肿瘤炒粿条
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潮汕美食沙茶牛肉芥兰炒粿条
小吃的做法潮汕有一种小吃,广州人称为"沙河粉",潮汕人称为"炊粿"."粿仔" 这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品 粿条 ...
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香滑美味 香菇炒土豆条
香菇的味道非常可口,吃起来的口感也是特别滑嫩,而且香菇的营养也比较丰富,是我们家常餐桌上颇为常见的一种绿色蔬菜.这次给大家推荐的这款香菇炒土豆条,采用到的是新鲜的香菇搭配着土豆条一起炒制,成品鲜嫩软滑 ...
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蒜苔炒土豆条
原料: 蒜苔.土豆.瘦肉等. 做法: 1.蒜苔切段,瘦肉切条待用.土豆切条过油炸(炸至金黄,变硬.其实炸过的土豆条撒点盐,占番茄酱吃也很不错!) 蒜苔炒土豆条 2.瘦肉条用水淀粉抓一下再炒会比较嫩,锅 ...
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酱香炒茄条
原料: 茄子适量.葱花.蒜碎.干红辣椒适量.豆豉香辣酱.蚝油.白糖.盐.苹果醋.鸡精适量. 做法: 1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎. 2.炒锅内倒入油,大火热,放入切成条的茄子,炸约4分钟至茄 ...
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泡菜炒土豆条做法,怎样用泡菜炒土豆条
泡菜的做法(http:///xican/guowai/48712.html) 所需原料: 中型土豆1个.五花肉50克.蒜薹(有的地方叫蒜苗)5~6根.辣白菜50克.酱油适量.葱花适量.盐少许 具体做法 ...
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肉丝炒茄条
授权原创博客:饮食人生 美食中国 茄子好吃极啦!!就是颜色差点!制作方法: 茄子洗干净切条,不要太细,炒的时候会蔫.猪肉切条备用. 葱蒜爆锅,(注意多放点油,因为茄子很吃油的.)加肉丝炒至七成熟,将切 ...
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新加坡缤纷小吃迷人眼
大多数新加坡人是不会在家做饭吃的,因为那里的小吃实在是太多.太便宜.太好吃了,而且保证卫生质量.难怪新加坡人都那么爱吃呢,搞得所有美食中心不分饭点儿,一天到晚,客人总是络绎不绝. 海南鸡饭 别看冠着& ...
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地瓜粉粿
地瓜粉粿 今天上道闽南特色主食[地瓜粉粿].为什么说这是闽南特色主食,因为闽南地区盛产地瓜,即红薯.地瓜粉粿,顾名思义就是地瓜粉做的,故色泽较深.而"粿"字,又十分形象的揭示了其含 ...
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潮汕粿仔脯的由来历史
潮汕人历来好食"粿仔脯",其由来已久.然此物为何人发明创造,这里则有一段传说. 揭阳龙溪都人郭贞顺,生天元皇庆元年(公元1312年),为县邑郭教谕之女,自小淑惠,喜爱诗书.许配潮阳 ...
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潮汕"粿仔脯"的由来历史
潮汕人历来好食"粿仔脯",其由来已久.然此物为何人发明创造,这里则有一段传说. 揭阳龙溪都人郭贞顺,生天元皇庆元年(公元1312年),为县邑郭教谕之女,自小淑惠,喜爱诗书.许配潮阳 ...
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河粉的来源与做法
河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条(福建话用法,当地英文按发声写作"KUE TEO",俗作贵刁.鬼刁),是中国广东.广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河, ...
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香辣可口 酱茄子
茄子是一种富含营养的食材,做法也多种多样的,今天我做的这道酱茄子,味道可是非常美味,也很下饭哦. 主料: 猪肉末 100克.茄子 300克. 小红椒 2个 辅料: 自制XO酱 适量. 盐 少许 .香葱 ...
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让你垂延的韩国潮流街头小吃
用一次性筷子插上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢! 很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢! 揉面后加入红糖,做成圆圆的形状,然后用 ...
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炸羊排
原料: 羊排.鸡蛋.油. 做法: 1.将鸡蛋打散成蛋液: 2.将羊排肉洗净,剔净筋皮,切成2片.用刀背拍打成薄片,将边缘收拢整齐,撒盐.胡椒粉,拍一层干面粉,刷一层蛋液,再裹一层面包兴,压实即成羊排: ...
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尖米丸汤的做法
炎热的夏季,我们喜欢以"粿条面"作为中午的主食.其中,有一种叫"尖米丸"的小吃,用潮汕优质稻米磨成米浆,做成两头尖中间圆的米类小吃,吃起来柔韧润滑,略有弹性. ...
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鲜辣嫩爽 土豆条炒芹菜
这次给大家推荐的这款土豆条炒芹菜,采用的两种食材都是素菜类,但是它的营养却也是相当丰富的哦,土豆的软嫩加上芹菜的鲜香,搭配在一起的口感也非常不错的.大家如果有时间的话不妨学着一试,非常简单的一道家常菜 ...
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藕条炒木耳
藕条炒木耳 原料:藕.木耳.红椒.香芹.蒜.盐.鸡精少许.水淀粉适量. 做法: 1.木耳泡发,洗净,撕小朵: 2.红椒洗净切丝.香芹去叶清洗干净,切小段:藕去皮切丝: 3.锅中油七成热时,放入蒜片炒香 ...
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炒茄子不费油却很好吃的办法-红烧茄条
都说茄子费油,的确,炒菜时只要茄子一入锅,油就被吸尽了.但是,要是放多了油来炒茄子,吸饱了油的茄子就别提有多腻歪了.我们家炒茄子都会加青椒或是西红柿,还一定会用到蒜或是蒜苗,增鲜提味,茄子本来的味道毕 ...
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每日一菜:尖椒炒茄子
材料:茄子200克,青椒50克,红辣椒50克,大蒜.姜.葱.料酒.酱油.白砂糖.盐.麻油.淀粉.植物油.味精各适量. 做法: 1.将茄子去皮,切成细长条:青椒.红辣椒去籽,切成细长条: 2.炒锅烧热, ...
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炒牛蒡(图)
鲜牛蒡,猪肉丝,葱花.鸡精,辣椒酱3汤匙. 1.牛蒡剐干净外皮,切成小条泡在水里. 2.猪肉丝滑熟.加入辣酱炒至肉瘦. 3.倒入牛蒡条翻炒.加入少量高汤(没有可加水). 4.改成小火闷干水后大火炒干, ...