粉葛煲老鸭汤的功效

火腿冬瓜炖老鸭 老鸭煲是南方菜,讲究的是清香.醇厚而不油腻,既清补,又降火润肺,四季皆宜. 周作人说他最爱喝淮阳菜中的火腿冬瓜汤老鸭汤,火腿的咸香喝冬瓜的清甜,再配上鸭肉,可以解暑.润肺,最适合夏秋两 ...

鸭肉具有滋阴养肺的功效,红菇富含多种氨基酸和多种脂肪酸,食用红 菇具有补血养颜,滋阴,增强身体免疫力等功效,将红菇和老鸭一同煲煮成汤,不仅味道鲜美,更是滋补养身,而且,鸭肉较鸡肉而言,滋阴补气又不上火 ...

老鸭和黄芪的搭配无需我多说了吧,这款汤还特别加入了雪梨,不仅使汤更加鲜美,还多了润肺降火之功效,非常适合在干燥的季节全家人一起享用.大家试试吧! 主料 老鸭 1只 苹果梨 1个 黄芪 20克 辅料 油 ...

亲媳妇,一直很瘦,做为一个混厨房的我,很是纠结. 入秋后的气候很是清爽,也正是进补的好时候.做了道"当归虫草花冬瓜老鸭汤"给亲媳妇滋补一下.老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而 ...

秋天来了,有些朋友易出现阴虚少气.口干口渴.萎靡乏力的情况,适当吃些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补. 主题:西洋参冬瓜老鸭汤 食材:西洋参10克,冬瓜(连皮)300克,老鸭半只.生姜.红枣.食 ...

冬瓜薏米煲老鸭,汤浓味醇,冬瓜解暑,薏米祛湿,老鸭养胃生津,非常适合炎热的夏天食用,再加上连续几天下雨,更需要喝点汤来祛湿. 材料:老鸭半只,冬瓜600克,薏米100克,枸杞20粒,姜.葱.白胡椒.盐 ...

黄芪是一种比较有着自己独特味道的中草药,它不仅可以用来治病,而且平常用来和各种食材一起炖汤也可以起到一定的养生作用哦.这次给大家推荐的这款雪梨黄芪老鸭汤正是这样的一款味道鲜美,而且具有食疗食补之功效的 ...

冬瓜具有一定的去热降火之功效,而且它的做法也是多种多样,这次给大家推荐的这款冬瓜煲老鸭,采用到了老鸭一起来炖制,不仅口感鲜香,而且营养也是十分的丰富.这次煲汤大家要注意的是冬瓜最好是带皮来炖,味道会更 ...

大暑老鸭胜补药--对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤 在医学上,这种症状被称为"夏日伤寒",通俗来讲,就是湿热病.所谓湿,即通常所说的水湿,有外湿和内湿两种.外湿主要由于气候潮湿.涉水淋雨 ...

原料: 老鸭. 做法: 1.选一只上好的三斤老鸭,在鸭胸尾部横着开刀,去内脏.肛门,洗净沸水锅中汆半分钟捞出,斩去鸭嘴,将鸭翅扭翻在背上盘好: 2.接下来的巧妙之处是用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸 ...

这茶树菇可是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养.保健.理疗于一身的纯天然食用菌.据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸.谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸 ...

如题,一款对常熬夜的人很有帮助的炖汤!也是非常适合夏天养生的炖汤! 石斛竹荪老鸭汤 原料: 鸭子半只.石斛10克.竹荪1包.老姜1小块.京葱1段.料酒20毫升.清水2升.盐1 1/2茶匙.味精少许. ...

主题:笋干山药老鸭汤 食材:老鸭半只,笋干100克,山药200克,生姜.枸杞子适量,黄酒.水.食盐适量 做法: 1.笋干隔夜先用清水浸泡,去除盐分并清洗干净后,切成条状,锅中烧沸水,将笋干下入沸水中焯 ...

二十四节气中的第九个节气--芒种,已经悄然而至.我们现在已经处于芒种时节了.芒种时节饮食应该如何注意呢?对于芒种时节的饮食调养,历代养生家都认为"清补"是最佳的选择. 何谓&quo ...

按照江南地区的民俗,鸭子是秋季必不可少的美馔之一.烹制鸭子的方法很多,家常做法就有红烧.炖汤.清蒸--烤鸭.盐水鸭.板鸭更是让人食指大动. 江南的传统美食--扁尖老鸭汤是老年人秋季不错的选择. 鸭汤中 ...

猴头菇是我国的一种传统的菌类食品,营养丰富,高蛋白低脂肪,非常珍贵.猴头菇适合和一些食材一起炖着吃,这样子才能充分释放它的营养与美味,这次推荐的就是和老鸭一起搭配,非常值得大家一试.需要注意的是要先把 ...