粉粿由來

炎炎夏日能吃一碗又冰又凉的冰品,真是畅快的事!但这一碗一碗冰凉爽口的冰品甜点却藏有热量陷阱,以市售红豆牛奶冰棒来说,一枝就约有160大卡,一盒香草冰淇淋就约有290大卡的热量,想要享"瘦&q ...

往期回顾 第63期:白咖啡就是白色的咖啡吗?第62期:豆浆粉冲不出真豆浆第61期:缓解痛经如何喝红糖水第60期:几种"豆腐"不是豆腐第59期:食物加热温度谁说了算?第58期:年夜饭 ...

小吃的做法潮汕有一种小吃,广州人称为"沙河粉",潮汕人称为"炊粿"."粿仔" 这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品 粿条 ...

嫩肉粉已经成为许多餐厅的烹饪神器,只要嫩肉粉在手,就连一片老牛肉都能够被改造成嫩肉团.但是,对于当今社会崇尚美味和营养兼得的饮食人群来说,如此一包具有"妙手回春"之功效的厨房配料, ...

太夭寿!台中市查获蔡姓祖孙3代涉嫌违法使用俗称"保险粉"的低亚硫酸钠漂白豆芽菜,每天生产1500公斤,销往各大菜市场及铁板烧餐厅,时间长达66年.毒物科专家提醒,经低亚硫酸钠漂白的 ...

近期,笔者在患急性阑尾炎住院治疗期间,常听到同病房患者亲属谈及蛋白质粉,称该产品对病人术后身体恢复效果非常好,并以自己身边熟人的服用经历作例证.看其推介的热乎程度,言之凿凿,如果没有见过这种产品的,真 ...

广西南宁的地方特色小吃,味道酸,香,辣,这道小吃可是很出名的哦,不能吃辣的朋友可能会吃不惯它的味道,不过自己在家中制作的话,可以按照自己的口味来添加调料的哦. 主料: 米粉 150克. 肉末 50克 ...

国家中医药管理局中医药科研三级重点实验室苏云明教授点评:腹胀是常见的消化道问题.不同原因导致的腹胀,伴随症状也不同. 黑龙江齐齐哈尔全女士提供:我4岁的女儿由于消化不良,吃完晚饭经常腹胀.用了这个&q ...

米粉蒸排骨是比较有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴. 蒸好的排骨裹着香香的米粉又带着淡淡的荷叶香,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,诱人无比,非常适合这个初秋健康"贴秋膘&qu ...

减肥茶功效基本雷同,都有利尿原理,大部分减的是身体的水分.代餐粉营养成分比减肥茶要高些. 代餐,就其字义为取代部分或全部正餐的食物.一般代餐食品具有高纤维.低热量.易有饱腹感的特性,因此,利用代餐可以 ...

近年来,不仅豆浆机.电压力锅日益普及,各种烘焙的五谷杂粮粉也走进了几乎所有大超市.过去人们认为粗粮杂豆杂粮烹调起来非常困难,因为嫌麻烦而不肯去吃,现在这种理由几乎已经不存在--因为烹调起来已经非常容易 ...

凉粉不仅可以跟各类食材拌着吃,而且还可以像本文这样用油炒着吃哦.这款油炒粉口感十分鲜香,吃起来又爽滑Q弹的,让人欲罢不能,大家可以利用空闲时间做上一些,无论是作为日常小点心来吃还是分享给家人,都是非常 ...

餐馆中的大厨为了让肉更嫩,往往加入嫩肉粉.但是市售嫩肉粉成分太复杂,除了淀粉和蛋白酶外,还含有让肉变得粉红而不易腐败的亚硝酸盐,有促进蛋白质与水结合的碳酸钠等碱性物质,还有起保水作用的磷酸盐,有食盐和 ...

中山惊现墨汁红薯粉 用玉米淀粉制作所谓的"纯红薯粉条",为让色泽形似.口感筋道,竟然添加墨汁和工业用料石蜡.昨日上午,中山市质监局在港口镇铺锦村偏僻鱼塘处查封一家粉条工厂,当场查获 ...

摘要:与此同时,也有业内人士透露,由于标准不明确,他们习惯了把全麦粉分量去到50%以上的就叫全麦包.另外,据百佳超市的新鲜部经理张伟表示,全麦粉在业内其实也有不同种类,像常见的小麦粉加上麸皮颗粒的混合 ...

南读者刘女士问:我发现,现在很多超市设有"粗粮现场磨粉"的摊点,我想知道,这些粗粮粉直接用沸水冲着喝就行吗?之前有观点说,食物加工越精细,营养损失越多,那粗粮打粉后,营养会不会损失 ...

蟹粉狮子头的做法 汤汁鲜美.咸香适口.入口即化 材料:五花肉500克.清水约100克.葱姜水50克.马蹄40克.盐适量.料酒1勺.胡椒粉适量.鸡精适量1小 勺.水淀粉1勺.白菜叶数片.小油菜几棵 做法 ...