银耳含硝酸盐吗

  • 重组牛肉含硝酸盐恐致癌

    自从顶新爆发饲料牛油风波之后,再连环爆出树森公司向诠亚购进2888公斤粉末牛油,使用于重组牛肉,竟然原料也来自顶新的饲料牛油,且已制成83万余公斤的重组牛肉,并已流入平价牛排店.烧烤店,再度掀起食品安 ...

  • 隔夜的银耳和木耳不能吃吗?

    银耳汤一次多煮些,只要按我前面博文中的忠告,分成小份放入冰箱中保存,每份取出一次加热食用,就可以保存1-2天时间,完全不必担心.如果木耳一次泡发多了,也只需放入冰箱,避免变味发臭,次日仍可继续烹调食用 ...

  • 血燕含亚硝酸盐 吃多易中毒

    近日,浙江省工商局对血燕进行了市场抽检.被抽检的血燕产品中,亚硝酸盐含量最高可达10000mg/Kg,超标近330倍.这一检验结果将血燕推到了舆论的风口浪尖. 燕窝中的亚硝酸盐哪来的 从理论上讲,血燕 ...

  • 秋季吃银耳可润肺燥

    秋天天气又比较干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润,银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,但是相对来说秋天特别适宜食用银耳. 银耳子实体纯白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片 ...

  • 小心!夏天蔬菜也中毒

    烂姜 姜烂后会产生黄樟素,毒性很强.吃后会引起肝细胞变性损伤,引起中毒性肝炎.因此,鲜姜不宜多存. 霉豆角 含皂素血球凝集素,吃后对消化道有强烈刺激性,出现恶心.呕吐等胃肠炎症状,对红细胞有溶解作用. ...

  • 食话实说第20期:隔夜菜中的亚硝酸盐真的会致癌?

    往期回顾 第19期:素食真的能减肥吗?第18期:喝骨头汤到底补不补钙?第17期:节后刮油就吃素?第16期:"蒸的饭菜更有营养吗?"第15期:坐月子可以吃水果吗第14期:木瓜真的能丰 ...

  • 揭开毒血燕的神秘面纱

    燕窝中的亚硝酸盐哪来的 从理论上讲,血燕不可能含有如此高的亚硝酸盐,向血燕中添加亚硝酸盐的可能性也不大,因此只有一种可能,那就是市场上卖的血燕连燕窝都不是,正如报道所说,是由燕子的粪便发酵而成的假货. ...

  • 拒绝美色诱惑 三招告别亚硝酸盐藏身物

    近日,广州某一摊贩售卖的毒鸭脖"放倒"八人使得亚硝酸盐中毒一事再次进入公众视线,之前我们为大家盘点了六类暗藏亚硝酸盐的食物,那么今天就让小编来为大家总结一下,如何用简单的三个招数来 ...

  • "隔夜菜"的危害有多大?

    "隔夜菜引发胃癌,隔夜茶.隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃--"关于隔夜食物有害健康的传言似乎一直没有间断过,只要在搜索引擎中输入"隔夜食物"四个字,电脑屏幕上便会弹 ...

  • 春夏之交香椿当道 巧烹饪去除致癌物

    主题:香椿炒鸡蛋 食材:鸡蛋3个,香椿适量,食盐.食用油适量 做法: 1.将香椿洗净,放入热水中焯烫一下切碎备用: 2.将鸡蛋在碗中打碎调散,将切碎的香椿倒入蛋液中,加入适量盐后搅拌均匀: 3.炒锅中 ...

  • 隔夜菜和肉制品谁更可怕?

    问题1:虽然刚烹调后就及时冷藏的剩蔬菜中,亚硝酸盐含量确实与中毒量差距很多倍,但少量的亚硝酸盐会不会在体内蓄积,长时间后产生致癌效果? 不会蓄积中毒.亚硝酸盐本身并无致癌效应,它被吸收入血之后,在血液 ...

  • 看食物和营养的两面性

    任何事物都具有两面性,与人类生存息息相关的食物也是如此,所以天天吃那些所谓"营养价值高"的食物,对人体健康并非有益.我们对待饮食应当权衡利弊,并综合考虑以下情况. ·人的体质中医学 ...

  • 爱吃肉?当心恐怖"尸毒"

    当您在吃牛排的时候,您知道蓝眼睛.高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了? 当您早餐吃面包.牛奶.火腿.煎蛋,或油条.肉饼.煎包.拉面,午餐吃快餐外卖.比萨饼.意大利面或涮羊肉.烤鸭,晚餐吃汉堡.炸鸡. ...

  • 蔬菜烹调有哪些注意

    自己做菜是生活中一件乐事,但一定要注意,不要破坏蔬菜的原有品质,不要在加工后变成高脂.高盐.高糖的食品,蔬菜一定要做得清淡而有特色,洗菜时不提倡用化学洗净剂,也不要用水泡几个小时.注意不要切碎再洗,而 ...

  • 老人需知 食物营养两面性

    凡事当思两面性,辨证摄食看需要. 任何事物都具有两面性,与人类生存息息相关的食物也是如此,所以天天吃那些所谓"营养价值高"的食物,对人体健康并非有益.我们对待饮食应当权衡利弊,并综 ...

  • 加糖的鲜榨橙汁 一喝就长肉

    西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪.油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪.一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪. 作为整日在办公室工作的OFFICE一族,你是 ...

  • 白领不宜多吃加糖鲜榨橙汁

    别以为饮橙汁比饮汽水有益,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多.就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B,故此还是吃 ...

  • 肉食主义者的健康隐患

    素食主义者坚持素食的理由各不相同,但是他们有一个共识就是大量吃肉对人身体是有很多不良影响的.比如,在动物被宰杀时,都会经历巨大的痛苦,它们身体里的毒素也大量释放,因此吃肉可能会中毒;再比如,食肉会增加 ...

  • 食肉对人体的健康有哪些危害?

    美国参议院"营养问题特别委员会"向全美提出的轰动性报告,是有史以来最庞大的健康报告,全文长达千页之多. 当您在吃牛排的时候,您知道蓝眼睛.高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了? 当 ...

  • 肉食对人体健康有哪些危害?

    美国参议院"营养问题特别委员会"向全美提出的轰动性报告,是有史以来最庞大的健康报告,全文长达千页之多. 当您在吃牛排的时候,您知道蓝眼睛.高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了? 当 ...