大蔥炒五花腩
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避風塘大蝦炒_怎样做避風塘大蝦炒
準備材料: 帶殼大白蝦20隻,辣椒1根,杭椒4根, 新鮮蒜粒2大匙,紅蔥酥2大匙, 洋芋片15片,沙拉油2大匙 1大蝦洗淨剪去大蝦鬚,擦乾蝦子的水分後,備用. 2辣椒切小段(如不要太辣,可去辣椒籽). ...
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洋蔥炒蛋的做法
用料: 葱一棵.鸡蛋3个.盐.胡椒粉.鸡精.蒜姜末.生抽.香油少许 做法: 1.把洋葱去皮.洗净,切丝待用. 2.把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀. 3.锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去 ...
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大蛤炒蛋
授权原创博客:饮食人生 美食中国 大连本地人很熟悉的一个家常菜! 制作方法: 大蛤洗干净切小片,鸡蛋适量打碎搅匀 将两者混在一起,加葱,姜,蒜热油炒. 数分钟后加盐,出锅! 大蛤炒蛋
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韭香海鲜 韭菜炒鲜贝
"韭菜的香味让鲜贝的鲜味更加鲜美,这道菜做法简单,来试试吧!" 主料: 鲜贝200克 韭菜1把 辅料: 干辣椒适量 色拉油适量 食盐少许 温馨提示: ①贝类本身极富鲜味,烹制时千万 ...
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健康清新菜·巴旦木炒虾仁
家常菜做法大全 巴旦木炒虾仁 原料:鲜虾400g,椒盐口味巴旦木(原名美国大杏仁)50g,芥蓝7-8根,葱姜末各一勺 腌虾用调料:盐2g,广东米酒15ml,玉米淀粉1勺,食用油10ml,白胡椒粉一小撮 ...
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香醇浓郁 时蔬腊肠炒饭
其实腊味是我最喜欢的一种食材,无论是腊肉.腊肠.还是腊鱼,那香醇的烟熏味,今天我将腊肠加入在了蛋炒饭里,那一碗饭瞬间被扫光,大家快来学习哦. 材料: 豌豆.腊肠.洋葱.胡萝卜.鸡蛋 做法: 1.鸡蛋打 ...
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春季养生第一菜--蚬肉炒韭菜
春季养生第一菜--蚬肉炒韭菜 春天,经历了一个漫长寒冷的冬季后,正是万物复苏,阳气上升的季节.按照"天人相应"的养生原则,此时应特别注意养护人体的阳气.在春季琳琅满目的各式蔬菜中, ...
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家常美食 韭苔木耳炒鸡蛋
"韭苔就是韭菜花,具有一种辛辣的香气,不仅可以做为蔬菜食用,还具有一定的药用价值,能够补肾壮阳.预防流感.这道韭苔木耳炒鸡蛋,可以经常在家里炒着吃哦!" 主料: 泡发木耳40克 鸡 ...
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香溢却不油腻[茶油炒鸡]
山茶油是中国特有的珍稀食用油,是一种乔木籽仁榨出的食用油,具有特殊的油香,但却不腻口.山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络.活血解毒的功效.在古时它是金创药的主 ...
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美丽盛器让平凡食材魔幻大变身:[芦笋虾仁跑蛋]
芦笋虾仁跑蛋 原料: 芦笋一把.煮好的虾仁半斤.两个鸡蛋. 做法: 1.蛋液调好,芦笋切斜刀: 2.准备适量橄榄油: 美丽盛器让平凡食材魔幻大变身:[芦笋虾仁跑蛋] 3.锅入油,先将蛋液用中火炒熟,盛 ...
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海边特色菜--白菜炒虾
原料: 对虾350克.白菜叶250克.香菜一棵.葱姜丝若干. 调料: 食用油.料酒.盐.味精 做法: 1.大白菜手撕成片备用: 2.对虾洗净,剪去虾枪和虾须,沥干水分备用: 3.葱姜切丝备用: 4.起 ...
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荸荠炒黑木耳
荸荠炒黑木耳 原料:荸荠8个.干黑木耳20克(泡发后大约200多克).新鲜尖米椒若干.蒜2瓣.香菜2根. 调料:油.盐.白糖.味精. 做法: 1.荸荠去皮切成片:干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待 ...
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腊肠炒荷兰豆----快手小炒
腊肠炒荷兰豆: 原料: 小腊肠3根.荷兰豆200克.胡萝卜1小段. 调料: 蒜头2瓣.油.盐.鸡精.生粉适量. 做法: 1.荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋: 2.蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝 ...
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洋葱炒木耳
洋葱炒木耳 原料: 黑木耳.洋葱.鸡精.盐.油. 做法: 1.黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用: 2.洋葱随意切大块(我这次是乱刀削的): 3.油热后,下入洋葱,用大火爆炒 ...
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轻体排毒的芦笋炒百合
芦笋炒百合 原料: 芦笋一把(最好选细根点的,比较嫩,芦笋的皮也最好削掉).百合一颗. 做法: 1.将芦笋根部去除切斜刀,百合将头和根部黑的部分切掉,洗净备用: 2.芦笋在滚水中烫过,再大火急炒可以最 ...
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墨鱼炒韭菜
原料: 墨鱼.韭菜.姜丝. 做法: 1.墨鱼切丝飞水: 2.热锅放油,爆香姜丝下墨鱼翻炒加一点酱油,料酒,糖,盐,放韭菜,翻炒点醋,出锅,火要大火速炒. 墨鱼炒韭菜
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最优营养"双面佳人"辣炒山药鸡丁
这道菜是用完整的鸡腿肉小心的剔出肉来,十分种的腌制,加上一般用来炖汤的山药大火急炒而成,因为不想色泽太过于单调,特别加上湘菜中常用的剁椒,在用青椒配色,创新成一道营养有余而口味又不至于太清淡的日常小炒 ...
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春天已悄悄地来临-蛋皮笋丝炒韭菜
不知不觉天气慢慢地暖和起来了,好象严寒已渐渐地远去,大街上爱漂亮的MM们迫不及待地换上了靓丽的春装.但是年前的那场雪灾还深深地留在我们的记忆中而难以抹去.冰雪造成的灾害几孚覆盖了整个南方地区,京广大动 ...
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怎样炒酸菜_家常酸菜做法大全(组图)
开胃又简单的小炒酸菜 这道菜是贝太厨房上看到的,制作相当简单,味道也不错哦. 原料:酸菜,蒜瓣,朝天椒,盐,米酒,味精 过程: 1.酸菜泡洗干净,切成细丝 2.朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒 3.锅中 ...
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清炒大白菜
原料: 大白菜. 配料: 干辣椒.盐.白糖.高汤精.水淀粉.葱姜片. 做法: 1.大白菜洗净切丝,干辣椒切段. 2.起油锅,爆香葱姜.干辣椒,放入白菜丝.盐.白糖煸炒至熟. 3.因为白菜含水量大,炒的 ...