怎样制作外焦里嫩的牛肉丸子

原料: 牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,豌豆50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2.5公斤,香叶半片,干辣椒1个.胡椒粉.味精各适量. 做法: 1.将牛 ...

加一样食材就可以让丸子做的外焦里嫩-羊肉莲藕丸子 不过天冷了,俺较着还是羊肉莲藕丸子,又补充热量又能抗衰老一举多得,您不妨在这个寒冷滴让人缩脖子的秋天来这么一盘子保准吃完就暖和. 羊肉丸子里加上了莲藕 ...

原料: 牛肉末.香菇.马蹄.西红柿.上海青.鸡蛋. 调料: 盐.鸡精.黑胡椒.糖.酱油.番茄沙司.厦门沙茶辣.少许地瓜粉.少许葱姜味料酒.面包糠 原料准备: 1.牛肉用绞肉机绞成绵细肉末.香茹和马蹄都 ...

原料: 牛肉.洋葱.鸡蛋.面包碎. 做法: 1.葱一个切碎用黄油慢火炒软备用: 2.4汤匙面包碎.1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊: 3.放入适量的黑胡椒.白胡椒粉和1 ...

牛肉丸子萝卜汤 原料: 牛肉馅.白萝卜1根.鲜香菇.葱姜适量. 做法: 1.超市买回来的牛肉馅加葱姜末.一个鸡蛋.盐及少许油拌匀备用. 牛肉丸子萝卜汤 2.白萝卜去皮洗净切块备用:鲜香菇洗净切块备用. ...

马蹄的口感非常鲜甜,无论是生吃还是做成各种菜肴或者小吃 ,都有着非常不错的味道,而且马蹄的营养很丰富,大家平常可以多吃一点.这次给大家推荐的这款清蒸马蹄肉丸子,搭配到猪肉一起做成了一个个小丸子,味道非 ...

这次给大家推荐的这款清汆丸子,采用到了几种颜色不同的丸子一起清煮而成,比如淡淡翠绿的菠菜丸子,还有金黄的牛肉丸子等等,可以说是荤素结合 ,营养很丰富,而且五颜六色的非常受小朋友的喜欢哦,大家不妨做上一 ...

材料 牛肉100克,海苔50克,芝麻20克,麻油.精盐.味精各适量. 制作 牛肉洗净,整块放入锅内加水,小火烧至酥,捞起冷却后切片;将牛肉片放入容器内,加芝麻.麻油.盐.味精调味,拌匀后装盘;在牛肉片 ...

牛肉大家都吃过,牛肉不仅味道好,而且还富含丰富的营养价值,可增强人体免疫力,今天制作的这道牛肉粒味道那是非常不错的,休闲时吃的美味零食. 主料: 牛肉 400克 辅料: 烤肉粉 24克. 现磨黑胡椒粉 ...

嫩素丸子 原料: 油豆腐.鹌鹑蛋.胡萝卜.玉米粒.鸡腿菇.菠菜. 嫩素丸子 做法: 嫩素丸子(2) 汤的配料: 油豆腐.鹌鹑蛋.胡萝卜.玉米粒.鸡腿菇.菠菜 . 用高汤烧的,美极了 嫩素丸子(3) 外 ...

可能是经常带饭的缘故, 对于快炒菜总是情有独钟,因为一般快炒菜都要急火快炒,提前将原料切成适当厚薄大小,用旺火油镬,短时间内加热至成熟,能很快的端上桌,是我们多数上班族的省事选择.牛肉怎么做好吃 杭椒 ...

现在烤箱已经进入到千家万户了,所以我们平常可以多多利用其做上一些美食.比如今天给大家介绍的这款烤肉丸子就非常不错,肉丸子采用了猪肉和土豆一起搅拌而成,其味道粉糯又爽滑,营养还特别丰富,经过烤制后成品鲜 ...

超市里,各种鲜艳诱人.形色各异却陌生的热带.亚热带水果,是不是让你既心动,又踌躇?吃惯了苹果梨桃,面对这些不明滋味的水果是不是无从下口?别着急,我们的馋猫Daisy从营养专家和美食家那里趸来了几种热带 ...

这位广州芭蕾舞团当年的红男明星,曾经以其翩翩的舞姿和优雅让观者陶醉.今天这位舞者将他的表演舞台转移到餐饮,来了一个华丽的转身,同时也给冬瓜这种最庸常的食材一个脱俗的蜕变,导演了一场味觉的芭蕾. 冬瓜火 ...

四喜丸子的原料 主料:猪肉馅500克,鸡蛋3个约150克. 辅料:植物油1公斤(实耗50克),香油6克,精盐10克,酱油50克,料酒10克,味精5克,姜8克,水淀粉60克,高汤(或水)1公斤. 猪肥瘦 ...

今天就上一道牛肉丸子.丸子,圆子也,图个吉利,一年到头最重要的是平平安安,团团圆圆,也希望咱们的日子像这充满烟火气的丸子一样踏实,饱满. 香菇时蔬牛肉丸 原料:牛肉馅200g.面粉60g. 辅料:香菇 ...