豆类降低胆固醇

揭秘6大高纤维食物 无花果防乳癌.豆类克心脏病

每天吃豆类食物,对心血管健康有益.美国与加拿大的研究人员发现,多吃鹰嘴豆,小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类,能帮助血液减少坏胆固醇的含量,进而减少患心脏病的风险. 研究人员表示,那些每天定量吃豆类食物的人 ...

俗话说,"宁可一日无肉,不可一日无豆",然而,吃豆到底好在哪?近日,美国<赫芬顿邮报>载文,总结出经科学证实的"豆类的七大保健功效". 1．延缓衰老 ...

胆固醇是一种脂质,是每个人不可缺少的,尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用.不过,如果血液中的胆固醇含量过高,则会对人体造成很大的危害,罹患心血管疾病.肾衰竭.骨质疏松等疾病的风险也会大大增加. ...

每天吃豆类食物,对心血管健康有益.美国与加拿大的研究人员发现,多吃鹰嘴豆,小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类,能帮助血液减少坏胆固醇的含量,进而减少患心脏病的风险. 研究人员表示,那些每天定量吃豆类食物的人 ...

豆类的营养价值我们经常介绍,您知道吗?豆子还能融入到各种佳肴当中.下面,就问您介绍豆子入馔做美味的方法. 滋阴补血--乌鸡黑豆汤 中医认为黑色入肾,其实从营养上讲,黑豆里面含有的蛋白质也非常好,而且补 ...

你的血太油吗?此前网上爆出的"油太妹"事件引起了广大网民的强烈反响和争议--"油太妹"好心献血,却被献血中心私下处理掉.但血液中心有错吗?"油太妹&q ...

你想要降低你的胆固醇,改变饮食习惯是否能帮助你呢?一般而言,改变饮食习惯可以降低10%至20%胆固醇.下面是五种最好的降胆固醇的食品. 大豆 研究显示,每天摄取大豆蛋白约25克,可降低胆固醇.&quo ...

在中国,大肠癌已经是癌症中的第四大杀手,每年有14万人被确诊.蔬菜和谷物本来是我们中国人吃得较多的食物,现在的人均摄取量却在悄悄地下降,人们每天吃大量的肉类食品及奶制品. 研究表明,饮食结构的改变增加 ...

脂肪和油吃得有点多,豆和奶制品却吃得不够! 日前公布的<中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)>显示,我们的脂肪摄入量增加,平均膳食脂肪供能比为32.9%,超过了<中国居民膳食指 ...

往期回顾 第63期:白咖啡就是白色的咖啡吗?第62期:豆浆粉冲不出真豆浆第61期:缓解痛经如何喝红糖水第60期:几种"豆腐"不是豆腐第59期:食物加热温度谁说了算?第58期:年夜饭 ...

这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸.硬脂酸对胆固醇具有中性作用不升高亦不降低,而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度,所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响.而单不饱和脂肪 ...

拥有一头乌黑柔顺的头发是很多人的梦想,然而生活中不少人早生华发,怎样才能预防"少白头"呢? 除了心理.环境.遗传.疾病等因素会影响发质外,营养状况也起到了非常重要的作用.膳食中长期 ...

美国心脏病协会营养委员会研究人员称:每天一个鳄梨能降低血液中坏胆固醇的含量,从而减少心脏病发作风险,含鳄梨的饮食方案还能改善与心脏病有关的其他血脂.这是因为,鳄梨能将饮食中不健康的脂肪替换为健康的脂肪 ...

吃豆类比吃肉更增肌 核心提示:懂得健身的人一定懂得如何吃,这句话是很有道理的.因为如果你在吃的这方面不懂,那么你就锻炼不出什么好的身材,自然也就不懂什么叫真正的健身,不是那些随便聚聚哑铃.跑跑步之类的 ...

抗氧化剂有助于保护免疫系统,有效抗击疾病,对抗自由基和缓解衰老. 保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂,是防病强身的关键. 豆类. 豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂,其中红豆和黑豆抗氧化剂最多.豆类可煮 ...

中华中医药学会庄乾竹博士介绍说,这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸,它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇,从而保护心血管的健康. 此外,黑芝麻含有的卵磷脂也是分解.降低胆固醇的中坚力量. 另一方面, ...

营养学中很重要的原则就是"食物多样",但并不是所有的食材都适合相互搭配.如果搭配的不好,会影响一些营养素的消化吸收,或者口感不佳,影响食欲. 韭菜含一种挥发性物质,有辛辣味,促进食 ...

民间一直流传着肾病患者不宜吃豆类食品和豆制品的说法.这种观点强调肾功能下降到一定程度,便应控制蛋白质的进食量,尽量选择优质蛋白,如动物肉类.牛奶.鸡蛋等,不吃黄豆.花生等植物蛋白.这种控制蛋白进食量的 ...

烹调方式选"焐炖".北京军区总医院资深高级营养师荀晓霖说,焐炖能降低猪肉的胆固醇.对北京市40多位百岁老人的调查研究发现,他们都有一周吃2-3次红烧肉的习惯,这正是因为猪肉经过科学 ...