洋姜炒土豆

第一,应该把土豆清洗干净后再去皮,直接切丝后不要浸泡,就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中,这样可以尽可能地防止土豆中的一些营养物质氧化.发生褐变. 第二,尽量缩短切配和烹制的间隔.土豆丝焯 ...

奶酪是牛奶中的精华,其营养成分含量比普通牛奶高出很多,尤其是钙含量,是等量普通牛奶的6倍.目前,很多大型超市里都有奶酪出售,但相当一部分消费者由于不知道怎么吃,而将这种有营养的食物拒之门外,实在有点可 ...

很多家庭主妇炒菜时,油盐酱醋都是随手放的.其实,只要稍微研究一下它们的投放顺序,不仅能够最大限度地保存食物的色香味,还会使更多营养得到保留. 油:炒菜时油温不宜升得太高,一旦超过180℃,油脂就会发生 ...

榛蘑炒土豆片 原料: 榛蘑.五花肉.葱.姜.土豆.青椒. 东北农家小炒-榛蘑炒土豆片 做法: 1.榛蘑用温水泡开,清洗干净: 2.猪五花肉切薄片.土豆切片.青椒切用手撕块,葱.姜切片: 3.锅中油热后 ...

番茄的营养特别丰富,经科学研究也证明了这一点,而且番茄的口感酸甜,非常适合加入到各种菜肴当中.这次给大家推荐的这款番茄炒土豆,它的做法非常简单,食材获取也相对来说比较容易,是家庭餐桌上非常完美的一道素 ...

番茄就是西红柿,它的味道鲜嫩酸甜,而且营养也是特别丰富,可以说是一种老少皆宜的蔬菜类食材,平常还能当成水果来吃呢.这次给大家推荐的这款番茄炒土豆片,搭配到了同样营养丰富的土豆一起炒制,味道鲜香可口,既 ...

这次给大家推荐的这款韭菜炒土豆丝,别看是两种素菜的结合,但是这款菜的风味却是非常独特,吃起来滑爽不说,而且还带着一股非常好闻的鲜香,两种食材又都是营养非常丰富的蔬菜,搭配在一起不愧为一道既营养又健康还 ...

鸡蛋可以说是一种营养物质非常丰富也含量比较齐全的食材了,平常我们每天吃上一个鸡蛋对于身体来说是非常好的.这次给大家推荐的这款鸡蛋韭菜炒土豆,搭配到韭菜和土豆一起炒制,可以说虽然是一道素菜,但是其鲜香四 ...

肉炒土豆片算是一道经典的家常小炒了,制作非常容易,但要注意的是,腌肉的时候可以加点淀粉,这样子能使肉更加鲜美嫩滑,另外喜欢吃醋的人在做完后还可以加一点醋来提味道.土豆片泡水是为了口感更加爽脆,当然也可 ...

香菇的味道非常可口,吃起来的口感也是特别滑嫩,而且香菇的营养也比较丰富,是我们家常餐桌上颇为常见的一种绿色蔬菜.这次给大家推荐的这款香菇炒土豆条,采用到的是新鲜的香菇搭配着土豆条一起炒制,成品鲜嫩软滑 ...

原料: 蒜苔.土豆.瘦肉等. 做法: 1.蒜苔切段,瘦肉切条待用．土豆切条过油炸(炸至金黄,变硬．其实炸过的土豆条撒点盐,占番茄酱吃也很不错!) 蒜苔炒土豆条 2.瘦肉条用水淀粉抓一下再炒会比较嫩,锅 ...

马铃薯又名土豆,被誉为""地下苹果".土豆价廉物美,各种营养成分比例均衡全面,一般粮食无法相比,其蛋白质含量是苹果的lO倍. 原料: 西红柿.土豆. 做法: 1.土豆切片 ...

此菜可广泛用于早.午.晚三餐.但不可在一日中同时现身. 黄油洋葱培根煎炒土豆: 培根是bacon的音译,意思是腌猪肉或熏猪肉,一般是猪的背部或肋部的肉. 原料: 土豆.培根.洋葱.黄油.盐.葱.姜.蒜 ...

"土豆又叫马铃薯,为碱性食物,其中富含钾,有助于人体酸碱平衡.这道青椒腊肉炒土豆做法简单,而且开胃,土豆松软,腊肉焦香,十分下饭." 主料: 煮熟的腊肉100克.土豆200克.青椒 ...

糟广椒在有些地方又称为剁辣椒,是采用到的新鲜的红尖椒,然后用刀剁碎,再辅以盐.白酒和蒜末一起来腌制而成,其味道鲜香辣爽,很多菜里面放上一点都特别的提味增鲜.这次给大家推荐的这款糟广椒炒土豆片就是一种经 ...

土豆的营养自不必多立,而且它是一款物美价廉的食材,非常轻松就可以买到.我们利用土豆可以做成许多美味的小吃或者菜肴,这次就给大家推荐一款非常简单的清炒土豆片的做法,大家不妨来学习一下,作为一款家常小菜还 ...

土豆的营养丰富,而且可以做成很多不同的小吃来供人们享用,也是一款非常常见的家常食材.这次给大家推荐的这款青椒炒土豆丝,它的做法就非常简单方便啦,成品鲜嫩滑爽,口感比较可口开胃,而且老少皆宜哦,大家如果 ...