期:缓解痛经如何喝红糖水第60期:几种"豆腐"不是豆腐第59期:食物加热温度谁说了算?第58期:年夜饭香肠腊味别太多第57期:微波炉热饭 ...

营养成份 白燕 血燕 水分(%) 9.25 8.67 粗灰分(%) 8.22 11.43 粗蛋白质(%) 58.62 56.34 总醣(%) 24.62 22.75 热量(千卡/100克) 440 4 ...

在国家发出清查通知后,上海工商部门已经开始着手调查血燕中亚硝酸盐是否超标.目前,杭州大部分酒店血燕已经下架,不过有酒店仍在出售. 仍有高星级酒店出售血燕 经浙江省工商部门曝光之后,杭州各大商场.专柜和 ...

想要长寿,想要养生,想要健康的身体,除了少吃高热量的食物,均衡的饮食之外,有些饮食习惯还需要注意,尤其是对于我们养生有益的东西,今天就为大家介绍长寿养生的秘诀. "三白"指的是盐. ...

在近日召开的北京营养师协会年会上,浙江大学生物工程系的付元庆博士做了有关白藜芦醇的研究报告,报告指出:白藜芦醇作为一种新型的膳食营养补充剂,具有抗癌.抑制肿瘤.抗炎.降脂.降糖等多重功效.该项研究报告 ...

不少羊肉汤店使用羊肉香精,专家称过多摄入伤肾 成都降温,这样的日子里,喝一碗热乎乎.香喷喷的羊肉汤,成为一件非常惬意的事.但千万不要被市面上许多奶白.浓香的羊肉汤所迷惑.这些看似鲜美的汤中,可能会有些 ...

很多人都喜欢吃猪蹄,猪蹄不仅美味,营养还很丰富,富含胶原蛋白.可是猪蹄处理起来比较麻烦,光是去毛就能让很多人大皱眉头.于是,越来越多的人喜欢买处理好的猪蹄.但如果用心观察就会发现,市场上处理好的生猪蹄 ...

你知道吗?颜色白净.水分丰富.形态美观的豆芽,可能是用无根剂等有毒物质培育出来的.近日,广东.青海等地都出现了这种"毒豆芽".对此,香港"明报健康网"最新刊文, ...