白菜年糕
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辣白菜年糕回锅肉
前段时间做的辣白菜,一直惦记着要烩个年糕.想起那个烤年糕于是综合了烤年糕和烩年糕的做法,来了一个辣白菜年糕回锅肉.我们这的年糕煎了以后果然水分丢失很大,不过又回了一次锅进行了焖煮,吃起来口感还是非常软 ...
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排毒-白菜牡蛎年糕汤
今天我要上一道排肝毒的汤,此汤的最大特点就是鲜香清淡,一滴油都不放.同时白菜是很好的解毒食物大家都知道,同时牡蛎也是上好的排毒食材,牡蛎可被人体快速的吸收,从而改善心脏和血液循环,增强肝脏功能,保肝解 ...
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经典菜系 韩式炖年糕
年糕在韩国可是有一定的地位的,节日送礼物的时候少不了年糕,回娘家更少不了年糕,可见年糕在韩国人民心中的重量,现在就教大家怎么炖年糕,来品尝品尝一下韩国菜的味道. 主料: 年糕 100克 辅料: 口蘑 ...
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饵块?年糕!滇味炒饵块
饵块,主要是由大米制成,是云南的一种小吃. 制作饵块的大米,经过筛选后再蒸熟,然后舂制而成.味道香甜软糯,口感和年糕有些类似.一般家庭将饵块切片后经过烤.炒.蒸.卤.煮等不同的方式烹饪,既可当作一道菜 ...
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年糕的10种新奇吃法,只要你喜欢,都可
[导读] 每次看到年糕就忍不住流口水的童鞋~~今儿个就教你轻松的搞定它!什么韩式炒年糕.梭子蟹炒年糕.煎年糕..只要你喜欢,都可以学走 炒年糕 食材:年糕200g.基围虾8只.油适量.洋葱适量.大白菜 ...
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[年糕红烧排骨]的做法
[年糕红烧排骨]的做法 材料:怎样做排骨好吃 猪肋排 300g,年糕100g,清水适量,葱花10g,姜片10g,枸杞1/2大匙,白糖1大匙,红烧酱油1.5大匙,料酒2大匙,盐少许,油适量. 做法(对应 ...
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宁波特色 白菜腊肠炒年糕
"这道菜在宁波经典家常菜白菜炒年糕中加入了金华香肠,让这道菜香气四溢,白菜香脆,年糕软糯,来看看怎么做的吧!" 主料: 白菜100克 金华香肠1条 年糕1块 辅料: 盐适量 小葱适 ...
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白菜肉丝炒年糕
材料: 水磨年糕.白菜.少许肉丝.葱蒜.适量盐.鸡精.适量耗油. 做法: 1.宁波水磨年糕焯水,白菜切丝,少许肉丝. 2.葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜,当白菜七成熟候放进年糕. 3.加适量的盐,鸡精还 ...
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软香绵长 白菜肉丝炒年糕
年糕是一种非常有特色的小吃,它的口感鲜嫩软糯,一般蒸或者炒着吃味道都不会差.比如今天给大家推荐的这款白菜肉丝炒年糕,搭配到了白菜还有细嫩的肉丝一起炒制,口感非常不错哦,而且做法很简单,新手们也可以来学 ...
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虾仁腊肠炒年糕-附年糕做法
周末自己动手做了年糕,从面粉变成盘中炒年糕,真是很有成就感啊!年糕这东西国内不稀罕,随时随地可以买到,但到了国外就不那么常见了.其实年糕做法很简单,推荐给居住国外不方便经常去华人超市的主妇.俗话真是不 ...
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喜欢的特色-三丝年糕
授权原创博客:饮食人生 这个年糕是宁波特产,因为好吃,所以一般的大超市都会有的卖.真空包装.我做的本来是白菜肉丝年糕,可家里没有白菜了,就改造一下吧,刀工差了点,叫丝不如叫条了.汗~~~~一定的练习练 ...
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山东菜贩给白菜喷甲醛 长期吸入可致白血病
喷甲醛保鲜 山东青州是春季白菜的产地之一.在青州市东夏镇大袁庄村,春白菜被当作重要经济作物.村民尹立华今年种了2亩多春白菜,能收3万多斤.他告诉记者,今年行情很好,每公斤大白菜可以卖到1.4元,而去年 ...
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"平民菜"白菜的5种吃法
俗话说"百菜不如白菜",白菜不但味道鲜美,而且营养丰富,是非常适合冬季吃的应季菜.它适用于各种烹调,可以跟多数菜肴搭配,可谓名副其实的"平民菜"和"百 ...
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山东菜贩储运白菜喷甲醛保鲜 已成业内潜规则
曝光:甲醛保鲜成业内"潜规则"? 据山东媒体报道,有市民反映,他发现白菜使用了一种有强烈刺鼻味的喷剂,仔细观察,菜贩会在白菜上喷洒一种溶剂,根据自己的判断,白菜很可能被喷上了一种特 ...
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盘点餐桌上的8大良药 白菜防胃癌.土豆治头痛
香蕉:缓解压力和焦虑.美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪. 酸奶:防胀气.一杯半 ...
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秋季养生汤之草菇白菜奶汤
秋季养生汤之草菇白菜奶汤 草菇白银汤制作原料: 主料:草菇(100克) 白菜(150克) 辅料:猪脊骨(55克) 小麦面粉(20克) 虾米(5克) 鸡蛋(200克) 调料:盐(15克) 料酒(2克) ...
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秋末挑白菜叶子越紧越健康
冷空气横扫一次,气温就会降低一些,秋末,大白菜开始大量上市.由于盛产,它看似廉价普通,其实营养丰富,含多种维生素和矿物质. 白菜,古名菘,有大白菜和小白菜之分,为我国原产和特产蔬菜,是人们经常食用的重 ...
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白菜如何挑?叶片发黄最甜
大白菜可以说是北方家庭的当家菜,每到冬季,很多家庭还延续着储存大白菜的习惯.但就是这样一种我们吃了很多年的菜,你知道该如何挑选吗? 市场上出售的白菜有的叶片发黄发白,颜色淡,有的叶片是青绿色的.建议大 ...
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白菜养胃生津还解毒 推荐两道西北特色佳肴
中医认为,大白菜有养胃生津.除烦解渴.利尿通便.化痰止咳.清热解毒的功效.大白菜中含有微量的钼,可控制人体内亚硝酸铵的生成和吸收,起到防癌抗癌的作用.经常食用大白菜,对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大 ...
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扁桃体炎不妨喝点白菜根汤
山西郑女士提供:我外孙今年5岁,前一阵患上了急性扁桃体炎,同事介绍给我一个缓解该病的偏方,具体方法是:大白菜根1个,洗净,文火煮烂,取汁,加盐适量,趁热饮用.我给他用后发现确实有效,想请专家分析一下其 ...