电高压锅牛肉牛筋粉条

  • 牛肉炖粉条详细做法 图解

    成品 [5] 牛肉炖粉条详细做法 图解 切块上好浆的牛肉,粉条.葱结姜块蒜瓣 [5] 牛肉炖粉条详细做法 图解(2) 牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香 ...

  • 越南牛肉汤粉 Pho Bo

    授权原创博客:[雪花坊]美食收集作坊 美食中国 美瓜已经在我耳边唠叨很久了要我上这道越南牛肉汤粉了,我却没有上. 先是原料找不齐,后来无意中竟在家附近的印度杂货店找到了丁香. 再是去野营,好几天没有上 ...

  • 贫血的人宜吃牛肉

    当出现脸色发白.头晕.肢软乏力.眼花耳鸣等症状时,很多人都不觉得这是病,但这些可能是贫血的症状,在饮食上应该注重铁元素的补充. 在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,按照&l ...

  • 大热天试试霸气清新薄荷牛肉

    连日辛苦,事儿多繁杂,不说压力,只说那份儿闹心就让人食不甘味了. 幸好阳台上的香草郁郁葱葱,尤其是那盆薄荷让人看着心情舒爽.采一把泡在茶里,一股清凉沁人心脾:扔几片在菜里,居然带来一抹神奇.清新.飘渺 ...

  • 化学牛筋直销武汉放心肉市场 黑作坊打而不死

    黑作坊条件简陋,卫生状况恶劣 长期以来,一伙人盘踞在武汉市硚口区常码头苗圃新村,搭起简易作坊,用片碱.双氧水等化学品漂制.加工牛筋.牛肚等牛肉制品,然后销往周边的放心肉批发市场. 经记者暗访.举报,昨 ...

  • 倒春寒来临要防寒 吃西红柿炖牛肉

    主题:西红柿炖牛肉 食材:牛肉500克,牛筋100克,西红柿500克,葱.生姜适量,八角.香叶.茴香籽.花椒少许,盐.冰糖.水.番茄酱适量 做法: 1.将牛筋洗净后放入沸水中浸泡半小时,西红柿洗净后去 ...

  • 常吃牛肉多滋补 有益身体

    牛肉成为许多家庭餐桌上不可少的一道美食.中医认为,牛肉其实有不可多得的补益作用.<韩氏医通>记载:"黄牛肉补气,与黄芪同功."而 <医林纂要>则认为:牛肉味 ...

  • 最爱那碗面之红烧番茄牛肉荞麦面

    牛肉面的种类很多,红烧,清汤,药膳,炸酱等等,总有一款能满足你挑剔的味蕾.对于遗传自老爸喜食面食的我而言,各种做法的面条都喜爱,可以考虑接下来写一个面条系列,呵呵,今天先介绍红烧类的牛肉面,一碗成功的 ...

  • 牛肉臊子面

    牛肉臊子面: 原料: 牛肉.面条. 做法: 第一步:做"纯牛肉臊子" 和红烧牛肉一样,将买好的肉切成小块状(但红烧牛肉的切块要大一些,约3cm的小方块,做臊子则要切的小一些,约2c ...

  • 在家做让人食欲大开的牛肉酸辣粉

    很多年前第一次吃到酸辣粉时,便被这开胃之极的酸爽香辣所深深吸引,今天终于学会在家自制,而且还是 加强升级版本的牛肉酸辣粉哦.在家自制不仅干净卫生,而且酸辣程度也能根据自己的口味随意掌控,不是太能 吃辣 ...

  • 养生补血 首选吃牛肉

    简而言之,牛肉能补脾胃.益气血.强筋骨,中气不足.气血两亏.体虚久病.颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉.其中,水牛肉性偏凉,不会导致发热"上火",对于有湿疹.过敏和其他皮肤病的人尤其 ...

  • 经典川菜笋子烧牛肉

    笋子,是市场上发好的熏笋干.直接拿回家洗洗就能用了,省事不少.牛肉则选的是经典部位----牛腩!香料专门去采购了一番,轻飘飘地几个小口袋,去了我18大洋,当然可以用很多次.笋子烧牛肉,香料是相当重要滴 ...

  • 广西干炒牛肉米粉做法大全[牛肉米粉怎么做]

    干炒牛肉米粉: 食材:牛肉200克.米粉500克.鸡蛋1只.洋葱1/2只.青瓜1根.胡萝卜1/2根 调料:盐2克.生抽10克.蚝油5克.白糖5克.蒜蓉5克.葱头10克.姜丝适量.白胡椒粉少许.米酒5克 ...

  • 第一火车头牛肉河粉

    [越南第一火车头牛肉河粉] (方子来自越南华侨陆先生) 材料: 汤底:牛骨头3磅,洋葱一颗,草果1颗,八角1颗,小茴香一小把,芫荽子一小把,丁香几颗,桂皮两块,黑胡椒少许,姜片几块,葱,泰国鱼露,白糖 ...

  • 无辣不欢的牛肉丸子粉丝煲

    牛肉丸子,过年炸的多了,还剩了一袋,做过牛肉丸子汤,加了粉条,还是没吃完,换着花样吃.爱吃粉丝的我,就想着能搭配吃完就好了.看着剩的小米椒准备做香辣的粉丝煲,就加了牛肉丸子一起煲,用了辣妹子猛辣型的辣 ...

  • 滑嫩开胃 肉末粉条

    今天给大家推荐的这款菜可谓是一个非常经典的搭配,那就是肉末粉条,粉条是采用到的正宗红薯粉,它的口感非常滑嫩,而且营养也是相当丰富.这款菜里面还特别搭配到肉末,不仅增加了鲜味,而且还让营养更加全面啦,荤 ...

  • 勾人食欲筋道爽滑的红烧牛筋

    筋道爽滑是烧制牛筋肉的关键,太烂太硬都会影响口感.用高压锅来煮熟牛筋肉固然方便,但是很难把握其口感,也会流失很多的营养价值.用陶瓷锅来煮熟牛肉筋的话,在高温天气可要有蒸桑拿的心里准备哦!客厅开着空调, ...

  • [凉拌牛肉|凉拌牛肉的做法]夏日做凉拌菜给身体补充能量

    原料:黄牛腿肉一斤(用牛腱也可以,有牛筋的) 调料:啤酒(卖牛肉的告诉我说用啤酒做会使牛肉更嫩,果真如此),姜片,生抽,醋,糖,花椒粉,白胡椒粉,麻油,蒜要,辣油 做法:1.把牛腿肉洗干净,入锅中煮开 ...

  • 沙茶卤牛筋给劲儿的看球小食

    [沙茶卤牛筋] 主料:牛筋220G 香料:干辣椒2个,甘草2片,丁香4-5颗,桂皮1段,生姜3片,大蒜1瓣,花椒,小茴香 卤料:沙茶酱2汤匙,蚝油2汤匙,生抽1.5汤匙,米酒3汤匙,冰糖 1. 牛筋洗 ...

  • 女士最爱 补充胶原蛋白的[大葱拌牛筋

    春节后爸爸在家做了一大锅卤牛筋,现吃吃不完,冷冻了一些,平时用来拌菜,在我们胶东半岛地区,经常吃香葱酱油拌牛筋,牛筋晶莹剔透.爽弹不腻,搭配着大葱,注意只能用大葱哦,细长的小香葱,不如大葱入味. 如果 ...