栗子茄子虱目魚蛋相剋 / 健康吃出来

把茄子"印"在蛋饼里-香茄蛋饼

刚结婚那会儿不怎么会做饭,想不起吃什么的时候,就拿蛋饼糊弄老公,想想那时候的他真可怜.我们对有些食物会有固执的"偏见",总觉得自己印象中的才好吃,而这个印象很有可能就是从小吃惯的味 ...

茄子可谓是一种功能齐全.营养丰富的蔬菜,而且吃法多样,因此深受大家的喜爱,但是吃茄子也有很多要注意的问题,那么茄子的饮食禁忌到底有哪些呢?吃茄子有什么不好呢? 如何健康食用茄子一.什么样的茄子营养价 ...

凉拌蒸茄子茄子,这种营养丰富的蔬菜,在俺挑食的童年时代,是碰都不碰的,那时候是蔬菜都不爱吃!! 原料:茄子. 配料:青红椒各1个(因为俺家青椒跟红椒的体积悬殊,就用袅两个青椒哈,这个配色需要,可自由 ...

也不知道白茄子是从什么时候开始"偷偷"出现在菜摊上滴,见着很多回了,可是一直也没敢买.实在是不知道哪个筋抽的,每次看到白茄子,我脑海里浮现的都是一只在化学药水里浸泡着的紫茄子... ...

茄子的营养也较丰富,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素以及钙.磷.铁等多种营养成分.特别是维生素P的含量很高.每100克中即含维生素P 750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的.维生素P能使血管壁保 ...

原料:茄子一斤.油酥花生仁两大匙.蒜两瓣.葱三棵.醋两大匙.香油两大匙.盐.味精适量. 操作:1.将茄子去蒂洗净,放盘里上沸水蒸锅中蒸约十五分钟至软. 2.花生仁放菜板上用刀压碎,挑去皮不要;葱切 ...

最低油版-蒜香烧茄子茄子怎么做很好吃,可惜茄子在料理的过程中特别能吸油,这难免让人为了口感放弃健康而犹豫.现在有了史上最低油版本的"蒜香烧茄子",就跟大家一起分享吧. 茄子是健康 ...

秋季是指从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长.市中医院国家级名老中医胡斌说,秋季天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,变化急剧.因此,饮食保健要以润燥益气为主. ...

虾仁滑蛋虾仁滑蛋是一道很普通的家常菜,只要食材够新鲜,怎么做都会不会难吃.可是要做到蛋滑嫩.虾脆爽,就需要一些技巧了. 这道菜不复杂,但是有很多小细节要做到位,可谓细节决定成败,细节的处理会决定 ...

茄子皮很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢.有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素. ...

米饭是人们最重要的主食之一,再搭配一些相当下饭的家常菜,比起山珍海味还让人惦记.今天挑选的这几道家常菜有荤有素是餐桌中必不可少的菜肴,每次吃饭一定让你食欲大增,毫无吃相可言.看到家人大口大口吃饭,身为 ...

主题:家常炖茄子食材:圆茄子1个,猪肉馅200克,八角1个,生姜3片,小葱适量,黄豆酱.花椒.食盐.生抽.食用油适量做法: 1.将肉馅加入葱末.姜末.黄酱.酱油.花椒面和匀,加少许水搅动上劲,最后 ...

每到金秋时节,蛰伏了半年多的糖炒栗子店都会重装上阵,那勾魂的香味就会时时挑逗食客的味蕾.那么,栗子怎么吃更健康美味?是不是人人都适合吃?每次吃多少合适呢? 特邀专家谷传玲:国家二级营养师美味栗子自由 ...

"菠菜与豆腐相克,鸡蛋与豆浆相克--""食物相克"说由来已久,相克的食谱五花八门.不少市民深信食物相克一说,甚至有人在厨房里贴挂出"食物相克表&quo ...

我们平常吃东西,有时会造成胃肠不适甚至腹泻.呕吐或者口舌生疮.皮肤瘙痒.有人说,这些反应或症状可能是"食物相克"引起的.其实,食物相克说,是近现代中国"特产". ...

小张姑娘有一个比较好的习惯:每天的早餐都少不了牛奶和水果.有一天家里的水果吃完了,她觉得早餐少了些营养成分,就顺手往牛奶里加了几勺果汁,结果她惊奇地发现:牛奶里产生了沉淀,牛奶凝结成块了!于是小张也不 ...

主题:肉沫炖茄子食材:紫皮圆茄子1个,猪肉馅200克,八角2个,生姜3片,葱.食盐.生抽.淀粉.黄酱.食用油适量做法: 1.将生姜切末,葱切葱末,加入猪肉馅中,再加适量生抽.淀粉和少许水和匀,静置 ...

鹅蛋个大,表面光滑,呈白色.鹅蛋是一种营养丰富的食品. 营养成分:每100克鹅蛋中含蛋白质12.3克,脂肪14克,糖3.7克,无机盐.维生素比其他蛋类含量少.鹅蛋中的蛋白质含量和人体所需的8种氨基酸的 ...

我的一道"乱搭"的私家面,亮点是这碗卤--汤汁浓稠.香而不腻.再配上劲道的手擀面,那真是家常的味道--亲切,满足! 茄子肉丁卤是自己"瞎"配的.说是瞎配,其实也 ...