剩米,怎么能让她不在一块粘着好炒饭

  • 剩米粥变身松软大面包

    夏天的米粥,当天吃不完,储藏就很麻烦. 来吧,剩米粥也可以变身松软湿润的大面包,方法很简单. 用家里的榨汁机把米粥打成糊糊状,再拌进适量的面粉,几个小时后,就可以吃到香喷喷的大米面包咯. 而且米粥稍稍 ...

  • 鱼香炒饭做法_剩米饭的利用(用川式经典菜的做法来改造剩米饭)

    鱼香口味是川菜的经典,用来炒饭好吃的没话说,用干红辣椒和郫县豆瓣酱来调味,味道更加地道.不过这两样我都没放,俺家小子正长青春痘,不敢给他吃辣,我只用了点绿尖椒来给米饭搭色,几乎没啥辣味,吃起来不是很过 ...

  • 利用剩米饭做扬州蛋炒饭,家常蛋炒饭的做法大全

    [腊肠蛋包饭] 材料:鸡蛋,洋葱,毛豆,腊肠,胡萝卜,青红椒,米饭. 制作: 1 将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液: 2 将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点: 3 炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱 ...

  • [酱油.炒饭](如何令隔夜剩米饭快速散开的诀窍)

    [主料]剩米饭 [配料]胡萝卜.鲜豌豆.鸡蛋.小葱 [调料]猪油.食用油.老抽.盐 [做法] 1.将鲜豌豆倒入锅中的清水中. 2.大火煮开. 3.鲜豌豆很好熟,煮个2.3分钟就熟了,用笊篱捞出. 4. ...

  • 炒饭需好米-培根蛋炒饭

    用来炒饭时,我喜欢水和米1:1的比例蒸饭,这样蒸好的饭再加调料炒过后颗粒分明却也丝毫不硬.比如这款蛋炒饭,清爽口感,而米香犹在. 对于我这本不爱吃米的人来说,已差不多连吃一周了.话说,这款米很值得我一 ...

  • 咖喱牛肉蘑菇炒饭做法(剩米饭利用)

    原料:牛肉380克.姜末适量.米饭680克.蘑菇120克.咖喱膏3大勺.盐适量 咖喱牛肉蘑菇炒饭 1.锅中下黄油烧融烧热,下姜末爆香,下牛肉末炒熟. 2.下蘑菇炒匀. 3.下米饭翻炒均匀. 4.下咖喱 ...

  • 培根雪菜蛋炒饭_如何利用剩米饭

    食材: 剩米饭一碗 培根适量 雪菜适量 鸡蛋两个 小葱适量 花生油适量 鸡精适量 盐适量 步骤: 1 将培根切成小块,过一下油,备用 2 雪菜备用 3 小葱洗净切末备用 4 鸡蛋打成蛋液备用 5 锅里 ...

  • 剩饭和剩馄饨皮这样解决 炒饭烧卖

    原料: 隔夜米饭.火腿肉.黄瓜.鸡蛋.馄饨皮. 剩饭和剩馄饨皮这样解决 炒饭烧卖 步骤: 1.鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出,黄瓜火腿肉全部切粒, 锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜,煸出水分,放入米饭,( ...

  • 可爱猫猫蛋包饭

    多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭.其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的[不平凡蛋包饭]! 材料: 鸡蛋.剩米饭 ...

  • 沿用江西千年做饭传统做的一碗蛋炒饭(小葱蛋炒饭)

    身边越来越多的朋友在酒足饭饱之后,都在感怀儿时的一碗猪油拌饭,那混杂着猪油香和杉木香的米饭是新时代的各种炊具均无法复制演绎的.不知道有没有一天,这种杉木饭甑会重新成为厨房新宠,回到我们的生活中来. 饭 ...

  • 三文鱼炒饭:一碗饭炒就一家人的幸福感

    三文鱼炒饭:一碗饭炒就一家人的幸福感 俗话说得好:民以食为天.每天,当你醒来的一瞬间,你必定会想,今天我的早餐在何方?其实,做为一家之主妇,这个问题很好解决哈. 孩子喜欢什么?颜色漂亮的.家长喜欢什么 ...

  • 粒粒葱香-蛋炒饭

    小时候要去春游.秋游.外出.学校活动......带的基本上都是蛋炒饭.装在那种老式的罐头瓶子里或者是老式的铁饭盒里,没有多余的菜,看着听话乖巧,就再来一个油炸鸡蛋放在上面.再用军用水壶装一壶白糖水,看 ...

  • 蒸米美味又健康的窍门

    加醋蒸米饭,煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 加油蒸米饭法: 陈 ...

  • 剩米饭的12个解决方法,一次学会,永生

    动手之前,你得有一碗剩米饭!!上一餐的或隔夜的都行~然后..拌饭.炒饭.油饭.煎饼..轻轻松松变出几十种不同口味.照着教程撸,一般10分钟搞定,保证你吃完有添盘子的冲动!! 蛋包饭的做法 食材:鸡蛋2 ...

  • 剩米饭花样做法 学做个勤俭持家的好主

    在家庭生活中,蒸多少米饭实在是个技术活,不是说蒸米饭有多难,难就难在量多少实在是件不好把握的工作.相信谁也不会白白的把白米饭扔掉,那么除了千篇一律的炒饭,剩米饭还有什么价值呢?今天就为勤俭持家的各位巧 ...

  • 吃米4字诀:"淡粗乱色"

    大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益. 尽量让米"淡" 尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外 ...

  • 给剩米饭披上华丽的外衣-蛋包饭

    天天上班总有厌烦的时候,幻想着能做一个自由职业者,不必朝9晚5,不必起早贪黑. 天天做饭没人换班也有想偷懒的时候,想着怎么能即美味又简单,还不失小小情调. 打开冰箱,昨天的剩米饭冲我招手,好吧,就做个 ...

  • 剩米饭也能征服你的味-[辣白菜焗饭]

    学了几款适合在家操作的焗饭,经过偷工改良,抛弃繁琐,这里推荐一款简单好做又好吃的焗饭.泡菜的酸酸辣辣,奶酪的香,让人吃到最后一口都是暖暖的,大爱. 辣白菜泡菜焗饭 原料: 隔夜饭(或剩米饭)200克. ...

  • 3分钟剩米饭变身韩风主食-韩国泡菜炒香肠蔬菜饭

    3分钟剩米饭变身韩风主食韩国泡菜炒香肠蔬菜饭 每每看韩剧,看到里面男女主人公很钟情的抱着个大碗或者盆用勺子挖着炒饭吃,那表情让人觉得香的不行.吃完后还很意犹未尽或者极为满足的样子,自己就开始幻想那种美 ...

  • 剩米饭的华丽转身-爽食寿司卷

    昨晚家里米饭煮多了,蛋炒饭嘛又经常做,还有个解决的好办法就是做寿司了,剩米饭剩菜都可以用来做寿司,是个解决冰箱库存的方法.这是我第二次做寿司,这次寿司用的材料都是家里现有的一些边角料,不用刻意去买材料 ...