饼干酥松而入口即化不黏牙的决窍

玫瑰酥糕是选用上等玫瑰花,磨制而成十分细腻的粉末,再配以炒熟的糯米粉.面粉.果酱和油脂,混合过筛后放入模具按压而成的一种酥松而易碎.入口即化,吃起来格外香酥甜美的小点心.不仅美味,做法更是十分简单,提 ...

提起提拉米苏,不仅是最贵的甜点,也是最难忘的甜点.饼干和奶酪的组合,加上一夜的冷藏,各种酒的味道融合.果真是忘不掉的甜点. 首先制作手指饼(也可以用市售手指饼代替): 手指饼 原料: 鸡蛋2个.低筋面 ...

腰果甜饼 方子参考自<第一次学做西点> [材料]:约做15块 {饼身}: 无盐奶油120克.糖粉40克.蛋黄1/2个.低粉180克.腰果50克.香草精少许 {装饰糖霜}: 朗姆酒15克.糖 ...

蛋黄小西饼 原料: 全蛋40g.蛋黄40g.细砂糖60g.盐1/8t.低筋面粉85g.小苏打粉1/8t.香草精2-3滴.果酱少许. 做法: 1.将所有的材料称量准备好. 2.全蛋加蛋黄,细砂糖及盐用电 ...

马蹄糕可以说是广东.福建一带的比较有名的小吃了,它的做法比较简单,吃起来的口感也是相当清甜软香,而且入口即化哦.大家如果有兴趣的话,做上一点作为家常小吃或者用来招待客人,都是非常不错的选择呢,快来看看 ...

舒芙蕾,就是蛋奶酥了,因为它独特轻盈蓬松的口感成为一道经典的法式甜点.但因其一旦拿出烤箱后便迅速塌陷,只有短短几分钟的品尝时间,让人又爱又恨.而这一款改良后的芝士舒芙蕾却与传统的略有不同.利用西餐中制 ...

[主料]鳕鱼 [配料]葱姜丝.枸杞(可选).鸡油 [调料]料酒.白胡椒粉.生抽 [做法]鱼的做法大全 1. 鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分. 2.少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下. 3.葱叶划成细丝 ...

(一)牛腩面的灵魂,首先就是做一大锅香喷喷的清炖牛腩啦.牛腩肉是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有筋.肉.油花的肉块.这种肉较之其他部位的更适合用来炖煮. 材料:牛腩 900-1000g,大葱 葱白半 ...

原料: 鸡爪500克,葱.蒜.桂皮.香叶.八角.桔子皮.姜.盐.酱油各少许,油半锅,水适量. 做法: 1.先把买来的鸡爪洗净,放在阳台有太阳的地方晒干,越干越好,然后在锅里放半锅油,六七成热的时候,把 ...

一种面糊两种吃法 面糊的原料: 蛋黄80克,砂糖50克,蛋白60克,砂糖50克,低筋面粉100克. 一种面糊两种吃法饼干和松饼 面糊的做法: 1.将蛋黄与砂糖一起打发: 2.将蛋白与砂糖打发: 3.取 ...

过几天就是母亲节了,做个妈妈爱吃的玛格丽特小饼,祝福妈妈健康快乐. 妈妈爱吃零食,尤其是点心.自从我会做一些简单的小点心后,常在回家时,带给妈妈品尝.每次,带回家的小点心,妈妈总是尝一个,就舍不得吃了 ...

红糖燕麦饼干成品图片: 红糖燕麦饼干的原料: 低筋面粉200g.燕麦100g.鸡蛋一个.红糖30g.盐1g.食用油150g.小苏打1g. 红糖燕麦饼干-酥得掉渣的爱心饼干 红糖燕麦饼干做法: 1.食用 ...

入口即化的法国甜品舒芙蕾Soufflé 法国甜品舒芙蕾,舒芙蕾Soufflé,也有译为梳乎厘,蛋奶酥.是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松.主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白.一字来自法语中一个动词 ...

牛奶炖蛋不仅有养颜.滋阴补血.强身健体的功效,还有瘦身功效,牛奶中钙摄入会减重,鸡蛋能使人维持更长久"饱腹"感,可以减少对其它食品的摄入.这一点我深得体会,每次食用牛奶炖蛋后,都不 ...

肥而不腻,入口即化的腐乳扣肉 前几天坐火车回来安阳时,在往火车站走的时候坐的公交,提前1个多小时上了公交,本来想非常轻松就能提前到达火车站的,但那天堵车了,导致俺还没下公交车呢,火车就已开了.下公交后 ...