酸甜萝卜干 / 健康吃出来

虽寒素但不失风味的家常酱菜酸甜萝卜干

一碗清粥,一碟酱菜,虽寒素却又家味浓浓. 酱菜总是朴素的,与华丽无关,无论外表与味道皆是简朴至极,甚至有些寒酸气.而居家日子偏生少不了这一点点的寒素,寻常一碗清粥倘若配了自家腌渍的酱菜,升华的不只是味 ...

小菜一碟,甘香四溢--酸甜萝卜干俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",赞美的就是这大萝卜的养生妙用,这里所说的萝卜特指白萝卜.白萝卜生吃具有止渴.清热的作用,熟食可消食健脾, ...

[麻辣萝卜皮] 主料:心里美萝卜皮(一个中等的心里美萝卜可以拌一盘2-3人吃的凉菜) 调料:陈醋1大勺.生抽1大勺.半小勺糖.盐小半勺.2大勺食用油.花椒十余粒.辣椒2根. 拌法如下: 1. 萝卜皮既 ...

晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果,第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士就常用这个方法健骨.可一次买很多萝卜,切成条在阳台上晒干后储存.吃的时候,将晒完后的萝卜干浸泡,挤净水分,泡进酱油里约6至7个 ...

今天我在烹饪色香浓郁的蛋炒饭的时候加入了一些萝卜干,顿时口感和味道就变的丰富起来,萝卜干吃起来香香脆脆的,很是可口,一碗米饭一会就被消灭了!大家快来跟我一起制作吧. 主料: 剩米饭.萝卜干辅料: 胡 ...

萝卜的营养非常丰富,有小人参之美誉,而且萝卜的处理方式也是非常多种.比如这次给大家推荐的这款酸甜萝卜梨丝,里面搭配到了同样非常爽脆的香梨一起,做法简单,成品鲜脆嫩香,吃起来非常爽口,值得大家一试哦. ...

萝卜干是湘川一带家家户户都会制作的一款小零食.一般都是用白萝卜然后加上辣椒腌制而成.做好后的萝卜干不仅可以生吃来开胃,而且还可以跟很多食材一起搭配做成风味独特的美食.这次给大家推荐的这款萝卜干炖猪脚就 ...

一般到了秋冬季节,很多家庭就开始自制萝卜干啦,因为将新鲜的萝卜晒干后所得到的又是另外一种风味了,比较有嚼劲而且更加香嫩一点.这次给大家推荐的这款萝卜干煨肉,搭配到了五花肉一起煨制,味道相当爽口,而且营 ...

萝卜干非常有嚼劲,特别是今天给大家推荐的这款五香萝卜干,做法虽然简单,但是做好后,无论是作为粥点的佐餐之用,还是平常的小吃,都是非常不错的选择哦.其脆嫩鲜香的口感也通常叫人欲罢不能,大家如果有时间的话 ...

萝卜干的口感脆爽鲜嫩,吃起来的味道十分不错,而且营养也比较丰富哦.这次给大家推荐的这款小炒萝卜干,做法就特别简单,成品鲜香软嫩,作为下饭的菜肴还是佐面佐粥之类的再好不过啦,这款菜的做法很简单,大家不妨 ...

这次给大家推荐的这款萝卜干烧肉,采用到非常脆嫩鲜香的萝卜干搭配着五花肉一起炒制而成,味道十分不错哦.而且这道菜的做法再家常不过了,所以相信大家是一学即会,平常做上一点,用来下饭是再好不过的家常美味啦, ...

可做零食,可配粥,可蒸菜的万能萝卜干-香辣萝卜干吃萝卜的好时节.萝卜的品种太多,今天讲的是潍坊萝卜.有句话说:烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮.指的就是此萝卜.潍坊萝卜也叫"潍县萝卜&quo ...

今天给大家推荐的是一款非常具有湖湘特色的家常菜,名字叫做萝卜干豆豉炒肉丁.豆豉是一种非常有着自己独特味道的调味品,很多菜里面都可以放上一点来提味增鲜,在这道菜中搭配着自制的萝卜干还有猪肉丁一起炒制,成 ...

萝卜干的味道相当脆爽,特别是这次给大家推荐的这款剁椒萝卜干,搭配到了湖南地区传统正宗的剁辣椒一起腌制后,口感就更加开胃啦.大家学着做上一点,无论是作为平常的佐粥.两条等小吃,还是菜肴,都是非常不错的选 ...

胃痛.极度不爽,休息两天. 希望各位有个好胃口,大肚(度)能容天下事,送上猪肚双吃,一切安好. 鱼干爆肚: 原料:猪肚.鱼柳.芹菜做法:猪肚洗净入高压锅煮十分钟,捞起至凉后,切条,备用. 鱼柳用剪刀 ...

有图有真相: 1 鲫鱼一条.红油萝卜干.韭菜 2 韭菜切段后加入红油萝卜干拌匀 3 将拌匀的韭菜萝卜干塞入鱼肚子中鱼的做法大全 4 家常剁椒胡豆瓣酱加入一点点糖.花椒面.孜然.葱花拌匀后淋在鱼的表 ...

萝卜干在各地都有着一些不同的做法,这次给大家推荐的这款五香萝卜干,采用到的是青.红萝卜一起做成,里面还添加到了辣椒粉和五香粉一起拌成,味道鲜嫩爽口,吃起来特别开胃,既可以作为面.粥的佐料,而且还可以作 ...

谈起这个马芬,我竟然还没有做过,哈哈,大家不要笑我啊.早就准备好了南瓜泥,就是要做这个南瓜马芬的,已经在冰箱里面冷藏了两天,昨晚终于鼓起勇气做了.没想到还挺简单的,从准备到完成1个小时就能出炉,看来以 ...

记忆中的萝卜干入秋以来,我也是一直自己动手腌萝卜干,一次腌上两个大萝卜.这拨快消灭完了,赶紧动手腌制下一拨.因为家里人都喜欢自家做的萝卜干做小菜,开胃下饭,所以餐桌上总也少不了,尤其是早餐,更是顿顿 ...