三鲜锅巴木耳
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李时珍推荐 胡萝卜烩木耳养生延寿
据明代<蕲春县志>记载,为收集.整理民间中草药的药理和药性,李时珍常常一个人到深山中去采药.一日,李时珍来到一处悬崖绝壁旁,见到一位采药老翁,鹤发童颜,气色红润.手脚利落,令李时珍十分惊叹 ...
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木耳越黑越正宗吗 当心买到染色木耳
黑木耳被誉为"素中之王",具有很高的营养价值,但专家提醒消费者,一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色.闻味等方法仔细鉴别. 据 ...
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春季最佳汤品:木耳黄花菜煲泥鳅
中医谓"春养肝",同时春季亦是肝炎易发生的季节,现特推荐一款黑木耳黄花菜煲泥鳅,它有补脾.养气血.清湿热.滋肝阴的功效,是春日祛湿养肝的家庭靓汤,更是小儿急.慢性肝炎的辅助调理的汤 ...
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改善便秘减重又健康 吃双凤鲜木耳
现在人生活忙碌少运动,外食盛行与每日营养摄取不足,再加上工作压力大,便秘已成为文明病,也是造成很多疾病与肥胖的问题主因之一.营养师建议,日常饮食中多摄取能帮助消化并促进肠胃蠕动,富含膳食纤维的食物,让 ...
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经期吃木耳 轻松排污养血
每个女人身边都有一个好朋友陪着走过大半辈子,那就是我们的"大姨妈".很多女生在这个每月必来的好朋友探访期间都好像如临大敌一样,皮肤变差,脾气变暴躁,甚至还会痛得希望她不要再来.这段 ...
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8款木耳食谱 为身体排毒
木耳又名黑木耳.云耳.桑耳.松耳.中国黑真菌. 木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科.国内有8个品种.木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类.蛋白质.脂肪.氨基酸.维生素和矿物质. 新鲜的木耳呈胶 ...
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新鲜木耳要谨慎食用
木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等:可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助. 木耳有很多有利于人体健康的功 ...
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哪些人不能吃木耳?
黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防治动脉硬化.脑血管病和冠心病,是一种天然抗凝剂.但是,也正因为如此,有出血倾向的病人,不宜用木耳进补.比如,发生脑出血后的人要少 ...
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香菇木耳蒸鸡
香菇木耳蒸鸡是一道经典粤菜,蒸出来的鸡肉带着香菇的清香,红枣的清甜,还有陈皮的果香,而且香菇木耳又吸收了汤汁的味道,整个菜鲜香无比. 主料: 鲜鸡半只 辅料: 小香菇,黑木耳,红枣,陈皮,姜丝 温馨提 ...
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夏季食五味之辛 洋葱木耳炒鸡蛋健胃消食还清肺
辛入肺,辛味温通,能散能行,能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,有刺激食欲.健脾开胃一面,也有发散.行气,促进血液循环和新陈代谢.常见食物有姜.葱.大蒜.香菜.洋葱等. 今日,39健康饮食编辑推荐--洋 ...
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三招教你挑选出好木耳
木耳是老百姓餐桌上的常客.其味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为"素中之荤".但市场上出售的黑木耳质量参差不齐,掺假严重.要想买到好木耳,需要掌握一些诀窍,概括起来就是"手捏 ...
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[双味蒜丝木耳]将春天带回家
2 去掉花苞部分 3 开水下锅汆透(一分钟足够了) 4 从锅中捞出 5 冲水让其快速冷却 6 蒜薹从中间撕开 家常菜做法大全 7 蒜薹丝装盘备用 8 最好的青川黑木耳(一点点就可以涨发一大碗) 9 开 ...
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夏季清补不戒荤 鸡丝拌木耳解腻清肠补虚养身
夏季最不可缺少的美食--凉菜!在炎热的夏季,人们食欲不振,胃口不佳,这时降温.解暑.开胃的凉菜自然是必不可少啦!夏季食肉经常会觉得油腻,但是只吃青菜营养可是不够的!那么,小编给大家推荐荤凉菜,既有肉食 ...
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教师多吃木耳抗粉尘 饮食治职业病
教师的工作离不开"口讲.手写.脚站".讲课长期用声过度,可使声带水肿.充血或发生小结,引发急.慢性喉炎,出现声音嘶哑等症状.加之长期受粉尘刺激,或嗜好烟酒,或有急性喉炎多发史,则更 ...
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木耳润燥通便 防便秘试试木耳香米
现代人生活节奏快.压力大,熬夜多,加之饮食精细.不规律,运动少,便秘发病率较高.沈阳市中医院治未病中心孙晔主任说,此多属于中医"气虚",或兼有"阴虚"的便秘,给 ...
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常吃木耳紫菜有利降血糖
短时间.一次性的高血糖对人体无严重损害,然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生.如胰腺功能衰竭.失水.电解质紊乱.营养缺乏.抵抗力下降.肾功能受损.神经病变.眼底病变等. ...
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入冬降压吃啥好 莴笋木耳降压又补肾
主题:莴笋拌木耳 食材:莴笋1根,木耳(水发)100克,大蒜.香菜适量,食盐.白砂糖.香油.食醋.白芝麻.橄榄油适量 做法: 1.将莴笋去皮后洗净切片,莴笋叶不要扔,洗净后切段备用,大蒜切蒜泥,香菜切 ...
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炒木耳炸锅 焯一下就好
很多主妇能接受凉拌木耳,却很害怕炒木耳.因为油热之后放入木耳,就像是往锅里扔了好些个小炮仗一样,有时木耳还会从锅里蹦出来.其实,木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题. 具体方法是,水开后,倒入泡 ...
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黑白木耳搭配有妙用
黑木耳的功效与作用 黑木耳是一种营养丰富的食用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳.黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品.黑木耳被营养学家誉为'素中之荤'和'素中之王' ...
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炒木耳炸锅先焯一下就好
很多主妇能接受凉拌木耳,却很害怕炒木耳.因为油热之后放入木耳,就像是往锅里扔了好些个小炮仗一样,有时木耳还会从锅里蹦出来.其实,木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题. 具体方法是,水开后,倒入泡 ...