咸鲅鱼炖豆怎么做 / 健康吃出来

鲜美可口咸鲅鱼烧茄子

炎炎夏日,当然要学会做几道美味的下饭菜了,今天给大家推荐这道鲅鱼烧茄子,鲅鱼可一定要好的鲅鱼菜新鲜哦,此道菜做出来后,你会发现你家的米饭一会就没有了! 主料: 茄子 2个.鲅鱼干半块 . 五花肉 1 ...

鲅鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛.蓝点马鲛的俗称还有燕鱼.板鲅.竹鲛.尖头马加.青箭等.鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260-5 ...

[鲅鱼丸]是胶东地区老百姓最津津乐道的美食,"鲅鱼鲜,鲅鱼美,春天的鲅鱼最好吃",汆丸子.包饺子.红烧.熏煮.清炖.怎么做都好吃.我可听说在青岛,如果有夫妻喜添千金,就会有人会打趣 ...

"海鲶鱼营养丰富,肉质细嫩鲜美,汤汁被茄子吸收之后,茄子也充满了鱼肉的鲜味." 主料: 海鲇鱼5条辅料: 豆豉辣酱1匙小葱适量色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量茄子1个 ...

黄骨鱼还有一个名叫黄鸭叫,因为你去捉它的时候它会发出鸭子一般的叫声,黄骨鱼肉质细腻,味道鲜美,将萝卜和黄骨鱼炖在一起,更是非常好的保留了黄骨鱼的鲜美,那汁都是特别的好吃. 主料:黄骨鱼 5条. 白萝卜 ...

冷热两吃·茄汁儿鲅鱼这道菜的灵感来源于小熟最爱的罐头食品茄汁儿沙丁鱼,配方改良过几次了,这次的效果最是满意.制作方法上简单至极,只是把所需原料一股脑儿的扔进高压锅中,鱼的做法大全剩下的就是静静的等待 ...

"鲅鱼羔子就是鲅鱼半大的幼崽,肉质十分鲜嫩,这道熬鲅鱼羔子做法来自咸海,汤汁浓郁,鲜香无比." 主料: 鲅鱼羔子6条配料: 葱.姜.蒜.干红辣椒.黄豆酱一勺温馨提示: ①可以用 ...

"鲅鱼肉质十分细腻,营养丰富,富含维生素A和蛋白质.这道炖鲅鱼是沿海地区人民十分喜爱的家常菜." 主料: 鲅鱼1条辅料: 糖适量盐适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量酱油适 ...

材料:新鲜大鲅鱼一条.小白菜.葱姜.盐.料酒.花椒.糖.蚝油.面粉适量鱼的做法大全制作过程: 1.鲅鱼洗净清理干净,切成块,控干水分 2.小白菜洗净用开水焯一下,捞出,控干水分备用 3.盘子放入适量 ...

鲅鱼是一种营养特别丰富的鱼类,而且它的肉质很细嫩,可能很多人都不太懂怎么来处理烹饪它,这次就给大家推荐一款家常炖鲅鱼的做法,过程是非常简单的,也和做其他鱼类差不多,大家不妨来学着一试吧. 主料鲅鱼 ...

家庭制作鲅鱼干的简易方法鲅鱼干蒸萝卜这篇博文发布后,收到几位博友的留言,批评俺的那篇博文发得晚了,称自家的鲅鱼干不知道如何吃,都给浪费了.也有朋友留言说鲅鱼不知怎样吃才好. 过年啦,您家的鲅鱼如果有 ...

冷冻鲅鱼这样做更好吃-熏鲅鱼海鲜,海鲜,吃的就是一个"鲜"字儿,一条鱼一旦被冷冻过,其肉质和口感都会相去甚远,拿我们最常见和接触的鲅鱼来说,用来包饺子,汆丸子这样的吃法,全都是趁 ...

原料: 鲅鱼.八角.花椒.料酒.小白菜.韭菜.葱.姜.蒜. 小白菜炖鲅鱼做法: 1.鱼切段,用盐.料酒腌一会: 2.裹鸡蛋液煎至两面金黄: 3.炝锅翻炒一下小白菜: 4.煎好的鱼加大料.花椒(我用油 ...

原料: 鲅鱼600克.大料1个.花椒15粒.生抽酱油3大勺.醋2勺.料酒1勺.糖1勺.盐适量.鸡精适量.葱段.姜片.蒜片适量.干红辣椒2-3根.香菜末适量. 制作: 1.鲅鱼收拾干净沥干水分,切5cm ...

你是不是也被诱惑了? 想要做出媲美五星级饭店的酱焖鲅鱼,你只需记住5个窍门即可: 鲅鱼切大段,事先煎过,可以有效去腥. 甜面酱是酱焖的关键,一定不能少哦. 花雕酒去腥比料酒效果好,味道好,可以试试哦! ...

顺便分享下几个家常炖鱼好吃不腥的小窍门: 1.鱼的内脏.鱼鳃.腹内黑膜.靠脊骨处的积血一定要彻底清除: 2.清洗好的鱼一定要沥干或擦干水分: 3.锅烧热后再下油,油烧热后再爆锅: 4.调味料,比如葱姜 ...

鲅鱼和带鱼算是内陆地区最常见的海产了吧?在物流不太发达的时候,冷冻的鲅鱼和带鱼往往都是"年货",平时不过偶尔一吃.如今物流发达,商品丰富,山东沿海新鲜上水的鲅鱼当天就能在济南各大超 ...

"干烧鲅鱼是鲅鱼最常见的做法之一,鲅鱼肉质鲜美,钙.维生素.蛋白质含量都很高,这道干烧鲅鱼很是美味,可以尝试." 主料: 鲅鱼1条辅料: 葱适量姜少许花椒少许油适量料酒少 ...

"五花肉切大块.鲅鱼切大块,一起烧成这道五花肉烧鲅鱼,喝酒就是要大块吃肉嘛." 主料: 五花肉350克鲅鱼1条冰糖1大块胡萝卜1根色拉油适量食盐1匙辅料: 蒜3瓣八角 ...

"鲅鱼作为一种肉质细嫩的鱼类,很受人们喜爱,这道烧鲅鱼最能体现出鲅鱼的滋味,来试试吧!" 主料: 鲅鱼500克辅料: 白糖1勺葱5段醋1勺姜适量蒜适量八角1个猪油适量 ...