北京最好吃的韭菜盒子

小牛烹香香 blog 授权原创博客 发面:用料(可以做6个的量): 1.中筋面粉1.5cup ,泡打粉(Baking powder)1茶匙,拌匀: 2.温水3/4cup(超过30度酵母是会被烫死滴), ...

说起韭菜盒子,北方尤其是东北的同学肯定对其不会陌生.而南方有些人可能就没怎么见过了.它的味道非常鲜香,面皮包裹着的韭菜吃上一口满嘴留香,回味无穷.这次就给大家介绍一款煎饼韭菜盒子的做法,大家不妨自己在 ...

应该说北方人比较喜欢面菜合一的吃法.除了传统的包子.饺子.混沌.馅饼,还有一种比较常见的就是韭菜盒子. 说起面食,操作熟练的朋友说简单,手艺生疏的朋友说太复杂.这真应了那句老话,会了不难,难了不会.我 ...

材料: 韭菜.粉条.老豆腐.鸡蛋一到两个(可无).面粉.食用油 调料:盐.鸡精.香油少许.料酒少少许(可无).五香粉少许 怀念妈妈的韭菜盒子 做法: 1 韭菜洗净控干水分切丁,粉条煮熟后切小段.豆腐切 ...

一直以来就很爱吃馅,不管是包子饺子,还是馅饼,通通都很喜欢,呵呵,很典型的北方人吧!做那篇"处女包子"时我买的一大袋面粉,今天做韭菜盒子的时候发现居然用完了,呵呵,看来我还真是喜欢 ...

吃韭菜有很多好处,比如可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收等.但也不宜多食,不容易消化! 我觉得暖棚里的韭菜没什么味道,见阳光生长的土韭菜虽然样子不咋地可味道正. 我老公不大喜欢吃韭菜,上班前不吃,说会 ...

授权原创博客:一夫食堂 美食中国 这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单. 鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了. 和一块面,少醒一会,用手揪剂 [5] ...

我觉得今天做的这个韭菜盒子是非常容易的,除了调拌口味方面还需要些技巧外,包的方法,太简单了,一学就会哟.有很多人不大喜欢吃韭菜,早餐不吃,说会有异味,有损形象:晚餐不吃,怕不好消化,有损健康--其实吃 ...

说说今天的韭菜盒子. 这个应该算是非常典型的北方面食,非常受欢迎.注意我今天拌馅上的几个小窍门,包出好吃的韭菜盒子一点不难.而且在包法上也介绍了一种既好看又好做的压边方法,比传统的捏褶的要更简单,而且 ...

材料: 面粉300克,40度温水180克左右. 韭菜200克,猪肉200克,虾肉180克,虾爬子肉50克,鸡蛋170克. 调料A:水少许,盐适量,料酒,色拉油,香油. 调料B:色拉油,蚝油,盐.(16 ...

难度:一般 时间:60分钟 价格:8 分量:3人份 口味:香酥鲜 原料: 中筋面粉--500克 开水--230克左右 韭菜--130克 鸡蛋--3个 虾皮--一小把 调料 植物油--10毫升 盐--3 ...

一只可以吃的盒子,它叫韭菜盒子.看着就像一只放大版的饺子,在锅中经过烙或者油煎,趁热咬上一口,鲜嫩.香喷喷的,在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想.因为是素馅的,所以吃着不肥腻,口感很好,并且也很有营养. ...

北方人家的韭菜盒子是一种很家常的菜,就是新手也很容易掌握的-- 和面的时候先用开水(占水量的一半)烫面. [5] [6] [7] 韭菜盒子-全程图解 用筷子把面粉搅散--放凉. 再放另一半水(凉水) ...

韭菜盒子: 原料: 虾皮.木耳.韭菜.鸡蛋.面粉. 盒子?合子?---[韭菜盒子] 做法: 1.虾皮.木耳洗净泡发切碎备用: 2.韭菜洗净切碎备用: 3.鸡蛋加盐打散: 4.锅热油,加入蛋液用筷子炒散 ...

最朴实最家常的韭菜盒子 放在冰箱里的韭菜快两周了,再不吃就要坏了,今天为了处理这把韭菜,做了这款韭菜盒子.每天中午不是大米就是面条的,偶尔换一下口味也挺不错的. 韭菜盒子是我老家很土的叫法,现在是不是 ...