米奇形提拉米苏蛋糕
-
带上祝福捎去爱--提拉米苏蛋糕
带上祝福捎去爱--提拉米苏蛋糕 从手指饼干到提拉米苏,从选料制作到冷藏装裱,这是我做过的最复杂的蛋糕,但因怀揣一份感恩的心情,我自始至终并未感到一丝的辛苦和厌倦.关于提拉米苏的典故,流传着各种各样的版 ...
-
提拉米苏蛋糕 我史上吃过最昂贵的蛋糕
很多人曾经问过我,博客里有没有提拉米苏的做法.真是很遗憾.因为我想说,马斯卡膨真的很贵哦.所以,一直没有做过.直到上周,做过一款杯状提拉米苏后,才很荣幸地因为马斯卡膨还多余一些,所以就做了这个提拉米苏 ...
-
提拉米苏蛋糕必备--手指饼干
提拉米苏蛋糕必备--手指饼干 手指饼干,以外形酷似手指而得名,但并不是所有形似手指的饼干都可以称作手指饼干.除了漂亮的外形,真正的手指饼干还要拥有酥脆的口感和清雅的蛋香. 做好手指饼干并不太难,只要注 ...
-
给公公的生日蛋糕-米奇提拉米苏
给公公的生日蛋糕-米奇提拉米苏 这个米奇的模子我也囤了有一段时间了,呵呵,正好拿出来开开光.实践证明这样的圈儿不适合做提拉米苏,差点儿就前功尽弃了,呵呵,脱模很费事! 这次的方子用的是菜虫的,她说芝士 ...
-
※提拉米苏蛋糕~※新添详细做法 -无需烤箱
蛋糕式的提拉米苏 原料: (从左到右,从后到前) Disaronno (Amaretto,杏仁酒,可以用Rum或者Brandy来代替)20 毫升.糖粉100克.Lady Finger饼干, 我用了这么 ...
-
蛋糕趣话
蛋糕,最早起源于中东地区.据考古发现,在古埃及法老拉萨母斯二世的墓中有一组浮雕像,它显示了古埃及蛋糕作坊中的劳动情景和蛋糕的各种形状,那时候人们制作蛋糕较为原始,以热石头为"烤箱" ...
-
教你做美味提拉米苏
关于提拉米苏,还有有一个美丽的传说: 在意大利传说中,提拉米苏最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心, 再满头大汗 ...
-
提拉米苏 体味"带我走"的深情
提拉米苏在意大利,它的口碑远超过起司蛋糕.其实更吸引我的,是它在意大利文中的含义"带我走",看到这三个字,你会不会有一点点心悸的感觉? 提拉米苏是一种意大利式的甜品,由鲜奶油.可可 ...
-
让甜点坠入巧克力爱河!
世界上最浪漫的食物,如果巧克力认了第二,估计就没其他东西敢认第一了.因为根据英国萨塞克斯大学研究发现,黑巧克力在口腔溶化的一刹那,大脑产生兴奋强度反应更胜接吻,持续时间更是接吻的4倍!所以,每到情人节 ...
-
豌豆煎肉奶酪意面的做法
正在详细计划夏天里的旅行,意大利西西里岛和法国普罗旺斯二十多天的自由行,对那里地道的乡间美食和地中海背景下古朴的小城.村镇有很多的期待... ...法语交给儿子应付了.意大利语全家人最高学术水平也只是 ...
-
以爱为名义,迎接新年-提拉米苏
新年前的最后一天.以一道著名的以"爱"之名义的蛋糕.作为2011年的结尾篇.祝大家新年快乐.2012幸福爱相随. 原料: 鸡蛋两个.砂糖50克.低筋面粉50克.糖粉适量. 慕斯糊: ...
-
杯状提拉米苏
提拉米苏(杯状) 制作难度:二颗星 准备时间:10分钟 制作时间:30分钟 使用工具:电动手持式打蛋器.手抽.橡皮刮刀.小型筛网 使用模具:玻璃杯 制作数量:3-4杯 原料: 蛋黄糊(蛋黄2个.糖粉3 ...
-
蛋糕的种类和营养价值小知识
导读:蛋糕作为孩子经常食用的一种食品,我们往往会注意是否卫生.美味等因素,却很少去了解到底蛋糕,为什么它能成为我们受欢迎的食物.通过增加对蛋糕的认识,那么对于幼儿的饮食方面也有所益处. 蛋糕种类 蛋糕 ...
-
提拉米苏的由来
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味的蛋糕,由鲜奶油.白糖.可可粉.巧克力.面粉等制成,最上面是一层可可粉,下面是奶油制品,而奶油中间是慕思.提拉米苏吃到嘴里香滑甜腻,柔和中带有质感的变化,除 ...
-
创意离婚蛋糕
如果说结婚蛋糕是婚礼必备甜品,那么离婚派对自然少不了离婚蛋糕. 来自英国布赖顿的费伊·米拉尔新近推出多款颇具创意的离婚蛋糕,让分手变得不再"苦涩".一款三层蛋糕上,一名面带笑容的女 ...
-
健康夜宵"液体蛋糕"男女皆宜
主题:醪糟鸡蛋汤 食材:醪糟半盒,鸡蛋2个,红枣5颗,枸杞一小把,白砂糖或红糖适量 做法: 1.将红枣洗净,锅中下入小半锅清水,烧开后打入鸡蛋并用筷子将鸡蛋充分搅散,小火煮一分钟后下入红枣和枸杞: 2 ...
-
上海好吃的提拉米苏
你可以不懂意大利文,但你一定要记住Tiramisu--提拉米苏这个词.因为这个词除了跟美味有关,还跟爱情有关. 战争时期,有个意大利士兵要出征了,爱他的妻子要给远行的丈夫准备干粮,可是,她发现家里什么 ...
-
kitty 蛋糕做法详解
这款是戚风,由于很柔软,模具内涂了一层黄油,出炉倒扣后很容易脱模,不过没有海绵蛋糕的结实,所以卖相稍差些. kitty 海绵蛋糕(6寸量) 材料:全蛋3个,细砂糖90克,低粉80克,黄油25克: 制作 ...
-
带着菁菁玩烘焙-日式寿司蛋糕卷
亲爱的菁妞,看到这个寿司蛋糕卷有想到虾米没有捏?咱从华大毕业后就没有再吃到有着相同味道的台湾寿司卷,记得那条热闹的学生街么?还有每次去都大排长队的寿司卷么?虽然才几块大洋,但却是那么受人喜爱,而那个味 ...
-
提拉米苏(6寸)
材料: 淡奶油125克.蛋黄2个.细砂糖50克.吉利丁片2片.奶油芝干士250克.戚风蛋糕2片.咖啡粉5ML.朗姆酒10ML.水50ML.可可粉适量. 做法: 1.蛋黄加25克糖用电动搅拌器打发至乳白 ...