酸笋焖肉

主料: 笋3只(约250克),五花肉250克,红糖豆腐乳2块,蒜头2粒. 辅料: A:盐1匙,味精1匙,酒1大匙,糖1大匙: B:酱油5大匙. 制法: 1.笋去壳切滚刀块,放入袋中,以强功率煮4分钟至 ...

在奶奶家捡了一些个子非常大的田螺,大田螺嗦起来可是非常的带劲,并且味道也是非常的新鲜的,今天用一些酸笋搭配,酸爽可口,搭配上啤酒一起真是太爽了! 食材: 酸笋.田螺.姜蒜. 辣椒. 葱段 调料: 八角 ...

哈哈,正所谓香臭本无定性,适口者珍.你觉得臭,就已经感觉到老友的精髓,正是老友粉中的镇粉之宝--酸笋. 酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋丰收,吃不完的就会被用来切片过水放入水中浸 ...

用酸笋来做一道酸笋炒猪肚: 原料: 酸笋100克.煮好猪肚500克(猪肚洗与煮的方法) 配料: 盐5克.生抽5克.白糖5克.老抽5克.蒜蓉10克.指天椒5-6个. 做法: 1.小心将酸笋取出,洗净,切 ...

在炎炎夏日,胃口总是会变差,今天为大家介绍的这道酸笋烧回锅肉正是给大家夏天开胃下饭下酒的好菜.酸笋结合腊肉,酸笋吸收了腊肉的油腻使的回锅肉油而不腻,酸爽脆嫩口感好,赶快为家人来学习吧. 材料: 蒜片2 ...

新鲜的笋子炮制成酸笋后口感酸爽脆嫩,再加上新鲜的猪肚一起烧成菜,色泽清香,猪肚鲜香爽口,一道开胃的菜哦.大家快来学习吧. 材料: 杭椒100克,生姜6片,洗好的新鲜猪肚1个,酸笋200克,大蒜子6个. ...

材料: 春笋三支(约250克),五花猪肉250克,红糟豆腐乳两块. 调料: 酱油五大匙:(A)精盐.味精各一匙,绍酒.白糖各一大匙,蒜肉两粒. 做法: 1.将春笋去壳切滚刀块,放入器皿中,高火4分钟至 ...

酸笋味道鲜美,营养丰富.酸笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇.脂肪等物质在体内的停留时间.酸笋含脂肪.淀粉很少,属天然低脂.低热量食品,是肥胖者的减肥佳品.下面推荐两款酸笋菜肴: 一.酸笋 ...

酸笋炒牛百叶(2人份):春季养生食谱 食材:牛百叶300克.酸笋100克.泡辣椒3个.假蒌3-4张 调料:盐5克.生抽5克.米酒10克.蚝油5克.白糖5克.蒜瓣5个.姜1块.油15克 做法: 1.准备 ...

最近放假在家中也没什么事做,于是我便研究各种美食的做法,这不做出了这道色香味俱全的香焖肉了,这样的做法使得肉吃起来油而不腻,而且非常的香,大家快跟我一起来制作吧. 食材: 带皮猪前蹄膀肉. 姜蒜片 调 ...

苏州人早起讲求一碗头汤面,去庙里要上个头香,不错过头刀韭菜,除夕第一筷子必吃"安乐菜(一种薄素汤,喻意'不以清贫者,自无不安乐')"--这些力争上游内心强大的心理暗示,在日常生活中 ...

"食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头",鱼头的胶原蛋白多,营养丰富,停在口中,松软嫩滑,顺喉而下之时妙不可言,经常吃鱼头,不仅滋补身体,还会让你变得更聪明.下面一起来做酸笋蒸鱼头吧! 材料 ...

[焖肉面]的做法 材料:五花肉,细面 调味:料酒,酱油,冰糖,姜4片,八角1个,香叶1片,干山楂2片,香葱 1. 五花肉洗净后焯水 2. 捞出沥水后切片备用(一般不切片直接整块加料焖) 3. 放入慢炖 ...

今天给大家推荐的这款豆芽黄焖肉,采用到了新鲜的豆芽与五花肉一起搭配做成,味道鲜嫩滑口,而且重要的是营养极为丰富,大家如果喜欢的话可以学着做上一道,端上餐桌后鲜香四溢的味道一定叫众人欲罢不能,回味无穷的 ...

在全国大部分地区遭受雾霾侵袭多日后,深圳终于也不能幸免了.最近几日深圳空气质量从轻微污染上升到了轻度污染,一字之差,空气污染指数却从两位数升到了三位数. 一年多来,每天从网络.报纸.电台接受大量关于空 ...