紫淮山马蒂汤

转眼日历就翻到了最后一页,虽然天气仍十分温暖怡人,但大雪节气还是踏着不变的步伐到来了,不过天气预报过两天就会迎来低过10摄氏度的气温,总是还算"应节".今天介绍一道补钙健骨,养血补 ...

新鲜淮山是优质的保健食材,富含淀粉.黏液质和消化酵素等营养,是冬季养生佳品,而且口味绵滑甘香,切片清炒.做拔丝.煲汤皆宜.淮山十分适宜与富含蛋白质的肉类同煮,今天就选用排骨和凤爪一起煲汤,无需再下其他 ...

秋季到来,干燥的天气易使人体水分更快蒸发,出现口干舌燥.皮肤干涩.音哑便秘等小毛病使人感到身体不适.如何在给机体补水的同时补充营养呢?喝汤是一个很好的选择.那么,如何煲出一锅营养滋补的好汤呢?挑选食材 ...

鲫鱼是我国一种常见鱼类,其味道鲜美,营养丰富,可以蒸.煎.炒.煮.这款淮山百合鲫鱼汤可是最大限度的保存了食材的天然营养,非常值得一试. 温馨提示 1.鲫鱼洗净后要把头部和鱼身相连部位的咽喉齿去掉,这样 ...

授权原创博客:琴心剑胆 美食中国 淮山又称山药.淮山药等. 鲜淮山一般在吃火锅时经常用到,我们这边"打边炉"喜欢最后下一盘鲜淮山,能填饱肚子.干的淮山,广东人则喜欢拿来煮汤,广东的 ...

现在觉得健康很重要,真的很重要,饮食要均衡,多喝汤水,多吃蔬菜,少盐,少糖,少油的饮食最健康...所以写文章之余,还想不断的介绍一些健康有益的汤水给大家! 肥妈靓汤-淮山红枣汤! 淮山枣泥汤 红楼梦的 ...

淮山茨实骨头汤 材料: 猪骨头---500克 淮山--200克 茨实--50克 姜---几片 食盐--1小匙 制作过程: 1.将猪骨头切小块洗净. 2.淮山去皮,泡在盐水里以防变色. 3.将茨实清洗干 ...

发挥虫草花的最佳功效煮法还是有些讲究的讲究,煲汤炖品均可,但是方法不对的话,可能会事倍功半了.有人以为虫草花煲汤炖汤,时间越长越老火越好,其实这是一种误解,因为虫草煮的时间太过长.温度过高,会加速其有 ...

授权原创博客:快乐星牛 美食中国 鲜百合莲子淮山汤 原料: 莲子100克.瘦肉400克.淮山400克.兰州百合一包(4个).姜一块. 鲜百合莲子淮山汤 做法: 1.瘦肉洗净切块,飞水待用,淮山去皮切块 ...

今天这个是一道简单经济.滋补元气消肿痛的好汤,所有这些材料在超市或者药房都可以买齐,食材寻常,价钱便宜.但几种材料合剂煲出的汤,营养价值却不可小觑.莲子具有很高的食疗药用价值,为滋补元气的珍品.搭配上 ...

煲汤进行时--淮山莲子猪尾汤 冬天,随着气温下降,皮肤会因失去较多水分而变得干燥紧绷,因此,在冬季让肌肤保持滋润是当务之急.猪尾和猪蹄.猪皮素来被称为"猪三宝",蛋白质含量是猪肉的 ...

原料: 腊鹅.排骨.山药.广东芥蓝.姜片.料酒.盐. 做法: 腊鹅排骨淮山汤 1.腊鹅洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮厚的片: 2.锅里放清水.腊鹅.排骨和料酒,煮开10分钟后捞出冲洗干净: ...

材料: 牛百叶400克,瘦肉150克,淮山.芡实各10克. 调料: 精盐少许,生姜三片. 做法: 1.洗净淮山.芡实. 2.将瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出过冷河,洗净. 3.牛百叶洗净切段. 4.把 ...

原料: 百合20克,淮山药50克,猪胰脏100-150克. 做法: 将猪胰切块,洗净,以清水煮,同时放入百合.淮山药同煮,煮45分钟以后,取汤加少量盐饮用. 功效: 补脾益肾.适宜于消渴症(即糖尿病) ...

原料: 去皮鹌鹑两只,干淮山4片,姜片少许,枸杞一小把. 调味料:盐. 做法: 将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时.也可采用隔水炖的方法. 煮好后加少许盐调味. ...

效用:这汤能强健筋骨,补益脚力,还是一款冬季养生汤水. 材料:新鲜栗子肉约240克,淮山约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片. 制法: 1.将栗子肉放入滚水内煲片刻,取出撕去外衣. 2.用清水浸 ...