梅菜大包

原料: 梅花肉(猪胛肉)400克.梅菜叶2张. 配料: 姜末.生抽.料酒.盐少许. 做法: 1.梅花肉切丁,剁碎,加配料搅打上劲; 2.梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份,再用冷水泡半小时; 3.把梅菜 ...

[梅菜蒸苦瓜] 材料:苦瓜,梅干菜 配料:冰糖,酱油,料酒 苦瓜洗净,切片 把中间的苦瓜心去干净 码在盘子里 梅干菜洗净.加入冰糖 加入酱油和料酒,冷水上锅,水开后蒸5-10分钟,即可 苦瓜气味苦.无 ...

材料:兔腿500克.梅菜70克 调料:葱.姜.黄酒.糖.盐.酱油.干辣椒.花椒.八角.香叶.桂皮.豆蔻.小茴香 做法:1.梅干菜洗净,放入碗中,加入清水浸泡10分钟左右,清洗干净捞出沥干. 2.兔腿洗 ...

梅菜是一种腌制过的干菜,梅菜有一种浓郁的香味,今天将梅菜加入到米饭里面,口感鲜香脆嫩,香味扑鼻,非常的开胃下饭.很适合在夏季使用哦,配上一点梅菜和酱,就能干掉一碗饭啦. 主料: 杏鲍菇 60克.梅菜 ...

梅干菜是一种常见的食材,味道很特别,有一种特别的鲜香,很适合和各种荤菜类搭配.这道梅菜烧猪蹄,做法很简单,经过干煸后的梅干菜,会去掉很多涩味,而增加干香的味道. 主料 猪蹄 1只 梅菜 适量 辅料 油 ...

如果大家不想做菜,那么做上一款美味可口的拌饭也是非常不错的选择.这次给大家推荐的这款梅菜笋丁酱拌饭就应该符合你的要求了,它的做法非常简单,梅菜和笋子大家应该都知道是鲜味特别浓的食材,渗入到每一粒饭当中 ...

平常大家犯懒的时候,做上一碗有菜又有饭的拌饭什么的是再合适不过的啦.这次就给大家推荐一款梅菜笋丁酱拌饭,搭配是非常经典的组合,梅菜和竹笋还有五花肉一起炒制,再加上鲜香的米饭,一起拌成后的味道特别鲜香开 ...

兔子肉的味道相当滑嫩,而且吃起来有一种清香的口感.兔肉的营养也是相当丰富,平常多吃一点是非常好的.这次给大家推荐的这款梅菜卤兔腿,采用到的是卤味的兔腿搭配到鲜香的梅干菜一起做成,其味道特别浓郁鲜香,吃 ...

鲩鱼又叫草鱼,平时吃的最多的就是剁椒蒸鱼头,今天换种口味,用的是梅菜.蒸鱼头嫩滑清甜,再加上梅菜,很下饭的哦. 主料: 鲩鱼头3个 辅料: 梅菜,蒜蓉,姜丝,陈皮 温馨提示: 1.梅菜比较咸,而且会有 ...

贝壳面的两种中式吃法:奶酪焗红烧肉意面+梅菜肉汁意面 说是贝壳面的两种中式吃法,其实真不是自己精神强大到试图正儿八经去捯饬一种两种意面的吃法,而仅仅只是:懒,和一点点"不浪费"的传 ...

食材: 肉500克 葱10克 姜10克 盐4克 味精1克 料酒10克 酱油20克 醋2克 白糖15克 冰糖10--15克 八角 1克 丁香0.5克 梅干菜10克 家常菜做法大全 步骤: 1猪肉洗净后切 ...

主料: 生净猪五花肉200克,梅菜50克. 辅料: 白糖少许: A:绍酒1中匙,白糖半小匙,酱油1.5大匙,色拉油2大匙,淀粉1.5大匙,水4大匙. 制法: 1.将猪肉洗净抹干水,剁成小粒,加入调料A ...

原料: 猪五花肉1000克.梅菜150克.豆豉15克.红腐乳10克.姜5片.蒜头5粒.白糖1.5汤匙.川椒酒l茶匙.深色酱油l汤匙.浅色酱油1茶匙.生粉适量. 步骤: 1.将花肉刮洗干净,用清水煮至刚 ...

梅菜烤双鲜 原料: 鸡翅中12个.基围虾250克.梅干菜150克.姜两片.香葱2根.蒜1头. 调料: 老抽.生抽.糖.鸡精.料酒. 米饭的完美伴侣-梅菜烤双鲜 做法: 1.鸡翅洗净沥干水份备用,基围虾 ...

材料:茭白.梅干菜.香葱. 调料:生抽.糖.鸡精. 做法: 1.梅干菜泡发后挤干水份剁碎,茭白切滚刀块. 2.锅内热油,七成热时,改中火,倒入梅干菜,煸炒干后,倒入茭白,放入少许生抽.糖.鸡精调味(梅 ...

一个小盆友问我,最近忙什么捏,怎么好久才更新一次,那啥,我确实忙,不是没有图可发,而是有图没时间发啊,今天得个小空,就多上点图~~~~~某次买了点排骨,用这一份排骨做出了两种不同美味. 梅干菜蒸排骨( ...