酸菜牛蛙的做法

具体做法: ** 牛蛙两只宰杀后去皮去内胀,斩成大块碗装备用:五花肉1.5两,青泡椒.大红椒圈.黄灯笼辣椒酱.姜片各适量:李记鱼酸菜适量用清水漂净盐份,挤干水分备用: ** 倒入适量的啤酒将牛蛙腌5分 ...

海鲜的做法有图有真相: 1 牛蛙一只 2 牛蛙剁成块.青瓜切滚刀.甜椒切块(个人建议牛蛙不要去皮) 3 锅内五成油温加入家常豆瓣.姜蒜粒.花椒(老规矩混合油哦) 4 炒香以后加盐.加水或鲜汤 5 加入 ...

下边我们开始吧. 看图说话:家常菜做法大全 主料:牛蛙两只(约1.6斤,净肉约250克) 辅料:花生米适量 调料:黄酒15克 酱油15克 米醋20克 白糖20克 盐2克 辣椒面.干辣椒.花椒各适量 葱 ...

[酱爆酸菜肉丝] 用料:东北酸菜1/2棵 里脊肉丝250g 鲜姜2片 调料:料酒1汤匙 盐1/2茶匙 生抽1/2汤匙 老抽1/2汤匙 糖1茶匙 香油少许 做法:1.酸菜用清水漂洗三次后沥干水分,切成细 ...

材料:羊肉(后腿)300克,酸白菜300克,粉丝1把 调料:酱油15克,料酒10克,大葱10克,香菜10克,姜10克,,盐4克,胡椒粉2克,香油适量. 做法:1.羊肉横着肉纹切成薄片,放入碗中,加精盐 ...