阿二鲍鱼 / 健康吃出来

食必躬亲~~~阿二鲍鱼

据说在全亚洲鲍鱼做的最好的是杨贯一,人称阿一.阿一说,烹制鲍鱼的方法大致相同,关键是你有没有放足了心思.自己感觉:其实倒不是心思什么的,只要是自己慢慢做过了,就能领悟到个人煮菜作饭的办法,把握个原则: ...

在这里,我想告诫朋友们的是,一定要做足功课再去选购,否则容易上当受骗.最近我学习了一些购买海鲜的经验,共同分享一下: 1.在什么时间段买海鲜最为便宜? (1)错过周六日高峰(周六日买海鲜都是零售居多, ...

人总有些固定思维,对于情境的认识有着略显固执的认定,不管是否亲身体会过,在想象中已然为它定了模样.大到天文地理世间万象,小到餐桌上的羹汤菜肴,它应该是何种姿态,想必心里多少都有几分臆想. 时常固执地认 ...

"推荐给大家这道仿鲍鱼面包,外形神似鲍鱼,松软可口,很是香甜,可以在家中尝试做哦." 主料: 牛奶132克高筋面粉250克蒜蓉火腿肠2块辅料: 沙拉酱10克番茄酱10克白 ...

"鲍鱼用调配好的卤水慢慢炖入味,最后大火收汁,浓郁的鲍鱼香味铺面而来,再加上那色泽那造型让人食指大动." 主料: 鲍鱼10个辅料: 八角2个清水200毫升生抽20克陈皮1小 ...

吃在陕西咸阳篇(下)内附鲍鱼版咸阳美食地图北门口儿北大街老街:咸阳市人民东路新兴路路口儿在咸阳来说算是个相当繁华的地界儿,周围高楼林立,商铺众多,但在路口儿向南有一条老街,叫做北大街,因为此街是旧时 ...

"两大珍味齐聚一堂,无论是鲜美的味道还是顺滑的口感都是一级棒的,来看看是怎么做的吧!" 主料: 鸡肉200克樱桃适量鲍鱼220克鱼翅220克虾仁100克辅料: 香菜5克 ...

[一天一道过年菜]做个超速成.超给力的年菜-蒜香小鲍鱼刺嫩芽儿对你的博文<[一天一道过年菜]记忆深处不可抹却的年味>发表评论:学猫猫揍冻冻,一次成功哈!出的冻冻好象比猫猫的照片还漂亮哦, ...

一闻: 取少量大米,向大米哈一口气,立即闻其气味.正常大米有一股淡淡的米香味,无其他异味:而劣质大米会有酸臭味.霉变味或腐败的味道. 二看: 正常的大米表面光鲜亮丽,呈半透明状,米粒大小均匀.饱满,碎 ...

说起鱼头豆腐,好像都吃过.但是,你吃的鱼头豆腐和乾隆皇帝吃的是一样的吗? 鱼头豆腐和乾隆皇帝那不得不说的二三事,39饮食编辑带你了解一下,并且看看这皇帝吃的鱼头豆腐,有何特别之处? 故事是这样的:据说 ...

一.看颜色,观大小. 正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净或颜色发红的猪蹄,就要提高警惕了,因为它极有可能是浸泡过药水的.选购猪蹄最好的审判标准就是自己的手,参考手的皮肤颜色,就可以很好地 ...

炎热的夏天,一盘凉拌海带,又脆又嫩,很是爽口.海带不仅可以凉拌,还可以做汤,可以用来做火锅食材,用来做炒菜等等. 海带海带营养丰富,含有较多的碘质,能够补充我们人体中所需要的碘元素.此外,海带中大量的 ...

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药.历代皇家贵族都将银耳看做是"延年益寿之品"."长生不老良药".银耳性平无毒,具有强精.补肾.润肠.益胃.补气.和 ...

一:五香鸡翅的做法五香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个味好美五香炸鸡配料一袋做法: 1.翅根洗净用开水焯过滤干水 2.将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅 ...

鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽.鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首. 素称"海味之冠"的鲍鱼,自古以来就是海产"八珍" ...

枣还没熟甜枣都是糖精泡的实验表明泡过糖精的大枣皮比肉还甜 "七月十五枣红圈儿,八月十五枣落杆儿."老北京人常说的这句农谚,意思是指,农历七月十五,大枣的皮开始发红,慢慢进入成 ...

前言:早在前几日,小编慕名来到广州的第二家高级超市Ole'的时候,曾经给到处寻找传说中的高价蔬菜准备开开眼界.货架上琳琅满目的除了贴着"有机蔬菜"标签的蔬菜之外,另一个高价蔬菜团体 ...

人有时候,突然就会没来由的想吃一样东西---就比如昨天, 俺一下子就非常想吃海鲜煮面条!晚上唠叨了几次, 所以今天一早,LG去菜场买了几只梭子蟹,配了一把鸡毛菜, 让我煮了一大碗鲜巴巴的梭子蟹青菜面条 ...

在12月2日-6日于澳大利亚墨尔本召开的国际糖尿病联盟大会上,法国癌症研究所(Gustave Roussy Institute)的Guy Fagherazzi发表一项研究结果称,根据对法国女性约660 ...