磅蛋糕 无泡粉
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小德的无泡打粉版磅蛋糕
小德的无泡打粉版磅蛋糕 这次是小德的没有泡打粉的磅蛋糕,说实在的,我本身对磅蛋糕不是很感兴趣,一来违背了我减肥的原则,二来高油脂高糖的东西在我家销路不好,但是为了做作业,我还是完成了,呵呵!只能说,结 ...
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重量级~~~蔓越莓磅蛋糕
蔓越莓磅蛋糕 制作难度:两颗星 准备时间:15分钟(不算朗姆酒泡蔓越莓时间) 制作时间:115分钟(含烘烤和后期装饰时间) 时间总计:130分钟 烘焙火力:上下火160度(提前预热)中下层65分钟左右 ...
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橙香葡萄磅蛋糕
材料: 低粉110克.奶粉10克.泡打粉1/2小勺.无盐奶油100克.鸡蛋2个.糖60克.糖渍橙皮25克.葡萄干50克.核桃仁30克.白兰地40CC. 橙香葡萄磅蛋糕 做法: 1.将葡萄干浸泡在白兰地 ...
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金橘磅蛋糕-养生保健都不差的"黄金果"
金橘磅蛋糕-养生保健都不差的"黄金果" 金橘是出差前那天晚上买的,本来去超市购买出行用的一些小东西,看见金橘不注意就买回来了.回到家一想我买它干嘛呢?难道带着车上吃,也不方便啊.算 ...
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干果磅蛋糕
材料: 无盐奶油100克.细砂糖90克.鸡蛋2个.杏仁粉60克.低粉60克.泡打粉1/2小勺.酒渍干果100克(葡萄干60克,梨干40克,或用其它干果也可).核桃仁50克.朗姆酒2小勺. 干果磅蛋糕 ...
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大理石磅蛋糕
大理石磅蛋糕: 原料: 黄油100克.糖粉70克.香草精几滴.全蛋100克.低粉100克.泡打粉1/2小勺.小苏打粉1/8小勺.无糖可可粉10克. 大理石磅蛋糕 做法: 1.黄油室温软化,加糖粉打至松 ...
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萧瑟深秋,温暖驱寒磅蛋糕-大理石磅蛋糕
萧瑟深秋,温暖驱寒磅蛋糕-大理石磅蛋糕 身暖和了,还想心也暖和一下,整个夏天从未想过的磅蛋糕,这下来劲了,心痒的不行,觉得这样寒风萧瑟的深秋,不做个高热量的蛋糕,都对不起这个寒冷. 磅蛋糕是指,由一磅 ...
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抹茶蜜红豆磅蛋糕
配料:18CM*7CM*6CM长条模具一个无盐黄油100克,糖粉80克,全蛋液100克,低筋面粉90克,抹茶粉一大勺,泡打粉2/3小勺,白巧克力30克,蜜红豆50克. 烘焙:烤箱中层,上下火170°, ...
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清甜可口 红糖枣泥磅蛋糕
大家都知道红枣和红糖都是非常补的一道食材,具有补血等功效,今天制作成的这道蛋糕口感非常美味,即营养又美味大家都可以来尝试一下哦. 材料: 低筋面粉125克,红糖100克,枣泥80克,黄油100克,鸡蛋 ...
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时令鲜蔬烤蛋糕-超越想象极限的美妙组合:蚕豆杏仁磅蛋糕
追逐超越想象的境界,想必人人皆有此心.超越了想象的空间,惊艳,何止一些. 对于传统一丝不苟的传承,严谨之余带着些许厚重,对于创新孜孜不倦的追求,积极之余有着不一般的大胆,而基于传统之上的创新,略去了厚 ...
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水果风味与磅蛋糕是绝配-水果风味磅蛋糕
之所以叫磅蛋糕,是因为最开始的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖.一磅面粉.一磅鸡蛋.一磅黄油.早在以前,也没有准确的称量工具,所以只要用等大的容器盛装相同分量的原料,简单搅拌后入烤箱烘烤.后来经过不断 ...
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70年代人心中的老式蛋糕-无水杏仁蜂蜜蛋糕
我想对于70年代的人,有一种蛋糕并不陌生.即使时间到了2011年,可是对这种海绵蛋糕内心仍然不会拒绝.虽然世面上各种蛋糕林立,但对这个蛋糕却依然有着一种感情.因为他曾经陪件过我们走过那物质并不算丰富的 ...
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软糯清香 黑芝麻奶油磅蛋糕
自己做蛋糕其实是很简单的,关键是要和好面,这款黑芝麻奶油磅蛋糕和面的时候不要和得太厉害了,面团出筋后口感就不太好了.黑芝麻和奶油都是香气非常浓郁的食材,赶紧试一试吧. 主料 低筋粉 100克 淡奶油 ...
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抹茶红豆磅蛋糕
抹茶红豆磅蛋糕 最近买了几本书,呵呵,不是烘焙书,很不是我的作风哈.买了几本那种讲心理的书,哈哈,据说看完以后能改变人的生活状态,是一本杂志上推荐的.并不是对自己现在的生活状态不满意,而是觉得适当的时 ...
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红茶果干磅蛋糕
磅蛋糕又叫重奶油蛋糕,它和其他蛋糕的不同在于--磅蛋糕没有华丽的外表,没有任何的装饰.看上去貌不惊人,但是一口进嘴后,你就会改变对它的看法.看着挺粗糙,其实内部组织非常的绵软,有者甜美的本质. 原料: ...
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翻糖剪纸蛋糕 (无蛋可乐巧克力蛋糕)
春节的剪纸窗花,总是令人屏息的美丽,总是在寒冷的冬日带来春天的喜气. 先给大家送上雪花自制的剪纸一幅~~~ 特别为我妈妈常去的佛堂过春节,打造了这个完全不含鸡蛋的蛋糕.蛋糕体是无蛋可乐巧克力蛋糕,糖霜 ...
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不起眼的果皮最迷人的香气-香橙磅蛋糕
不起眼的果皮最迷人的香气-香橙磅蛋糕 喜欢闻香,喜欢置身于芬芳的香气中.醉人的花香,动人的香氛,迷人的果香,诱人的菜肴香,各种香气总能带来愉悦的心情,让人轻快安然起来. 对于果香,特别偏爱,甚至有时喜 ...
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不腻口的磅蛋糕--橙香磅蛋糕
磅蛋糕糖多油多,味道自然有些腻口.但添加了橙皮的橙香磅蛋糕,口感则清新了许多.当然,油多糖多发胖的问题,只看能不能管住自己的嘴了. 橙香磅蛋糕(长13.5*宽7*高4cm水果条两个) 原料: 黄油10 ...
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让磅蛋糕变得更加健康--鼠尾草籽磅蛋糕
有时候馋了忍不住,还是会做磅蛋糕吃.当然,大多数时候,还是吃的很少的这老身板都快横过来了,不敢再多吃这高油高糖之物.这次磅蛋糕里加了鼠尾草籽,它是一种高纤维食物,能很好的调节肠胃,可减肥.放入蛋糕里, ...
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果干磅蛋糕
做个超能量的蛋糕吧,热量高, 可在变冷的天气里吃一块, 真的能让人开心温暖. [果干磅蛋糕](西班牙Lekue可露丽8连模一个) 材料:黄油120g,糖粉120g(我只用80g),蛋液120g,低粉1 ...