宫保菇酱汁
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宫保鲍鱼家庭团聚也要高大上
有图有真相: 1 鲜20头鲍鱼 2 这张是6个头鲜鲍鱼和20个头小鲍鱼的比较图,区别很明显吧(六个头这 种我做了另外一个菜,改天分享给大家) 3 用勺子将鲍鱼肉取出 4 洗净后的鲍鱼肉切花刀便于入味和 ...
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鲜柠汁桃仁宫保豪虾球配碧绿兰度
来吧,年菜开始了 主料:冰鲜虾(稍大些,过年了,我这是12头的,哈哈...)一斤 辅料:核桃5个 鲜柠檬挤汁20克 调料:黄酒10克 辣椒油10克 小灯笼椒二十个 麻椒25粒 花椒25粒 黄豆酱油10 ...
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宫保鱼丁和丝瓜生鱼骨汤
今天是母亲节.我为妈妈呈上这道最适合老人食用的鱼肴.鱼蛋白质含量高,脂肪.胆固醇低,容易吸收消化,是老人健体养生的首选. 以前我生病时,妈妈总是煮生鱼汤给我补身子.她说生鱼最滋补.如今,妈妈已体弱年迈 ...
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酸甜开胃的宫保豆腐
在网上看到这道菜的方子,心想老公一定很爱吃,果然不出所料,他边吃边说不错不错. 虽然花生米和豆腐经过炸制,但裹上了酸甜味道的酱汁,一点都不油腻,很适合下饭和下酒. 原料: 豆腐.红皮花生米.蒜苔.紫天 ...
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鱿鱼新吃法----宫保鱿鱼
授权原创博客:君梦深蓝 美食中国 宫保菜是四川的传统名菜,以宫保鸡丁为代表,可宫保鸡丁里我最不喜欢吃花生米,真的太不喜欢把花生米加到里面影响口感.这次做的这道宫保鱿鱼从名字上看就能总以让人垂涎欲滴了, ...
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无敌饭遭殃:宫保杏鲍菇
[宫保杏鲍菇] 原料: 杏鲍菇400克.花生米50克.黄瓜1/2根 调料: 葱蒜末各1大勺.姜末1小勺.郫县豆瓣酱1.5大勺.料酒1小勺.生抽酱油2小勺.白糖2/3小勺.干红辣椒4-6根(切小段).鸡 ...
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16张图为嗜肉族量身打造夏日解馋瘦身菜--[宫保杏鲍菇]
[宫保杏鲍菇] 食材:杏鲍菇2-3根.麻辣花生1袋 配料:干辣椒.花椒.大葱.老抽.生抽.白糖.米醋.玉米淀粉 做法:1.根据大小准备杏鲍菇2-3根. 2.杏鲍菇洗净后切成1.5厘米的丁状:取麻辣花生 ...
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口齿留香 宫保鱿鱼
只要有一个适合自己口味的宫保汁配方,即能一通百通的做出宫保菜,这盘宫保鱿鱼的花生炸的非常酥脆,整盘菜吃完,都还保持着香脆的口感. 主料: 鱿鱼,花生 辅料: 蒜,老抽,生抽,葱,姜,芝麻油.胡椒粉,干 ...
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简单十步教你做出正宗宫保味的美味虾球
宫保是川菜里很著名的一种做法,其中"宫保鸡丁"应该算是家喻户晓,除此之外还有很多宫保菜,宫保土豆.宫保豆腐等.宫保鸡丁我经常吃,但是宫保虾球和鸡丁在制作还是有很大的区别的.宫保虾球 ...
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香辣小炒 宫保墨鱼仔
"脆嫩的墨鱼仔用宫保鸡丁的做法烹饪,竟然也一样香辣可口,花生米有了墨鱼仔的鲜香也非常好吃." 主料: 墨鱼仔500克 辅料: 黄瓜100克 花生米80克 干辣椒6个 姜末10克 生 ...
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宫保牛蛙的做法大全
下边我们开始吧. 看图说话:家常菜做法大全 主料:牛蛙两只(约1.6斤,净肉约250克) 辅料:花生米适量 调料:黄酒15克 酱油15克 米醋20克 白糖20克 盐2克 辣椒面.干辣椒.花椒各适量 葱 ...
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螃蟹另类吃--宫保螃蟹
主料:螃蟹3只 配料:花生仁.花椒.辣椒.大葱.姜.蒜各适量 调料:糖.醋.酱油.盐.料酒.淀粉各适量 做法: 1.准备好材料. 2.用刀压住大钳子,左手使劲掰开盖子. 3.去除内脏.肚脐,切成小块. ...
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偶遇美貌鸡油菇--茄汁鸡油菇蝴蝶面
话说这鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味,这种味道是任何种类的食物所没有的.据说,人法国厨子认为把鸡油菌与香草.奶油一起烹食会将鸡油菌的特别香味发挥到极致.另外,把鸡油菌用白醋渍了加进一些香草也 ...
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别样口味的下饭菜-宫保豆腐
宫保菜也是川菜的一个经典之作.这个是从宫保鸡丁演变而来的,配料一点没变只是把鸡丁换成了豆腐.成菜洪亮油香,微辣鲜香,再加上豆腐香软滑嫩,口感别样,是一道很不错的下饭菜. 原料: 豆腐400克.冬笋.胡 ...
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嫩香可口 宫保鱼丁
宫保菜系作为中式美食的一个不容忽视的系列,现在已经可以说是全球知名啦.最为有名的当属宫保鸡丁咯,不过这次要给大家推荐的是宫保鱼丁,采用到了青鱼作为主料,口感也是相当的软嫩鲜香,而且大家学会了一样,可以 ...
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宫保豆腐块
宫保豆腐块 原料: 黄飞鸿麻辣花生半碗.北豆腐一块.葱段适量.橄榄油适量.生抽.料酒.米醋各1汤匙.白糖1/2茶匙.水淀粉少量. 做法: 1.北豆腐切块,所有调味料放到一起混合均匀: 2.豆腐下到锅里 ...
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招聘男保安之无敌大肉菜-酱汁煨蹄膀
原料: 猪蹄膀.胡萝卜.土豆.香菇.口菇.葱姜蒜.八角.香叶.桂皮.冰糖.老抽.生抽.料酒.香醋. 做法: 1.水里加一枚八角.适量料酒.姜片烧开,放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3- ...
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清淡爽口 宫保豆腐丁
这可是由一道美味的豆腐做出来的美食哦,豆腐营养价值高,清淡不油腻,还有多种对人体有益的功效,豆腐的味道新鲜香嫩,今天做了这道宫保豆腐丁更是美味可口阿. 主料: 大葱 50克,豆腐 300克 ,花生米 ...
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用最快的方法做出南北方用大葱最多的一道菜-宫保腰果北极虾
用最快的方法做出南北方用大葱最多的一道菜-宫保腰果北极虾 如今我和妞都属于得懒就懒,得闲着就闲着的主儿,俺俩一般都耗到不得不出门才晃晃悠悠的出去.要是非得动换不成的话,一般俺俩就大懒支小懒,万不得已才 ...
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清爽可口 宫保三丁
大家一定都听过宫保鸡丁,可今天给大家推荐的这个宫保三丁不知道大概大家是否听过呢?三丁中指的分别是莲藕.红椒.黄瓜分别切成丁块,所以叫三丁.都是非常清爽的蔬菜哦,非常好吃. 主料: 黄瓜 150克. 红 ...