水果在塑料袋要拿出来吗
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水果莫放在塑料袋内贮存
要想将果蔬放在塑料袋里贮存,就请您不要怕麻烦,隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生. 蔬菜.水果放在塑料袋内贮存,是人们常用的一种科学保鲜方法. 其 ...
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水果是酸的好还是甜的好?
受访对象/中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 1.挑水果,该看颜色,还是闻香气? 水果的品种不一样,颜色就会有所不同,比如富士苹果是红的,王林苹果却是黄的.水果经套袋处理之后,颜色会更漂 ...
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夏季吃水果:切开瓜果别买
夏季吃水果:切开瓜果别买
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3种水果必须放几天再吃
在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的.这是因为,有些水果一旦成熟就迅速地彻底变软,没法运输和贮藏,所以它们必须在没有充分成 ...
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12个月每月最该吃的水果
一月:柿子.猕猴桃 柿子 柿子的营养价值很高.成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维.胡萝卜素.钙.磷.铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍.据测,每 ...
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蔬菜水果表面标签安全性受质疑
36岁的小白领郑女士,早就养成了在超市买水果的习惯,看到进口水果上面贴着的小标签,她也早就习以为常.可最近看到的一条消息,让她吃惊不小.报道称,英国皇家化学协会研究发现,不少食品外包装标签使用的黏合剂 ...
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塑料袋能否装得下食品安全
超薄袋装食品有隐患 到今年6月1日,我国"限塑令"已实施4年.6月26日早7点,记者对海淀区.西城区的部分早点摊进行了调查,发现无论是金灿灿的油条,还是白花花的肉包子,统统被摊主装 ...
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有些水果放几天"后熟"再吃
在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉记者,有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的.这是因为,有些水果 ...
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这5样水果"后熟" 需要放几天再吃
在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉记者,有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的.这是因为,有些水果 ...
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几种水果放几天再吃更好吃
在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉<生命时报>记者,有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好 ...
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揭秘水果界瘦身皇后
苹果热量≈50千卡/100克 早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥丽的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并 ...
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水果催熟剂安全吗
大连市中心医院营养科主任王兴国答:乙烯是植物当中天然存在的生长激素,对人体无害,能调节植物的成熟和衰老.市场上有不少水果需要从很远的地方运来, 如香蕉.芒果.猕猴桃等.这些水果往往很容易变质,如果要等 ...
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每个月最适合吃的水果
大家都知道水果含有丰富的维生素,吃水果益处多,可以补充营养.美容养颜.瘦身减肥等.是否水果就可以喜欢吃就吃呢?其实,如果你爱惜自己的身体,就应该选择适时的水果.下面,小编带大家一起去研究一下你每个月最 ...
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水果也有个性和脾气!
不论何种水果,果实饱满,大小适中(表示果实发育完全).外形完好.无碰伤及病斑等,都是基本的选择要点.而果实拿在手上沉甸甸.具重量感,表示水分含量多,吃起来就"香甜多汁". 通常来说 ...
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经期吃水果易痛经?揭开关于水果的5个真相
传言1:经期不能吃水果,容易痛经 真相:选择性地吃水果,有助于缓解"经期综合症".月经期间最好不要吃西瓜.梨等凉性水果.但是像苹果.樱桃.石榴.榴莲这些"性温" ...
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秋天最好吃的水果上市了!看看你都吃了没
第一波南果梨上市啦 (国家二级公共营养师 刘 赟)南果梨的名字很洋气,充满热带的感觉,事实上它出产于辽宁南部,只有鸡蛋大小,看起来不起眼,皮厚硬,但味道极为甜美,果肉多汁,有浓郁酒香,素有" ...
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水果榨汁后营养少了?喝果汁不如吃鲜果!
夏季,天气炎热,许多果汁流行起来了.很多人也会在家里买个榨汁机,榨些水果汁,冰冻一下再饮用,认为冰冻后又可解渴消暑.还有的人认为果汁营养更易吸收. 真的是这样吗? 殊不知,水果榨汁,营养流失更为严重! ...
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夏季宜吃5种"超级水果" 补水益脑营养多
夏天最好的事情是应季水果种类多.这些水果不仅味道鲜美,而且对身体大有好处.每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平.由农产品的健康基金会进行的一项全国调查发现,美国人只有8%的人可以满足他们日常食用水 ...
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常吃草莓防口腔癌 彩色水果能抗癌
据<印度时报>近日报道,美国<食品化学>杂志刊登的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌. 美国俄亥俄州立大学科学家表示,研究发现,浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进 ...
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宵夜宜吃龙眼!餐前餐后吃水果有讲究
早餐前宜吃:苹果.葡萄 人的肠胃在经过一夜的休息之后,功能处于激活中,消化功能较弱.此时不宜吃橘子.柠檬等酸味太强的水果.早上吃苹果.葡萄,不但可以润肠通便:其清甜的滋味还可以让你感觉神清气爽,迅速恢 ...