瑤柱灌汤铰做法
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教你做瑶柱灌汤饺
瑶柱灌汤饺汤鲜味美,营养丰富. 原料: (A )面粉:200克;水:450克;盐:5克. (B)肉泥:500克;已浸发好的瑶柱:50克;姜茸:50克;盐:5克;味精:10克;糖:15克;水:150克; ...
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灌汤蒸饺-年夜饭上最给力的主食(附肉皮冻的做法)
灌汤蒸饺-年夜饭上最给力的主食(附肉皮冻的做法) 中国很多人,在过年的时候,都会吃饺子.所以,这个时候,做一个大家都喜欢的饺子是必需的.所以我说,在很多人的年夜饭里,饺子是不能少的. 我不是北方人,我 ...
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红油灌汤虾饺的做法
今天介绍的饺子纯属是在厨房里操作时即兴做出来的,菜名的信息量有点大,红油的.灌汤的,而且还是虾饺.马上快到年底了,除了工作中有各种总结.数据汇总,厨房里的东西,特别是冰箱里的存货也该清理清理了.收拾冷 ...
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椰丝灌汤虾球的做法
≮美食原料≯ 虾茸300克,肥膘茸适量,有味上汤冻150克,椰丝25克,盐25克,味精10克,姜汁25克,生粉25克,精制油750克,蛋清.糖.汤各少许. ≮美食做法≯ 1.虾茸加入肥膘茸.姜汁.盐. ...
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香鲜多汁 灌汤水萝卜饺子
灌汤包子可能是大家吃得比较多也听得很常见的一种美食了,但是灌汤饺子大家平常可能就吃得比较少了吧.这次就给大家推荐一款灌汤水萝卜饺子的做法,搭配到水萝卜还有猪肉一起做成的美味馅料,蒸熟后鲜美多汁,吃起来 ...
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怎样调制出鲜美多汁的饺子馅冬至灌汤萝卜猪肉饺
萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参.冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.白萝卜性平微寒,具有清热解毒.健胃消食.化痰止咳.顺气利便.生津止渴.补中安脏等功效. 原料: 白萝卜.葱.姜.肉冻汁儿.肉馅.盐 ...
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灌汤黄鱼的来历
在徐克的电影<满汉全席>中,金牌大菜灌汤黄鱼的姿色和风情被厨师廖杰诠释得出神入化:鱼身完好的大黄鱼在热油中被翻滚炸烧,洋葱垫底.芥蓝心贴身,鱼肚子里则是怎么都不会露出的浓浓灌汤,拿筷子戳破 ...
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猪骨汤的做法大全
这天气,萝卜是个宝来的哈,不有说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的说法,冬天的萝卜老人总说是小人参来的,哈哈,过年了,冷空气降临,一夜之间,真的是由初夏到严冬啊,涛妈实在是转不过来了,天天晴好的天气,从 ...
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苦瓜排骨汤的做法
据说味觉是分年龄段的,这样说来,苦瓜应该是成年后才会接受的味道了.早些年我和狼同学也都是不吃苦瓜的,狼同学比我略早一两年接受并爱上了它,开始劝我也尝尝苦味儿,但我还是一见苦瓜就摆出一副苦瓜脸,怎么都想 ...
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自制美味饺子 灌汤水萝卜饺子
饺子可以说是中国人的伟大发明之一了吧,原本平淡无奇的面皮包裹着各种各样的馅料,让生活顿时变得有滋有味起来.这种灌汤水萝卜饺子要注意的是,焯萝卜的时间要短,馅料可以先冷藏一下,这样子就更容易包了.另外就 ...
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小巧可爱 灌汤石榴虾球
这次给大家推荐的这款灌汤石榴虾球,采用到了猪肉还有吐司和鲜虾一起做成,成品一个一个小小的,非常可爱.做出来后摆上餐桌,众人一定可以看出你满满的用心与诚意,而且这款菜肴的口感也是相当不错的哦,大家如果有 ...
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虾肉荠菜灌汤饺:专属春天的鲜美味道
春天的荠菜和香葱,拌上猪肉和虾仁,用365高鲜头道酱油调味:为了让酱油和虾.肉的鲜美更突出,特别打了水馅,即在肉馅中打入适量水分,拌出Q弹水润的饺子馅:煮好的饺子咬上一口,牙未沾馅,先有一缕鲜汁流入口 ...
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节瓜猪粉肠汤的做法
材料: 节瓜500克,猪粉肠一扎,瑶柱四粒. 调料: 精盐少许,蒜头一粒. 做法: 1.放一粒蒜头入猪粉肠口,用筷子推蒜头通遍整条粉肠,去肠膜及油,洗净. 2.节瓜去皮切件. 3.瑶柱先用水浸过. 4 ...
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烫面的包子有灌汤-牛肉烫面包
周六又见到俺可爱滴侄子,我惊讶于孩子的长相,短短一月未见,眉眼变化很大,和他玩耍的时候你会想到,原来人也曾经是如此简单的生物,想哭就哭,天下大雨,毫不掩饰地,或许这就是孩子们的特权,没人笑话,可当你再 ...
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灌汤水饺
原料: 面粉1000克.温水600克.猪五花肉700克.肉皮冻280克.蟹肉160克.蟹黄.酱油各40克.猪油100克. 辅料: 料酒6克.香油8克.白糖.葱花.姜末各5克.精盐15克.胡椒粉.味精各 ...
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广东传统名汤冬瓜盅做法大全(家庭版)
冬瓜盅是广东传统名汤,通常在名家酒楼的菜单上才见有,是展现大厨烹调.刀功技艺的一道美味佳肴.在墨绿的冬瓜皮上精雕细琢,雕刻出花鸟虫草,光是看都觉得赏心悦目,更何况经过两三个小时蒸炖出来的香鲜. 酒店里 ...
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三鲜鸡糕汤的做法
原料: 鸡糁300克,熟火腿50克,熟鸡皮25克,鲜蘑菇100克,绿菜叶50克. 调料: 精盐5克,味精0.5克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,猪油少许. 做法: ①将鸡糁掺适量清汤搅匀,装入抹有猪 ...
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上海三鲜汤的做法
所需食材:春季养生食谱 水发肉皮 .走油肉(我们也叫甜肉).冬笋.基围虾.焖蛋(点击文字查看做法).肚条.香菇.火腿.炸肉丸.鱿鱼.卷心菜.鸡汤 具体做法: 1.2.先炖一锅鸡汤,鸡烧好后拿出来做白斩 ...
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白玉山药蛤蜊汤的做法
菜系及功效:失眠食谱 遗精食谱 白玉山药蛤蜊汤 原料:蛤蜊肉250克,百合20克,玉竹15克,淮山药30克,料酒.精盐.姜片.猪油. 白玉山药蛤蜊汤的做法 将蛤蜊肉用温水浸泡,去杂质洗净,放入碗中,将 ...
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冬菜鸭肝汤的做法
≮美食原料≯ 鸭掌12个,猪肚尖头3个,口蘑20克,豆苗500克,料酒25克,清鸡汤1000克,清汤500克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,鸡油15克,碱少许. ≮美食做法≯ 1.鸭肝剔去筋,片去苦 ...