牛肉包子如何去除异味 / 健康吃出来

巧妙去除异味--火爆腰花

巧妙去除异味--火爆腰花腰花如果掌握不好的话难免会有异味,首先尽量选择颜色红润.新鲜的腰花,那种冰冻的.颜色乌黑的,即使再便宜也不要购买,因为内部可能已经充血了,这种腰花买回家切开后就会流出很多血水 ...

原料: 芹菜.牛肉.五香粉.酱油.高汤精(或鸡精也可).盐.花生油. 芹菜牛肉包子的做法: 1.发面.做包子也好,或者其他大部分面食也好,发面是制作的基础. 使用30℃左右的温水,酵母粉按使用说明比例 ...

牛肉包子面团的做法: 1.面粉.白糖.泡打粉.速溶发酵粉.水: 2.上述材料揉成光滑面团后,覆盖湿布饧发15-20分钟,就可做包子馒头了. 馅料的做法: 1.姜切片泡水(一会调馅时要用到): 2.牛 ...

夏季如何去除冰箱的各种异味呢?39健康饮食编辑教你几招! 1.柠檬除异味把一个柠檬切成两半,不要覆盖保鲜膜.把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层,柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽. 2.黄酒 ...

怎样炖牛肉 1.首先注意牛肉的选择,一般用牛腩或牛腱子肉比较好; 2.先用开水漂一下,去掉脏东西; 3.炖之前,要用少量油将牛肉炒一下; 4.炖的时候要加一些姜,可以和土豆一起炖炖牛肉诀窍炖牛肉时 ...

主题:蒜蓉蒸茄子食材:长条茄子2条,大蒜半个,香菜适量,食盐适量做法: 1.将买来的长条茄子洗净后,放入蒸锅中蒸15-20分钟,蒸熟后取出,直至彻底放凉: 2.将香菜洗净,切成碎末状,大蒜剥皮切成 ...

平常很少能买到鲜鱿鱼,市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的. 鲜鱿鱼怎么做都好吃,脆嫩鲜香,冷冻的就不行,特别是那种冷冻久了或是解冻久了的鱿鱼,腥味重,怎么做都不容易出好味. 原料: 鱿鱼.红椒.香菜.大蒜. ...

孩子们好像都喜欢吃鸡翅.我儿也不例外,煎的.烤的.炸的,红烧的,原味的.麻辣的.孜然的.咖喱的,怎么做都行,哪种口味都喜欢.但我家附近的超市不是每次都能买到新鲜的鸡翅,有时候遇到的就是那种冷冻解冰后又 ...

[黑木耳拌腰花] 原料:腰花黑木耳大蒜啤酒白醋香菜红辣椒香油橄榄油胡椒制作:1. 将整个腰花从中间对半切开: 2. 用刀将中间的筋膜切掉: 3. 将腰花正面朝上, 中间横向切几条( ...

中西合璧的做法,先中式炖,再西式烩,哈哈,很香~ 材料: 牛肉2斤.胡萝卜半根.西芹1根.洋葱1/4个.米饭适量. 调料: 1.炖牛肉:料酒3大匙.冰糖5粒.老抽1大匙.生抽2大匙.大料1粒.花椒5粒 ...

主要食材: 月饼皮:面粉280克,白砂糖15克,麦芽糖15克,芝麻油6汤匙(90CC),热开水约100CC,小苏打1/4茶匙(1.25CC) 月饼馅:熟面粉80克,白砂糖90克,芝麻油2汤匙(30CC ...

"麻婆豆腐"是川菜中的一道看家菜,因为它的普通与简单,继而成为全国的家常菜.它的主料就是豆腐.其特点是外观色深红亮,红白相衬,豆腐形整不烂:具有麻.辣.烫.嫩.香.鲜等风味,特别是 ...

对热爱川菜的人来说,每人心中都有那么一二道不可替代的经典--还是穷学生时大小聚会爱点她,外出办事饥肠辘辘觅食果腹时爱点她,进了川菜馆不用看菜单也能报上她的名字,甚至你的爱人完全不用你提示就知道选她肯定 ...

喜欢旅游的老彭经常背着照相机外出,爱吃面条的他,总要带些速食杯面.因为既满足自己的口味,又省事.后来,老彭由于身体不适去医院看病,医生发现他的胃壁附着一层蜡.原来,杯面的容器里包含一种可食用的蜡. 所 ...

材料:洋葱1个,胡萝卜2个,土豆3个,西芹2条,番茄4个,牛肉250克,卷心菜1/4个,番茄酱一瓶,黄油6小块(或自切6薄片),面粉一两,牛奶半纸盒,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,胡椒粉1/3汤匙. 做 ...

夏夜美味鼎沸后海春荣酒吧特色:姥姥的沙发和明朝的床春荣酒吧在后海的酒吧里面并不算大,不过却以自己古色古香的风格取胜. 这家酒吧五六十平方米,两层的空间显得有点拘束,老板是位名叫叶子的唱歌女孩. ...

五星级卤牛肉的秘诀: 1.卤牛肉首选的部分是牛腱.牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤.其肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份. ...

原料: 鲜牛肉.牛杂(肚.心.舌.头皮等).老卤水各2500克,辣椒油.油酥花生未.酱油各150克,芝麻面100克,花椒面25克,八角4克,味精.花椒.肉桂各5克,精盐125克,白酒50克. 做法: ...

日菜菜:风干牛肉干主料:牛腱子500克辅料:葱姜蒜各10克:香叶:桂皮:八角各少许调料:酱油1汤匙:料酒1汤匙:黄豆酱2汤匙:盐1茶匙:鸡精1茶匙:花椒粉1汤匙:辣椒粉1汤匙四.厨房心经:八点 ...