东北大酱腌腊肉 怎么腌

英国凯特王妃(Kate Middleton)去年产下乔治王子后迅速恢复姣好体态,更让她荣登英国女人最渴望的身材.但美国<Elle>杂志报导,凯特王妃不只对自己身材要求严格,近期也展开生食饮 ...

腌蒜茄子,非常家常的一道小菜,做起来基本没有难度,夏季吃起来特别开胃下饭.腌好的蒜茄子可以根据个人的喜好,加香菜末.香葱末.辣椒油或者红椒圈拌一下再吃,更加入味. 主料: 小茄子适量 辅料: 大蒜适量 ...

吃对食物有助于提高免疫力,防止流感.美国"美食网"最新载文,刊出"可预防感冒的4种食物". 全脂牛奶.美国一项新研究发现,全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力 ...

这些致癌物产生的条件都是高温加热.蒸和煮时,肉的温度不会超过100摄氏度,远低于生成它们所需要的温度.但烤肉的特殊香味也要在高温下才能发生.上面所说的这些减少致癌物产生的方法,都是特定体系的实验结果. ...

俺是东北人,小的时候就帮着妈妈下大酱.挑豆子,煮豆子,做酱块,晴天时要暴哂翻搅,雨天时要加盖,还要加纱网防虫蝇,好多的活.每次捣酱的时候,大酱香气扑鼻,新鲜的黄色从酱缸底部翻滚上来,让人垂涎欲滴.夏日 ...

啤酒成为人们消暑解渴的必备饮品.啤酒能开胃健脾.解暑消热,的确适于夏季饮用.但滥喝啤酒的危害同样不可小觑,饮用时注意相关禁忌,才能有益身心.那么,夏季喝啤酒要注意什么呢? ①不宜同时吃腌熏食品 腌熏制 ...

[三种方法腌咸蛋]的做法 材料: 饱和盐水法:清水适量(没过鸡蛋/鸭蛋的量),花椒15克,大料3.4朵,桂皮1块,香叶3.4片,食盐足量(未溶解的部分会被扔掉),高度白酒15克,鸡蛋/鸭蛋10颗. 盐 ...

一周搞定咸蛋?你绝对没看错,就是一周!让你轻轻松松一周的时间就可以吃到,早餐用来配粥或自制的中式面点,随用随取,没有最好了. 原料: 绿皮鸡蛋.白酒.精盐.保鲜袋. 做法: 1.新鲜的绿皮柴鸡蛋清洗干 ...

首先,选粗盐(细盐也行,好像没粗盐好) 煮盐水,根据你的蛋量决定开水的份量,放盐是直到饱和为止(盐不再溶于水中)即行. 待盐水凉后放鸡蛋(鸭蛋也行,个人喜欢)如果爱吃张飞眼(即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色, ...

咸蛋大家都吃过吧,咸蛋吃起来非常的开胃下饭,自己在家腌制一些在夏季使用,是一道很不错的下饭菜呢,朋友们快一起做起来吧. 主料: 高度白酒 150毫升.鸭蛋 12个. 盐 200克 辅料: 香叶 适量. ...

总有朋友问我东北大酱的做法,这次整个的做酱过程都拍了图片,也用文字详细整理了做法,想自己做东北大酱的朋友可以先存着,到了再次做酱的日子可以自己试试~~ 东北大酱的味道类似于韩国做酱汤用的酱味道,不能理 ...

海带250克洗净,切丝,开水中烫过捞出,用白糖适量拌好腌制三天食用.每天吃一次,每次一小碟,连续食用15天,对慢性咽炎具有意想不到的良好效果.食用这款食疗方,症状得到明显缓解后,不宜立刻进食油腻.麻辣 ...

"这道生腌皮皮虾是香辣味的,生吃海鲜的感觉特别舒爽,有一种原始的快感,让人欲罢不能." 主料: 皮皮虾300克 辅料: 拌饭酱适量 水适量 红尖椒1个 芹菜30克 香菜30克 酱油 ...

黄瓜当水果生吃,不宜过多;黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜的同时应吃些其他的蔬果;黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把"黄瓜头儿"全部丢掉;有肝病.心血管病.肠胃病以及高血压的人,都不要 ...

主题:糖醋腌大蒜 食材:鲜蒜头1000克,食盐250克,白砂糖200克,陈醋100克,凉开水200克 做法: 1.将买来的大蒜削去蒜头与须根,留2-3厘米的蒜梗,剥去外部干皮.洗净,放入缸中: 2.加 ...