生蚝壳上的细菌病毒

生蚝是广东人钟爱的一种美味海珍,在吃法上,老广独爱烧蚝.进入夏季,吃大排档烧烤成为许多市民下班后的消遣,而烤生蚝也几乎每桌必点. 然而,南方日报记者连日来深入广州水产批发市场.农贸市场.各烧烤摊和大排 ...

进入夏季,吃大排档烧烤成为许多市民下班后的消遣,而烤生蚝几乎每桌必点.不过,有市民发现,其它海鲜都摆在外面以供挑选的烧烤摊,难见生蚝的"真面目".而烤生蚝的生蚝肉往往不用费劲就自动 ...

影视一把抓的贝蒂蜜勒是大忙人,明星报报导,她先以电话预约货品清单,下班经过时再拿,以健康有机食物控制体重,不希望变成大肥婆.相较下女星「玉婆」伊莉莎白泰勒.雪儿与拉蔻儿薇芝大牌多了,购物以藏镜人方式幕 ...

世界上最早的盐井开凿在四川自贡,这是当时任蜀郡太守的李冰除了修筑都江堰以外,第二个改写四川历史的重要功绩. 那时候,牛是保持盐井运作正常的主要劳动运输力量,一口大井需要数十头牛,小井也要数头.当地对牛 ...

近来越来越多的火锅新花样涌入我们的视野之中,粥底火锅.日式火锅.台湾小火锅.咖喱火锅等等,这些火锅新吃法丰富了简单的饮食观念,使火锅变成了一样有趣时尚的玩意儿.而我们寻访到的泥湾村海鲜火锅店里,呈现的 ...

小的时候,曾见过妈妈制作豆腐.妈妈把磨成粉的石膏用少许豆浆拌匀倒入木桶,然后再倒进滚烫的豆浆,盖上盖子,十几分钟打开盖子之后,呈见在眼前的就是白白嫩嫩的豆腐了.小的时候一直在惊叹着那由豆浆变成豆腐是多 ...

节后让素食"飞"一会儿-素馅发面包子 我不是一个素食主义者,但这会儿还是强烈要求,让素食"飞"一会儿.来个素馅发面包子调理下咱节后的肠胃吧,客官,您要几个? 今 ...

汤点类美食应该是我们很多人都非常喜欢的了,而且汤的做法也是有很多种,比如这次给大家推荐的这款香浓蔬菜海鲜浓汤,就采用到了上汤搭配上各种蔬菜以及海鲜一起做成,味道鲜香浓郁,喝起来让人回味无穷哦,做法也很 ...

授权原创博客:宝宝家de健康美食 美食中国 材料篇(图示:材料集合): 新鲜基围虾.芒果.小黄瓜.红广椒.千岛汁.粗胡椒(没有也可以不用) 准备篇: 1.虾仁的处理步骤: 1)先用剪刀剪去虾的头部 2 ...

不知道从什么时候开始,除了苏月广月之外,蛋黄酥也成了中秋月饼之一,楼下面包店里9.8元一个蛋黄酥,貌似有点小贵,还不知道有没有添加剂什么的.不如自己做,经济实惠又卫生安全,做的开心,吃的放心. 蛋黄酥 ...

姜汁毛蛤蜊 原料: 毛蛤蜊. 姜汁毛蛤蜊 做法: 1.毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污): 2.锅内添多水,烧开: 3.下入毛蛤蜊大火煮: 4.见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞 ...

我的广式月饼和冰皮月饼,都包有五种馅料,分别是五仁.紫薯.莲蓉.板栗.玫瑰酱,其中前两种是我自己做的,后三种是网购的"广达香"牌的,总的来说,还是自己做的馅好,不是太甜,外面卖的月 ...

我想鱼香茄子应该是个再平凡不过的家常菜了,好吃的没话说,缺点是油大并在外观上全无亮点可言.这次在制作之前构思了很久,就是为了能让这家常菜变得漂亮一些并且在制作时尽量省油,而茄子省油以前就有很多做法,比 ...

主料:鱼丸 100克,水发木耳 100克,千张 100克,鸭血豆腐 100克 生菜 200 克 辅料:史云生原汁上汤,姜 麻椒 辣椒 李锦记豆豉辣酱 做法: 1 准备好所有食材. 2 把鱼丸切成小段, ...

去年中秋节的时候,还没开始做烘焙,今年这是第一次做月饼,庆幸起司猫帮我选了好方子,一下就成功了- 饼皮用的浛姨的方子,多加了1g枧水,馅儿修改了君之的配方 饼皮: 月饼粉 432g(低粉:高粉=9:1 ...

[牛腩火锅] 材料: 牛腩700克.史云生原汁上汤1L 调料: 干红辣椒6个.八角1个.桂皮1小段.草果1个.香叶一片.冰糖少许.生抽2大匙.老抽1匙 做法: 1.准备材料. 2.将牛腩洗净后切成块状 ...

[柚子盐纸上烤虾]做法 材料:大个的生的甜虾3只,自制的柚子盐少许,泡竹签用的清水适量,橄榄油 10克. 柚子盐的制作方法在这里 做法: 1．买回来的甜虾放在室温下自然解冻,完全化开后用水清洗干净.放 ...