跟著大廚一起做冬陰功海鮮湯 / 健康吃出来

上海葱爆大排如何做好吃

材料: 下面的材料看着一长串,其实也就是家里都会用的酱油呀,糖呀什么的,而且都重复,所以不用紧张,仔细一看就会感觉 "哦!就是这么简单呀" (以下为腌制大排的材料) 猪大排 5片 ...

糖醋面筋:和大厨学做小菜我们单位有一个食堂,食堂里有一位厨师,这个厨师红案,白案都行.他每次到我办公室,我都要向他讨教一些技艺.前天,他又来我办公室,于是我向他讨教了做馒头的问题.受益非浅.后来他又 ...

[红烧大排] 材料: 大排3块-6块调料: 生抽酱油2匙.老抽1匙.葱结1小把.蒜瓣3个.姜片5片.淀粉30克.料酒5克做法: 1.准备材料. 2.将大排放在案板上,用肉锤大排上的肉剁松弛. 3. ...

"新鲜的海虹最经典的做法就是白灼了,用料酒.葱姜去腥加味,沾上味汁就可以吃.简单吧!" 主料: 海虹1斤辅料: 葱若干姜若干温馨提示: ①新鲜小海虹的优点是,稍微煮过头一点, ...

生四季豆有毒除了干煸四季豆,不少珠海人还喜欢将四季豆拿来凉拌或者小炒.殊不知,生四季豆中含有皂甙和血球凝集素,如果烹调时加热不彻底,豆类的毒素成分未被破坏,食用后会引起中毒. ●健康对策把全部四季豆 ...

你喜欢吃肉还是喜欢吃素?到底哪一种饮食习惯更利于健康呢?有媒体近日指出,饮食上的"极端主义"会带来相应的健康问题,吃肉.吃素最好都别太绝对. 关节炎:肉食者容易得.免疫系统攻击关节 ...

难度: 新手时间: 十分钟以内主要食材: 米面类菜系: 面点夏日炎炎,心烦气躁没有胃口的时候,来一碗清新爽口的海苔面,最是沁人心脾了!此面的秘诀除了面条的特殊外,还在于浇汁. 海苔面 200g ...

冬阴功汤是泰国的国汤,"冬阴"是酸辣的意思,"功"是虾的意思.喜欢喝冬阴功汤,喜欢他酸酸辣辣的味道,喜欢椰浆的香浓,喜欢各种香料碰撞在一起的美妙.其实冬阴功汤的 ...

泰国人的消化系统癌症发生率较其他亚洲国家和欧美国家普遍低50%,这一现象引起了日本研究人员的注意.日本京都大学和曼谷大学等机构对此进行了共同研究.研究表明,冬阳功汤里使用的高良姜(南姜).香茅(柠檬草 ...

泰国菜的代表冬阴功汤的做法冬阴功汤(Tom Yam Kung)在泰国非常普遍,可以说是泰国菜的代表.冬阴功汤(Tom Yam Kung)的名字中,"冬阴"是酸辣的意思,&quo ...

茴香是一种香气比较浓郁的调味料,我们平常在做一些菜肴或者是小吃的时候,经常会放上一点来提味.这次给大家推荐的这款茴香大包子,就采用到了茴香作为主料做成的内馅,再包上包子,蒸出来后香气四溢,让人闻之即食 ...

家常菜做法大全所需原料: 土豆淀粉1杯(掺了玉米淀粉的土豆淀粉做不出来).清水1杯.里脊肉50克.黄瓜1根.胡萝卜半根.鸡蛋一个.小葱1根.香菜1棵.大蒜半头.辣椒油及里面的油炸辣椒末一大勺.香油1小 ...

冬尖蒸肉是地道的农家菜,不会太过精致,但是这种朴实的乡土气息却更受大家的欢迎,冬尖蒸肉也是懒人版的扣肉,既有扣肉的味道,又不用那么麻烦,花那么多的时间. 主料: 猪五花肉300克辅料: 冬菜尖150 ...

馄饨,是我国的传统特色小吃之一.现在由于市场上到处都有做好的现成馄饨皮可以买到,所以我们自己在家中可以很方便地做出各种口味的馄饨出来,这次给大家推荐的是一款荤素结合的馄饨,名字叫做菜肉大馄饨,它的口感 ...

若要去除令人烦恼的青春痘,可用中医药治疗.中医治疗青春痘分肺热和痰瘀两类,根据这两大类建议做两盅靓炖汤,不妨在家里试试: 肺热型症状:长红丘疹,挤压有粉渣,舌红苔黄. 绿豆百合炖白鸽材料:绿豆30 ...

"这道炖品中包含有冬草花.花胶.红枣.玉竹.沙参等多种滋补营养品,功效不用说,属于比较平和的滋补品,能够增强免疫力以及美容养颜,来试试吧!" 主料: 瘦肉500克虫草花10克沙 ...

"想到好吃的人们就会想到饺子,那么饺子里的肉最好吃的是什么?是驴肉!所以这个驴肉大蒸饺就是最好吃的东西了!" 主料: 驴肉馅半斤.白面适量.韭菜适量辅料: 色拉油适量.五香粉适量 ...

"鹅肉营养丰富,当然要炖着吃才不会流失营养啦.这道三味炖大鹅,土豆.辣椒.油菜心都十分入味,来试试吧." 主料: 鹅肉500克土豆300克油菜心150克辅料: 大葱5克辣椒 ...

"鹅肉具有养胃.补阴益气.清热的功效,常吃鹅肉不上火,这道土豆烧大鹅就是鹅肉的一道经典做法." 主料: 鹅半只土豆1个辅料: 葱适量姜适量蒜适量八角2朵香叶6片白糖1 ...

鹅肉的口感相当细嫩,而且无论怎么烹饪加工,都散发出一种非常自然的清香.这也是很多人钟情于鹅肉的原因,这次给大家推荐的这款三味炖大鹅,做法相当经典,成品鲜香四溢,吃起来不仅开胃,而且营养也十分丰富的哦, ...