潮汕甜汤鹌鹑蛋

吃鹌鹑蛋的好处 鹌鹑蛋对于辅治肺病.脑膜炎.高血压.动脉硬化.发育不全.小儿疳积等病症均有较好的疗效. 1. 健脑补脑 鹌鹑蛋所含的蛋白质.脂肪虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3 ...

河北读者丁女士问:听说鹌鹑蛋的胆固醇含量很高,1个能顶4个鸡蛋,不能给孩子和老人吃,真是这样吗?哪种蛋的营养更好呢? 哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明答:<中国食物成分表>中的数据显 ...

姜薯是潮汕一带的特产,味道粉粉的,很特别.这款白果姜薯片甜汤也是地道的广式做法,平常偶尔做做,解乏消暑,非常不错. 主料 姜薯 500克 鸡蛋 100克 白果 150克 辅料 白糖 适量 制作步骤: ...

鹌鹑蛋是一种含有丰富营养的健康食材,每当逢年过节或者聚会的时候,做出一道这样的香烧鹌鹑蛋是再好不过了的,口感嫩滑,新鲜美味,非常不错的一道宴客菜. 主料: 鹌鹑蛋 20个 .小木耳 半把 辅料: 蒜 ...

今天教大家做一道不仅外形漂亮味道营养还都富含的一道美味,鹌鹑蛋香菇盏,将鹌鹑蛋放在香菇上一起蒸制,鹌鹑蛋吸收进了香菇的香味,吃起来那口味真的很不错呢. 主料: 鹌鹑蛋 5个. 香菇 5个 辅料: 蚝油 ...

鹌鹑蛋是一种天然的食材,营养价值非常的高,非常适合老人和少儿食用,今天制作出的酸甜鹌鹑蛋口感是酸甜味儿,加入了一些甜辣酱,味道是非常不错的哦. 主料: 鹌鹑蛋 20个 辅料: 甜辣酱 15克. 水淀粉 ...

别看鹌鹑蛋的个头非常小只,它的营养成分含量在某些方面可以说是比鸡蛋还要高,而且鹌鹑蛋正是由于其个头小的特点,比起鸡蛋来说更加容易将其他食材的味道融合进自身,口感更加多样化一些.比如今天给大家推荐的这款 ...

美容养颜的水晶甜汤红枣冰糖雪耳汤 今天推荐一款红枣冰糖雪耳汤,可以晚上做好,第二天早上搭配卤鸡蛋.小菜.饼干.馒头等食用,既简单方便,又营养健康,只需10分钟即可做好一顿美味的爱心早餐,给亲爱的小主妇 ...

"这道五香鹌鹑蛋带壳煮出来轻轻剥开,五香扑面,酱色的蛋白上一道道深色的痕迹,就像玛瑙一般晶莹,让人口水直流." 主料: 鹌鹑蛋适量 辅料: 老抽适量 花椒适量 桂皮适量 草果适量 ...

"蚝油非常有营养,与鹌鹑蛋煮成这道美味的蚝油鹌鹑蛋,营养美味,适合正在生长发育的孩子." 主料: 鹌鹑蛋1斤 辅料: 酱油适量 蚝油适量 冰糖少许 温馨提示: ①汤汁不要收干,将鹌 ...

不需要高档的食材,就用平时唾手可得的普通食材一样可以做出优质的儿童营养食谱.用平时最普通的猪肉加上富含营养的鹌鹑蛋,就可以做出让孩子喜欢吃的蒸肉饼,让孩子爱上吃饭.这道菜即美味又能让小朋友们容易吸收里 ...

刚在一本美食杂志上学到的一道特别简单的饭后甜汤,带着江南特有的桂花香,吃着软糯又能寓意一年更比一年高的年糕,再搭配点儿粗粮蕃薯,简单好做,在满桌的鸡鱼肉蛋之后,来这样一碗香气扑鼻解腻又滋润的甜汤,相信 ...

这道甜汤,相信很多人都不会觉得陌生,因为,用酒酿来做甜汤,搭配年糕,小圆子,鸡蛋或桂圆,红枣,红糖之类的,还是比较常见的.这道甜汤不仅简单易做,其中的养生效果更是亮点,红枣桂圆自古便是补气养血的佳品, ...

鹌鹑蛋富含多种营养素!小小个头比鸟蛋大不了多少.高蛋白低脂肪堪称滋补佳品!我经常把鹌鹑蛋白水煮来吃,这回换个吃法吧红烧一下再吃.没错我一向不遵循什么做菜法则全凭个人的随心所欲,我觉得食材的自由组合吃出 ...

制作鹌鹑蛋四部 第一步,开水煮蛋,将水烧开,里面加点盐(这可是我的秘方, 煮蛋加点盐, 破碎的蛋不容易散.), 下入鹌鹑蛋,煮蛋时注意要不时地搅动,这样蛋黄不容易沉淀,就不会扒在壳上, 即煮好的蛋黄在 ...

今天介绍给大家的这道香辣虎皮鹌鹑蛋,主料是将鹌鹑蛋在油中炸至成虎皮形状,然后加入辣椒一起炒,虎皮鹌鹑蛋新鲜香辣,口感非常不错.做法也很简单,很适合在家中制作. 主料: 鹌鹑蛋 300克 辅料: 色拉油 ...

经常给孩子做这道茶叶蛋的升级版-茶叶鹌鹑蛋,有时候是早餐,有时候是下午茶点心,有时候是放学接她的准备零食,做起来比做茶叶鸡蛋简单多,也节省时间的多. 浸泡时间短,卤煮时间比鸡蛋短,却能比鸡蛋更容易入味 ...