台湾花雕虾的做法

≮美食原料≯ 活鲜基围虾1000克,花雕酒500克,湿粉丝250克,冬菇丝50克,上汤500克,葱丝,姜丝,生油各适量. ≮美食做法≯ 1.将鲜活虾放在玻璃缸或者瓷器内,倒入花雕酒浸泡约5分钟: 2. ...

茶香虾,顾名思义就是茶叶与虾.虾鲜香酥脆,又吸收了铁观音的清香,使得整道菜吃起来茶味饱满,又没有油腻感,让人禁不住大快朵颐,叫人忍不住要吮指回味.而茶叶中的咖啡碱有提神醒脑的作用,营养丰富的虾又能给熬 ...

其实芋圆和仙草在台湾非常非常普遍,只是生在上海的我就象发现什么新大陆似的,觉得很新奇,对我来说台湾的小吃是那么多,数也数不清,估计我在那住个半年一年的肯定是个胖子了,哈哈! 为什么我那么喜欢吃芋圆呢, ...

原料: 虾10只 葱姜适量 肉松适量 料酒一勺 胡椒粉一勺 盐适量淀粉适量 做法: 1.虾洗净,用牙签在背部挑出虾线. 2.将虾用料酒.胡椒粉.姜片和少许盐腌制20分钟去腥. 3.将葱一部分切段,其余 ...

原料:虾12只. 调料:生抽1汤匙,料酒2汤匙,糖2茶匙,番茄酱1茶匙,清水3汤匙,姜1小块,葱2段. 做法: 1.虾建议选个头差不多大的为宜.剪虾足.去虾须. 2.用刀给下开背,挑出虾腺.开背的虾会 ...

材料:大虾 250g.芝士 100g.猪肉馅50克.鸡蛋 半只.白砂糖 1茶匙(5g).料酒 2茶匙(10ml).生抽 2茶匙(10ml).干淀粉 1茶匙(5g).盐 2g.面包糠 30g.油 100 ...

材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油. 红尖椒和蒜剁成末. 椒盐皮皮虾的做法-图解 油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起. 锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香. 椒盐皮皮虾的做法- ...

[香辣皮皮虾] 食材:皮皮虾 配料:葱段.蒜瓣.姜片.干辣椒.香叶.花椒.郫县豆瓣酱.辣椒酱.盐.糖.黄酒 做法:1.皮皮虾洗净,控干水分. 2.准备好葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.香叶和花椒. 3.炒锅 ...

材料: 新鲜对虾500克,米160毫升,芹菜2-3棵,姜丝适量,盐适量,水(煮粥量) 蘸料:耗油,生抽,芹菜碎 做法: 1.去虾头,开背去虾线. 2.多一点的姜末和米.水.虾一起开动煮粥程序. 3.芹 ...

鲜虾粥 做法 一.材料 用到了:大米.鲜虾.香菜.葱.老姜.盐.白糖.白胡椒粉 二.准备 1.米淘干净 2.姜切姜丝,葱切葱花 3.香菜洗净切段 4.虾去头,抽出泥线 5.虾去尾刺 6.7.沿着背部虾 ...

主料:剩饭1碗.对虾350克 配料:冬菜50克.姜1片.香菜1根 调料:盐.芝麻油适量 做法: 1.材料备好. 2.冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用. 3.虾去头去壳开背备用. 4.锅里倒入两碗水, ...

授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客 芝士焗虾,好好味!! 下面简单介绍做法: 材料:虾,芝士一片,刨好蒜蓉,椒盐少许 成本:4块 把买回来的虾洗净,去肠,盘成琵琶虾的模样. 芝士焗虾的做法 用少许盐,油 ...

材料: 去壳鲜虾200g 圆葱1/4个 面包糠30g 牛奶适量 盐2g 鸡蛋清半个鸡蛋液适量(可做8个鲜虾可乐饼) (另需准备半袋面包糠,100g面粉用做扑粉用) 做法:早餐食谱大全 1.圆葱切丁,下 ...

主料:西柚.火龙果.芒果.鲜虾.酸奶. 辅料:苹果醋.盐. 做法: 1.锅内烧开水,放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水. 2.然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱 ...

烤虾干 孜然味 虾的家常做法 做法 一.材料 用到了:虾.葱.姜.生抽.盐.白糖.料酒.孜然粉.椒盐.辣椒粉 二.准备.煮虾 1.葱洗净切段,姜切片 2.虾去泥线,要买新鲜的虾.新鲜的去泥线容易,去泥 ...

最近浙江地区发散性的禽流感早已经对禽类害怕之极了.市场上早已对活禽停止了交易,这样一来海鲜.猪肉等其他食材就相对要涨一涨了.所以同事们就去了一趟宁波的海鲜批发市场,相对农贸市场的价格便宜很多.我们拿的 ...