芥兰炒金瓜 / 健康吃出来

潮汕美食沙茶牛肉芥兰炒粿条

小吃的做法潮汕有一种小吃,广州人称为"沙河粉",潮汕人称为"炊粿"."粿仔" 这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品粿条 ...

家里吃饭,要么不做,要做就干脆做健康点,不用嫩肉粉,牛肉也可以很嫩的,不过要记住几点: 牛肉切片要均匀,别厚薄不一放入淀粉前先入少许底味然后后少许兑少许水抓入牛肉内,不兑水的话可以用蛋清代替水,这 ...

芥兰炒腊肉,是我新创的菜谱,芥兰梗很清脆很爽口,配腊肉那特有的咸香,真是非常非常好吃哦! 原料: 腊肉半块.芥兰梗5条.蒜苗.干辣椒. 做法: 1.先把腊肉爆出油来,这样腊肉的香味出来了: 2.再下蒜 ...

原料: 猪腰80克,芥兰30克,红椒1只,生姜10克.花生油10克,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒1克,湿生粉适量,麻油1克. 制法: 1.猪腰去内白,切片,芥兰去叶.皮,切斜片,生姜去皮切片,红 ...

原料: 牛里脊肉100克,芥兰200克. 辅料: 鸡蛋清1个,盐.酱油.白糖.味精.料酒.胡椒粉.葱花.水淀粉各适量. 做法: 1.将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清.少许料酒.味精.胡椒粉 ...

芥兰金针菇蒸肥牛原料: 肥牛肉片 150g,芥兰 50g,金针菇 50g,大蒜 2瓣,小红辣椒 2只,料酒 2茶匙(10ml),生抽 2茶匙(10ml),芝麻香油 2茶匙(10ml),辣椒油 1茶匙 ...

马铃薯条和蚝果(未煮之前) 水晶球浇上汁的蚝果果汁牛肉丸普宁炸豆干金瓜烙牛肉丸稞条炒糕果肠粉蚝干面薄壳芝麻糕.马蹄糕无米果粉果尖米丸鼠壳果糯米 ...

蔬菜的吃法没什么新鲜的,在清炒和白灼为主的情况下,炝炒也是很常见的,炝炒出来的蔬菜,吃起来让人感觉即清爽又不显寡淡,白菜苔.萝卜菜.圆白菜.芥兰都可以用这种方法炝炒. 主料: 芥兰400克.干红椒.大 ...

芥兰是一款非常常见的蔬菜,它的营养很丰富,口感又比较爽嫩,而且很多地方都可以种植,所以价格也相对来说很便宜.这次给大家推荐的这款清炒芥兰,是一种非常经典的家常小炒,大家如果有猪油的话用来炒的话就更香了 ...

好吃又养眼腰果香菇炒芥兰梗原料: 腰果50克.芥兰梗200克.新鲜香菇100克.辣椒2个.大葱1段.盐.糖.鸡精.淀粉.香油适量. 做法: 1.材料备好: 2.芥兰梗.香菇.辣椒洗净,香菇切块,辣椒 ...

芥兰是我国餐桌上的一款非常常见的蔬菜,它的味道鲜嫩脆爽,颜色通体透绿,而且营养也是特别丰富.这次给大家推荐的这款鸡杂炒芥兰,用到了猪油一起来炒制,其味道就更加鲜香滑嫩啦,再加上鸡杂的点缀,整个菜的口感 ...

香港食物安全中心发布的研究报告称,该中心于2010年至2011年间,共收集了133种食物样本,包括肉类.蔬菜.豆类及麦制品等.结果发现样本中47%的食物含有可能令人致癌的丙烯酰胺,其中,零食类所含最高 ...

西葫芦.大蒜.洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺.要说烤肉.腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢? 炒西葫芦排致癌首位研究显示:零食类所含最高,平均达到每公斤68 ...

中国营养学会推荐国人的膳食指导方案<中国居民膳食指南>中提到:健康成人每天应该吃500克新鲜蔬菜,其中绿色蔬菜建议要吃200克以上.常吃的深绿色的蔬菜中很多都是十字花科类的蔬菜,比如油菜. ...

"西葫芦.大蒜.洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺."近日,香港食物安全中心发表的<首个总膳食研究报告>引发了人们对烹制蔬菜的担忧.要说烤肉.腌肉易产生 ...

"西葫芦.大蒜.洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺."近日,香港食物安全中心发表的<首个总膳食研究报告>引发了人们对烹制蔬菜的担忧.要说烤肉.腌肉易产生 ...

实现要把冷米饭打散,不要放在锅里打散.办法是,倒入一点酒,然后轻轻搅拌,就很容易使米饭粒一颗是一颗地独立. 炒米饭的油,最好先把葱叶煎得发黑后捞出,做成葱油;或者是爆香花椒.八角.姜片,做成五香油,这 ...

广东菜的清淡小炒是出了名的,简单的食材配上简单的调料,就能给你做的色香味俱佳,而且兼顾营养,这也是广东菜成名的理由之一,简单却不简陋腰果鸡丁就是这样一道小菜,虽然没有川菜的宫保鸡丁那么口感丰富层次多 ...

麦粒,也叫麦仁,粗粮中的一种,不含胆固醇,富含纤维.麦仁有股很特别的香味,原始而纯朴,想到与肥肥的五花肉搭配解解腻.那天以后得到LG的反馈,这个便当果然引起了小小的围观,很多人在研究这个"金 ...

金瓜牛奶蔬菜羹原料: 金瓜一个.芹菜一根.胡萝卜半根.洋葱半个.黄油一小块.牛奶一袋.玉米油适量.盐适量. 做法: 1.芹菜,胡萝卜,洋葱全部切成小丁.金瓜切成片: 2.小火黄油润锅: 3.黄油熔点 ...